​這菜不起眼,卻比黃芪補氣,比當歸補血,老人要常吃

​這菜不起眼,卻比黃芪補氣,比當歸補血,老人要常吃

隨著年齡的增長,許多中老年人可能會出現氣虛、血虛、陽虛等問題,導致身體機能下降,生活質量下降。

雖然人參、阿膠、鐵皮石斛、鹿茸等傳統藥材被視為四大補品,但它們並不適合長期大量食用,而且價格也比較昂貴。

其實,我們身邊就有4種價格實惠且天然的食材,它們不僅具有很高的養生價值,還能有效地調節氣血陰陽。

到底是哪些食物,一起來看看吧!

牛肉補氣

中醫認為,牛肉是一種具有補氣、強筋骨、健脾胃等功效的食品。

牛肉含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分,其中蛋白質是構成人體肌肉、骨骼和皮膚等組織的基本物質,能夠增強肌肉力量、促進骨骼生長和皮膚健康。

根據中醫理論,牛肉的性味歸經因不同的部位而異。

黃牛肉性溫,味甘,入脾、胃經,具有溫中散寒、補益脾胃、強筋骨等作用,適合虛寒體質的人食用。

水牛肉性涼,味甘,入肝、脾經,具有平肝熄風、清熱解渴、滋養強壯等作用,適合肝火旺、易上火的人食用。

花生補血

中醫認為,花生具有健脾養胃、潤肺化痰的功效。

花生中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等成分,能夠滋補身體,增強體力,對於脾胃虛弱、消化不良、咳嗽多痰等症狀有一定的調理作用。

根據現代研究發現,花生還具有促進凝血、升高血小板計數的作用,對於貧血患者和手術後需要促進傷口癒合的人來說是有益的。

提醒大家,花生的熱量較高,攝入過量可能導致脂肪攝入過多,不利於身體健康。

蓮藕補陰

蓮藕是一種寒性食物,其味道甘甜,能夠進入心、肝、脾、胃等多個臟腑經絡,具有多種功效。

它能夠清除體內熱邪,解除體內津液不足和口渴等症狀,促進體內血液循環,緩解淤血癥狀,還能補充脾胃之氣,增強食慾,止住腹瀉。

對於身體虛弱、脾胃虛寒、腹瀉等人來說,應該避免食用。

需要注意的是,蓮藕中含有大量的澱粉和糖分,食用過量可能會引起血糖升高和消化不良等問題。

花鰱補陽

花鰱,也被稱為胖頭魚或鱅魚,是一種常見的淡水魚。它的肉質細嫩,富含蛋白質和多種氨基酸,這些物質對人體的生長發育和維持正常生理功能起著重要作用。

花鰱的脂肪含量較低,對於那些控制體重或減肥的人來說,是一個很好的選擇。

中醫認為,花鰱具有溫暖脾胃、祛除頭眩、補益腦髓、延緩衰老、滋潤皮膚等多種功效。

其性溫味甘,能夠通過調理脾胃功能,改善身體營養狀況,增強免疫力和抵抗力,促進血液循環等多方面作用,達到養生保健的效果。花鰱可以清蒸、燉湯等多種方式進行烹飪。

燉花鰱魚湯就是一道非常受歡迎的家常菜,營養豐富且易於消化。

"順應天性即為補",我們無需刻意去攝取那些以"補藥"名頭的食物。

只要我們在日常飲食中,根據身體各部位的需求,合理搭配食物,那些看似平凡的食物也能發揮巨大的功效,使我們的身體保持健康狀態!

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