心臟病風險增加121%？！這種隱藏在牛奶、酸奶、蛋糕中的成分，正在加速你體內血栓的形成！
每個人都吃過，並且大部人是主動選擇這種含有致命成分的食物。
你愛吃的食物，讓你體內的血栓加速形成！
這種成分在牛奶、酸奶、麵包中都能見到，而且有這種成分的食物都在主打“0糖”，追求健康的人，對它的抵抗力幾乎為零！
小鳳Emma：
比如下面這個號稱無蔗糖的酸奶，是很多人健康首選。但是如果我們仔細看看配料表就會發現，裡面確實沒有蔗糖，但卻有另一種糖——赤蘚糖醇（又叫做赤藻糖醇）。
不僅是酸奶，赤蘚糖醇的牛奶和麵包在市面上也很常見。它在代糖類產品中排名第四，但是上升趨勢排名第一。
為什麼明明有糖，卻主打“0糖“呢？
因為以赤蘚糖醇為代表的代糖，和傳統意義上的蔗糖相比，甜度不減甚至更高，但卻不被人體代謝，熱量極低。
尤其是赤蘚糖醇，不會造成胰島素抵抗，市場佔比越來越高，無論是想減肥，還是想控糖養生的人群，都會優先選它。
小鳳Emma：
但是，最近的研究發現，赤蘚糖醇對養生、減肥都沒有好處，甚至危害更大！
一項2023年2月發表在Nature Medicine的文章證實，赤蘚糖醇會誘發血小板聚集和血栓形成，從而導致心梗、卒中等心血管事件發生風險增高80%-121%。
不僅是心血管疾病風險，在減肥方面它也在起反作用。
2022年發表在Cell的文章顯示，正常用量的代糖，就會改變人體的腸道菌群，誘發菌群失調。
而失調的菌群反過來又會影響腸道激素和食慾信號，讓你更想吃甜食，從而誘發肥胖。
因此，代糖真的少吃為好，那麼除了赤蘚糖醇，代糖家族還有誰呢？
購買食物，一個技巧遠離血栓危機！
常見主打無糖的飲料裡，一般都會用阿斯巴甜，甜菊糖，或者木糖醇，這些都是代糖家族的一員。
而甘露醇作為一種糖醇，常常被用來做糖果或者巧克力的外面的硬塗層；山梨糖醇則更多在口香糖、薄荷糖、牙膏中，因為它不會被口腔中的細菌代謝。
小鳳Emma：
除了上面五種常見的代糖以外，還有一些不太常見的代糖種類，小鳳Emma把這些代糖整理成了一個表格，大家在選購食品的同時，可以注意一下成分表，儘量避免。
小鳳Emma：
總之，主打0糖又有甜味的食物裡，基本上都有代糖！
但是，生活中想要完全避免這種代糖真的很難，小鳳Emma建議，想要減肥或者保護心血管健康，預防代糖帶來的血栓風險，不如試試這兩個動作！
明星推薦的“超人挺身”動作，預防血栓！
想要預防代糖帶來的包括血栓等心血管疾病風險，有一個非常有意思，又能訓練核心肌肉的動作，可以幫助你！
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超人挺身
明星巨石強森都在用超人挺身來增加自己的核心穩定性，拉伸下背部肌肉。具體怎麼做呢？
超人挺身
【動作要點】
1、俯臥在瑜伽墊上；
2、雙臂握拳向前伸展的同時，雙腿儘可能繃直並離開地面，用腹部核心力量保持穩定。
如果你有一定的運動基礎，小鳳Emma推薦你一個進階版的動作——山羊挺身，效果更好！
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山羊挺身
這個動作主要鍛鍊我們的豎脊肌、臀部和大腿的肌肉，但是很多人在鍛鍊的時候認為它是通過彎腰——伸直腰椎——彎腰來完成的，事實上它是以臀部為軸心來旋轉的。
山羊挺身
【動作要點】
藉助羅馬椅，以臀部為軸心，由臀部和大腿後側的膕繩肌發力，挺身——俯身交替，脊柱儘量保持中位，不要彎曲或者過伸。
溫馨提示：運動要循序漸進，腰背部及脊柱有問題的朋友，請在醫生的指導下進行訓練，以防對脊柱造成損傷！
【醫者真心話：今日推薦】
【參考文獻】
1、Witkowski M, Nemet I, Alamri H, et al. The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk [published online ahead of print, 2023 Feb 27]. Nat Med. 2023;10.1038/s41591-023-02223-9. doi:10.1038/s41591-023-02223-9
2、Suez, Jotham et al. “Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance.” Cell vol. 185,18 （2022）: 3307-3328.e19. doi:10.1016/j.cell.2022.07.016
| 製作人：吳犁犁