口腔潰瘍是指口腔黏膜上生出黃白色如豆大的潰點，常易反覆發作，雖四季皆可發生，但尤以秋季受涼、失眠易致復發或加重。對於口腔潰瘍，食療的原則是心脾積熱者宜選用清熱解毒、消腫止痛的藥物和食物，心腎陰虛者宜選用滋陰養血、清降虛火的食物和藥物，現提供幾款秋治口腔潰瘍的食療方。
導赤散飲
生地黃、木通、生甘草各10克，白糖5克。將上三藥同入鍋中，加水適量，置武火上燒沸，繼熬30分鐘後，濾渣取汁，放入白糖混勻即成。
此款飲品的功效是清心養陰、利水通淋，適用於口舌生瘡、口渴面赤、心胸煩熱、小便赤澀刺痛等症。
玄麥飲
玄參10克，麥冬10克，木通10克，白糖15克。將諸藥入鍋中，加水適量，武火熬沸30 分鐘後，濾渣取汁，加入白糖攪勻即成。
此款飲品的功效是養陰清熱、利尿，適用於口舌生瘡、心煩口渴、咽喉乾燥、小便不利等症。
交泰飲
黃連6克，肉桂3克，白糖30克。將黃連、肉桂入鍋中，加適量清水，武火燒沸，文火續熬30分鐘後，濾渣取汁，加入白糖攪勻即成。
此款飲品的功效是交通心腎，適用於心腎陰虧、虛火上擾之口舌黏膜潰瘍延綿不斷、心煩失眠、舌紅少津、脈細數等症。
水果飲
檸檬汁、石榴汁、沙棘汁、菠蘿蜜汁、香蕉汁、獼猴桃汁、橙汁、荸薺汁、橘子汁、梨汁。將上述水果洗淨，或去皮，或去核，切爛服食，或絞取汁液飲汁。
此款飲品的功效是養陰生津、止渴潤燥，適用於口舌生瘡、口乾咽燥、小便不利、煩渴欲飲、舌紅少津等症。
國家中醫藥管理局 主管
中國中醫科學院中藥研究所 主辦
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本文作者：徐銳
本文編輯：朝陽