大家好，我是遊老師!
很多人養成了每天一杯白酒的習慣，小酌怡情，大飲傷身，喝酒一定要適量，貪杯肯定會給身體帶來傷害。
喝酒時最少不了的就是下酒菜，常見的下酒菜是動物內臟、油炸花生米，有人說喝酒吃花生米對身體的危害加倍，這種說法是否可信呢？
花生米是生活中常見的食物之一烹飪方式也有很多。為什麼喝酒時不要吃花生米，是因為花生米的脂肪含量是比較高的，當然喝酒之後，血液的濃稠度變高，會增加人體血液循環的負擔。
所以花生米當作一個下酒菜時，要注意適量，油炸的花生米要少吃。花生本身就含有一定的脂肪，因此其熱量不低，而如果進行油炸的話，其熱量會急劇升高，很容易導致人體的血管出現一定的影響。
許多人在喝酒時會搭配許多下酒菜食用，紅燒肉就是其中的一種，這種高脂肪高能量的食物，喝酒時搭配著食用，會讓人覺得更加的美味。
但是，紅燒肉當中含有大量的脂肪，這種脂肪以及酒精都需要體內肝臟的代謝，如果兩種同時食用，很容易會加重體內肝臟的負擔，不利於自身的健康。
醃製的食物當中存在著大量的油脂和食鹽，高鹽物質不僅不利於健康，而且，裡面還含有致癌物質亞硝酸鹽。
如果在食用時喝酒，就會與酒精產生反應，從而導致身體代謝出現紊亂，影響血液循環，降低消化功能。因此，大家在飲酒時儘量不要把醃製類的食物當作下酒菜食用。
說到下酒菜，油炸食物必不可少，除了油炸花生米還包括炸雞、炸魚，炸肉等，這些食物吃起來都非常美味，但是油炸食物本身熱量比較高，攝入人體並不利於健康。
油炸食物在製作過程中也會產生致癌物質，進入體內更容易影響各個器官正常功能，即便是身體健康的人，也需要少吃油炸食物。
喝酒本身熱量比較高，油炸食物所含熱量更高，引發高血脂，高血糖以及高血壓等代謝性疾病，嚴重損害健康，嚴重時可能會導致胃部癌變。
沒有經過滅菌處理的生冷海鮮會給腸胃帶來刺激，造成消化不良、腹痛、腹瀉。而且可能其中可能會存在硫胺素酶，還會影響人體對維生素的吸收，長時間食用造成維生素缺乏症。
需要知道的是，60℃以上才可以破壞硫胺素酶，建議大家在平時吃海鮮類食物時，儘量高溫加熱到60℃以上，才有可能將其中的細菌病毒消滅。
到了夏天，燒烤配啤酒幾乎是標配，幾乎大排檔都是這麼吃的人，可實際上如果你這麼吃的話，用不了幾年就會誘發消化道癌症。
燒烤在高溫下會產生苯並芘，這是一種一類致癌物質，而且不容易被身體代謝，吃進體內後就會一直堆積在體內容易誘發腸癌、胃癌或其它消化道疾病。
還有科學研究，在吃燒烤的時候喝酒，也會增加喝酒量，而過多的酒精會損害人的DNA結構，導致嚴重的問題。
胡蘿蔔又被稱為“養肝冠軍”，多吃胡蘿蔔，能夠起到修復受損肝細胞的效果，提高肝臟再生功能，胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素。
喝酒時如果吃大量胡蘿蔔素，容易產生肝臟毒素，誘發肝病，不利於肝區排毒，解毒也會加重身體的負擔和壓力。