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花生的做法多樣，營養價值也特別高，尤其油炸花生是很多人最喜歡的一個下酒菜，深受人們的喜歡，不過有消息稱花生不宜吃太多，否則容易引起身體不適，一起來看一下吧！
花生中的營養物質特別豐富，有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等物質，日常生活中多吃一些花生，對補充身體內的營養成分，增強人體代謝具有比較好的作用。不過有相關研究表明，花生中含有“花生凝集素”這種物質，當進入人體後，會逐漸滲透入血液，並與其中的蛋白質相結合，從而導致白細胞介素6和單核細胞趨化蛋白這兩種因子出現。
但是需要注意的是，只要不連續每天吃超過3斤的花生，日常飲食中正常食用是沒有問題的，不能拋開劑量談毒性，否則得出的結果十分不科學，因此需要審慎對待。
對於血脂比較高的人來說，在吃花生時一定要注意，避免攝入太多，因為花生中的油脂比較豐富，攝入太多，容易導致血脂升高，人體內血脂水平出現失衡，因此出現各種併發症，所以一定要注意。
有時候吃壞肚子會出現腹瀉，這種時候儘量別吃花生，因為花生中的油脂具有比較強大的潤滑作用，從而導致腹瀉的情況更加嚴重，讓水分流失更快，甚至導致脫水情況的出現。
肥胖會導致身體出現各種問題，所以要避免讓自己肥胖，如果攝入太多花生，裡面的油脂含量高，很容易就導致肥胖或者肥胖的加重，所以日常飲食中肥胖的人一定要注意花生攝入的量。
人體攝入花生後，在消化吸收的過程中，需要通過膽汁來進行分解，所以膽囊在這個過程中作用十分重要，一旦膽囊被切除，則會影響膽汁的分泌，從而加重人體負擔，所以要少吃花生。
在食用花生時，一定要注意防止誤食發黴花生，在吃或者買花生時儘量不要選擇潮溼的花生，如果花生一旦發黴，要儘快扔掉，因為裡面會含有致癌物質黃麴黴素，這種元素致癌性非常強，一旦攝入，患癌概率會大幅度提升，因此一定要避免食用發黴花生。
花生固然好，大家可以適當吃一些，但需要注意的是，花生並不適用於所有人，在飲食過程中需要注意適量攝入，不能亂吃不能濫吃，否則容易造成身體出現問題，如果吃完花生髮現自己身體出現不適，一定要儘快前往醫院進行檢查，防止問題更加嚴重，影響身體健康。
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