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進入秋冬後,晚上睡覺總是手腳冰涼,翻來覆去睡不著……
範老的血糖只有5.6,血壓75、118、120左右,也是正常的。
範老還去醫院做了頸動脈超聲、心電圖和動脈彈性功能檢測。醫生說範老非常健康!
範老帶來的寶貝中,有一杯黃精飲。範老常用桂枝10g、白芍10克、黃精15克來煮代茶飲喝。
俗話說“黑色入腎”
陳彤雲陳老建議吃些黑色食物
過了30,小廚也不得不吃起了黑芝麻、黑米粥…但是總感覺用處不明顯。
小廚的表姐已經40多歲了,卻還是精神抖擻,讓人好生羨慕。
仔細一問才知道是看節目時,跟著專家喝起了“黃精飲”。
廣西有兩位百歲老人:潘奶奶104歲,胡奶奶116歲。
而且老人會用黃精泡酒喝,用黃酒炮製黃精,其營養滋補更好!
現代現代研究也應證:黃精含有人體所需8種氨基酸、15種微量元素以及黃精皂苷、煙酸。
大家都知道黃精好,但其實高品質黃精是造假重災區。一吃啥用也沒有×
其實行業內很多用熟地黃代替九蒸九曬的黃精,而且大部分九蒸九曬都無法達到標準,功效就會大打折扣。
經過多方尋找試吃,養生廚房團隊終於找到了九蒸九曬——純正高山林下野生黃精片!
香氣四溢,入口微甜、甘潤,回味略帶酸苦,是正宗的黃精味道。
黃精南北朝陶弘景早有記載,古代辟穀期間,就是靠服食黃精來補充能量。
廚房團隊親跑產地跟著當地的農民上山,趁著一年中黃金採收季,來到高山林下黃精山頭。
這裡的野生黃精已經自然生長10年以上,此時採收營養價值更高。
金老提醒“道地食材是質量基礎,依法炮製的效果的核心”,黃精也是炮製後效果更好!
黃色的黃精是黃精采摘之後清洗乾淨,切成片,往往呈現不規則形,半透明角質狀;
黑色的黃精是經過黃酒制過,費時費力(100斤黃精+40斤黃酒),經過反覆的蒸煮曬晾,直至把黃酒吸收乾淨。
不過市面很少有黃精能真能做到這樣。為了杜絕造假,小廚又來到大曬場。
農人告訴我們,他們遵循傳統的炮製法子,在黃精中加入少量黃酒後再陶罐中燜潤。
而後蒸制、晾曬(此時酒精已揮發),如此反覆9次。保證黃精完全能達到標準的九蒸九曬!
這樣做出來的黃精,吃起來有種天然的微甜,這不是加糖加蜜的甜,是古法炮製激發出的黃精多糖的甜——使原本麻口、澀口的黃精,變得甘、潤了。
吃過的粉絲朋友紛紛評價說“色澤純正,品質好,非常滿意,每天都喝”
上班族可以用黃精水代替奶茶飲料,開啟精神滿滿的一天~
把黃精放在飯上一起蒸,先吃黃精,然後吃飯,每天9g左右即可。
也可以用雞血藤15克、黃精15克、大米適量,共同煮粥食用。
【食材】黃精50克,豬脊骨500克
【做法】將豬脊骨洗淨、斬件;黃精用清水洗淨,與豬脊骨一起放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2-3小時,調味即可。
百歲老人常喝的便是黃精酒。用黃精、米酒和紅棗泡製而成,當地很多老人都經常喝。
我們也可以自己在家泡製黃精酒,按照1:100的比例,把黃精和白酒放入密封罐裡泡一個月即可。每天吃飯的時候砸吧兩口,有很好的滋養作用。
黃精營養豐富,吃法也多樣,每日用黃精9克泡水喝,平時搭配黨參、枸杞一起食用,補充身體營養,精神滿滿。
九蒸九曬製作一次比較耗時,這次上架限量只有300罐!
市面上同樣的黃精,無法辨別是否是真的九蒸九曬,價格居高不下,單罐的價格要賣到近400塊錢!
得益於效果好,普通的黃精價格都不算便宜,為了給不會挑選的粉絲帶來真的粉絲福利。