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如今像腦梗的發病率也是越來越高，腦梗主要是因為腦血管因缺血缺氧導致腦組織壞死，在臨床上也是有很多說法，比如說腦梗死、腦栓塞等等。
那麼作為比較常見的腦血管疾病，現在發病率極高，也就是說患病部位也是在腦梗塞的地方，範圍大小一般也是根據個人的患病狀況來決定。
一旦患上腦梗，也需要及時進行相關救治，生活中也是要注重調節合理的飲食和作息，以防加重病情的發生，對身體造成影響。
而人們認為，肥肉是導致腦梗眾多的一大誘因，主要是因為肥肉中的脂肪含量相對較高，很容易促使血脂升高，而血脂升高，就會導致動脈粥樣硬化的問題，形成血栓的困擾。
而且堵塞血管也會誘發腦梗危及到個人的生命，所以肥肉也是要注重少吃。
但其實要說到真正的誘因也並非是肥肉，比如說在生活中有些人非常愛吃肉，也依舊沒有患上腦梗，所以肥肉也並非是腦梗真正的催化劑。
我們家平時做飯都是少不了食用油的，而食用油的種類也是多種多樣，比如常見的玉米油，花生油，大豆油等等，不過食用油也是要注重控制好量，很多人比較愛吃一些油炸類的食物。
但是這類食物攝入過多就會導致油脂攝入超標，導致血液中增加誘發血管堵塞的情況，最終也會導致血管壁上沉積斑塊誘發腦梗的問題，所以像這種食用油也是建議控制住量。
生活中也是要注重控制好食鹽的攝入，因為鹽分攝入過多的話，除了會刺激血管受損，導致血壓升高之外，也會誘發腦梗塞以及腦梗死腦出血等一系列腦血管疾病，危及到個人的生命。
味精其實也是腦梗的一大誘因，而且雖然說能夠起到調味體現的效果，但是味精中含有過多的穀氨酸鈉，對於機體也會造成一定的傷害。
同時也會促使血管受損，導致血血壓升高，甚至腦梗的問題發作，危及到個人健康，所以生活中也是要注重控制好味精的攝入，注重清淡飲食才有利於保護血管。