103歲中醫每天早上吃3顆它,勝過吃阿膠!每天不到3塊錢~

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寒露後天氣越來越冷了,常常晚上冷的手腳冰涼沒法睡……
晚上睡不好,白天沒精神,各種老毛病也找上門!

加上秋季乾燥,體內水分、營養流失快,人也看著沒精神,乾癟癟的,看著都蒼老了……
《黃帝內經》講:年四十,而陰氣自半
人過了40之後,就要開始補身體
尤其是女性,30歲後就要注意了!
上次坐地鐵我發生了大型“社死”現場!
 
因為沒吃早飯去擠地鐵,人擠人站著突然發作,眼前一黑腿一軟就倒地上了,太嚇人了!過了好一會兒才緩過來……


後來去醫院,看完之後醫生讓平時也多吃些阿膠、紅棗。


阿膠太貴吃起來又麻煩,當然選紅棗啦!
“一日三顆棗,紅顏不顯老”這句古話誠不欺我!
營養學發現,紅棗含有蛋白質、有機酸、維生素A、維生素C 、鈣元素、氨基酸等營養成分。

因紅棗的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽。紅棗中還含有鐵元素,適合女性朋友食用。
國醫大師路誌正路老享年103歲,路老92歲上節目時就分享過:飲食調整很重要!
路老有一個堅持了多年的飲食習慣,就是每天飯後要吃三顆經過三次蒸制的大棗。

圖片中從左至右分別是蒸了一次、兩次、三次的棗△

這種做法來源於中醫的炮製學,經過三次幹蒸的大棗,口感更加綿軟香甜,營養功效也得以增強,更加適合老年人食用。
這就不得不提我找了好久的 – 甘肅的所心甜軟炕棗~

這種炕棗以前都作為貢品上供給皇帝吃了!
因為它選用的不僅是
300年老樹種出的甜棗
更是非遺純手工藝
足足14小時炕制而成!

它不同於普通乾紅棗皮硬果韌

也不同蜜棗泡糖甜到發膩!

炕棗經過漫長炕制後

像個紅黑髮亮的玉珠

果肉蒸發大量水分只剩濃縮成

蜜會甜到拉絲的棗肉

透過烘蒸焙烤後棗皮不僅變的軟嫩,還鎖住了果肉水分,更好地釋放了棗的濃香、甘甜,口感軟糯,香氣非常持久。

用牙齒輕輕一按軟耙的果肉便從棗皮裡擠了出來,濃郁又清新的紅棗味瀰漫唇齒。

用牙齒剔出小核,連著營養十足的棗皮一起細細咀嚼,你會發現細膩甜蜜的果肉還會略微帶著自然果酸,我真的一口氣能吃十幾個,完全不膩!

以前不愛吃紅棗,但是做成這樣的炕棗我真沒發拒絕,每天主動吃吃吃。

現在每天早上起來吃3顆紅棗,整個人精神多了,朋友都誇我看起來比以前漂亮了!

32歲的阿瑤生了孩子3年身體還是虛的很,每天拿炕棗泡水煲湯,堅持吃了一段時間的炕棗也感覺自己精神氣比以前好多了。
與其幾百上千的買化妝品掩飾,不如從內在調養身體。身體好了,人自然也看著精神健康!

試試用軟糯香甜所心炕棗做次內調管理吧!

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它是甘肅貧瘠土地裡

開出的“一朵花”!

為什麼這麼說呢?因為甘肅靖遠縣以前真的是片無比荒蕪的黃土地,無法靠農業地理位置又偏僻家家戶戶都難以揭開鍋…

好在政府則從家家戶戶門口的老棗樹開闢了新思路。


這裡老棗樹棗齡300年以上,千年哈思山雪泉澆灌,吸收百年日月精華,不僅是當地特產,更是中國國家地理標誌產品!

當地《靖遠縣誌》中還記載:“石門小口一帶,特產紅棗,粒大、色紅、肉厚、含糖量高。昔日,為奉上佳品。”

炕棗便是由這小口大棗精製而成,300多年還是朝廷貢品,但可惜的是後來藝失傳,炕棗便沒了。

而今在當地扶貧幹部的努力下,還原了炕棗製作技藝,保留了非遺技術,讓靖遠縣的老百姓們靠著這一口甜蜜的炕棗逐步振興起來!

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非遺純古法工藝

一選、三洗、一晾、一炕

採摘時,十成十熟的大棗通過搖晃樹枝,讓其掉落在提前扯好的布上,以避免落地傷害棗兒。

再用豆麵、食用酵素、哈斯山雪泉

分別洗三遍,才能上炕炕制

這炕得是黃泥土炕

燃料得是兩年的老柴

上炕後15分鐘要翻轉一次


經過14小時的烘蒸焙烤
如此講究的工藝
才生產出廣受好評的炕棗!

綠色、環保、無汙染、無添加

軟糯香甜不生蟲

宜存儲、久放不幹


經過炕制後它從生棗變成熟棗

不僅棗肉更加綿糯香甜

而且更好消化,食用人群更廣

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炕棗吃法多樣

品茶師金澤光先生也表示:“我吃過的棗不少,但這個一聞起來就特別香,真的非常好!”

這麼好的炕棗直接吃軟軟糯糯香香甜甜,一口氣都能吃好幾個,根本停不下來!

還可以煲湯、熬粥、泡茶、煮麵,每天都可以換不同的方法創新吃~
燉湯:先將大棗掰開,去掉棗核,然後和其他食材一起煮湯,喝湯吃棗。
做棗糕:做麵點、甜點的時候可以放一點棗碎在裡面。


陳老今年已經百歲高齡,但她不僅身體狀況良好,而且面色紅潤,甚至比年輕人看著都好。

百歲名醫陳彤雲陳老也愛吃紅棗
一起搭配吃的另一食材:核桃


陳老非常注重飲食的營養搭配,她每天都要喝一碗粥。

用紅棗、山藥、枸杞、百合、花生仁、核桃仁各5-10克,食材洗乾淨,用清水略浸泡後和大米一起煮成粥即可。


天冷了人也更容易受涼、體虛,聽老中醫的吃熟棗準沒錯。
純天然、無汙染、無添加的所心炕棗日常價格要六十多,有點貴了!
但是我可找到品牌方拿到驚豔的團購價:低至19.9元一袋!

我們建議一天吃上3~5顆紅棗,能吃一兩個星期呢!每天不到3塊錢!
這個所心甜軟炕棗新款無核罐裝。低至23元一罐,少喝1杯奶茶多吃點紅棗補補挺好!

我推薦大家直接入手炕棗無核罐裝!大口吃全是棗肉特別爽,平常還可以煲煲湯,泡泡茶~

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