“知道我們為什麼輸嗎？因為一個廚師不研究菜譜，開始研究兵法了。”這原本是央視春晚小品裡的一句臺詞，眼下卻變成了現實。主營味精調味料業務的A股上市公司蓮花健康因為搭上算力概念，股價短時間快速翻倍。公司還特別成立杭州蓮花科技創新有限公司，與新華三籤立近7億元的算力服務器採購合同。高調的跨界舉動，引來了交易所的關注函。
昨日，記者以投資者身份致電蓮花健康，詢問杭州蓮花科技創新有限公司與新華三之間的算力合作。公司回覆稱：“關於算力方面的問題在《關於對上海證券交易所問詢函回覆的公告》中已有詳細解釋，可以翻查上述公告。”
記者追問：“公司發展算力對於主營業務（味精）有什麼幫助？”對方回覆：“這兩塊業務是相互獨立的。”
蓮花健康目前的董事長是李厚文，總裁兼董秘（代）都是職業經理人曹家勝，創始人為河南“味精大王”李懷清。公司官網資料顯示，蓮花健康產業集團股份有限公司創建於1983年，前身為河南蓮花味精股份有限公司。
也就是這一年，44歲的李懷清被調到位於河南周口市項城縣的周口味精廠。剛成立的味精廠因為設備落後、資金短缺，一度難以為繼。但李懷清有著讓味精廠起死回生的本事，他發動員工自籌資金62萬元，新建廠房、引進設備。到了1994年，味精廠已經達到10萬噸產能，李懷清“味精大王”的名號不脛而走。
1998年，蓮花味精在上交所上市，成為“中國味精第一股”，而那個年代的中國家庭，幾乎沒人不認識蓮花味精的。據傳，鼎盛時期的蓮花味精，員工多達2.2萬名，走在項城的大街上每3個人就有1個是它的員工，以至於項城如今還有一條街叫“蓮花大道”。
不過，在資本運作上，這是另外一個故事。上市後的蓮花味精開始大舉擴張，搞過方便麵、礦泉水，也做過服裝和化肥。如今的蓮花健康官網上，依然能找到不少區別於主業味精的其他產品。
李懷清的擴張算不上成功，在主業味精上，他也有過一次大膽嘗試——想用小麥代替玉米作為原材料。李懷清認為，用小麥生產出來的味精，質量更好且成本更低。不過，技術線路的改變並沒有取得良好效果，當時還剛好遇上小麥價格暴漲，硫酸、純鹼、液氨等主要輔料價格也大幅上漲，蓮花味精陷入了資金問題。困難時期，原先一些玉米供應商也紛紛倒戈起訴公司，這讓風雨飄搖中的蓮花味精雪上加霜。
2004年，不堪重負的李懷清隱退，一代“味精大王”就此落幕。此後，上市公司幾經易主變成了現在的蓮花健康。
2013-2018年，蓮花健康有四個財年淨利潤出現虧損，僅兩個年度為正值。而在2021年，公司淨利潤同比下滑40.28%，2022年應收也開始出現下滑。這背後，是中國家庭對於健康飲食理念的轉變。
今年以來，ChatGPT的橫空出世，使得算力、算法、數據要素等概念成為資本市場的“當紅炸子雞”。但你能想象一家主營業務做味精的公司也要開始搞算力嗎？
杭州的一位蓮花健康投資者稱：“我能想到一萬種蓮花健康的轉型方式，但怎麼也想不到它最後居然可以變成算力公司。”
早在8月17日，就有投資者針對蓮花健康在杭州新成立的杭州蓮花科技創新有限公司提問。當時，該公司回覆：“公司於2023年6月30日成立全資子公司杭州蓮花科技創新有限公司，聚焦探索科技創新業務。公司在做強主業的基礎上，積極響應國家號召，探索第二增長曲線。”
事實上，蓮花健康在二級市場上的股價爆發也始於這條“第二增長曲線”。如果從8月17日收盤的3.29元/股算起，到10月12日最高的8.24元/股，因為“算力概念”，蓮花健康股價在不到2個月時間裡暴漲了150%，成為A股市場現階段的“算力龍頭股”。
不過，蓮花健康在二級市場上過於高調的表現，很快招致了上交所《關於對蓮花健康產業集團股份有限公司有關簽訂採購合同相關事項的問詢函》。上交所指出：“公司主營業務為食品與調味品的研發、生產和銷售，本次採購合同所涉算力服務器及配套設備屬於新業務，與公司主營業務不具有協同性，公司前期也無相關業務經驗。”上交所要求蓮花健康說明公司在開展新業務的初期階段進行大額採購的主要考慮，本次採購事項決策是否審慎、是否有利於保護上市公司及投資者利益。
公開資料顯示，杭州蓮花科技創新有限公司註冊資本為1.2億元，註冊地址位於浙江省杭州市富陽區銀湖街道九龍大道398號富春硅谷創智中心13號101室（自主申報），法人代表是曹家勝，也就是蓮花健康目前的總裁兼董秘（代）。
記者在新華三官網上找到了蓮花健康與新華三集團合作的脈絡。9月12日，新華三集團與蓮花健康舉行戰略合作簽約儀式。當時，蓮花健康總裁、蓮花科創總經理曹家勝，新華三集團副總裁、技術戰略部總裁劉新民等均出席了簽約儀式。
在蓮花健康《關於對上海證券交易所問詢函回覆的公告》中，記者發現這家6月底註冊的科創公司目前入職僅11人。蓮花健康回複稱：“截至本回復日，蓮花科創尚處於籌建階段，公司實際已實繳，投入金額約5020萬元，尚未實際使用，將主要用於蓮花科創的開辦支出及後續業務開展所需的鋪底流動資金。根據算力租賃業務的業務模式，蓮花科創未來的支出將主要集中於服務器及各類配套設備的採購費用、雲平臺的技術解決方案採購及研發費用。”
針對公司算力方面的轉型佈局，該公司表示：“經前期充分論證，蓮花科創與新華三信息技術有限公司簽訂了服務器採購合同，新華三信息分批交付完成後，蓮花科創的服務器算力規模約5225PetaFlops。未來公司將基於市場實際情況，在審慎決策的基礎上，穩步有序推進智能算力中心項目的建設工作。”