“四高”共病的藥膳調理

山楂梅菊茶

【配方】山楂30 g，烏梅12粒，白菊花15 g，白糖適量。

【製法】先將山楂、烏梅、白菊花洗乾淨備用。山楂、烏梅首先放入鍋中加水煮沸，然後小火煲1小時，加入白菊花繼續煲15分鐘，最後放入白糖適量即可。

【功效】生津降壓、消食降脂、強身健體。適合肝陰不足所致的血壓增高、頭痛頭暈患者。

【用法】每日1劑，可連續沖泡，代茶頻飲。

靈芝銀耳羹

【配方】靈芝6 g，銀耳半朵，蓮子10 g。

【製法】將靈芝切成片，銀耳放入水中浸泡1~1.5小時，洗乾淨備用。靈芝、銀耳放入砂鍋，加水適量，小火燉2~3小時至成稠汁狀，取出靈芝片並丟棄即可。

【功效】活血化瘀。適合血管硬化症、高血壓、高血糖的患者。

【用法】每日1劑，分兩次服用。

芹菜牛肉粥

【配方】粳米50 g，牛肉、芹菜末適量。

【製法】將粳米、芹菜、牛肉同時加入，煲粥。

【功效】清熱、利尿、通便。適合痛風並有高血壓、眩暈的患者。

牛膝菊花茶

【配方】川牛膝、杭白菊各5 g。

【製法】將川牛膝洗淨後切片，與杭白菊一同入杯，加沸水沖泡，加蓋5~10分鐘即可。

【功效】活血化瘀、除痺降脂。適合關節疼痛、痛有定處並伴有血脂偏高的痛風患者。