進入深秋，當下的環境就完全變成了燥令當氣。這個燥氣太過的時候，就成了容易傷到肺的燥邪。肺為嬌髒，喜潤惡燥，被燥邪所傷就容易出現秋季的燥咳，表現出來的典型症狀就是乾咳無痰或者痰少而黏。
這種肺虛的咳嗽，其實可以試試用黃精解決。
黃精是個寶物，平日能平補，在這個時候也能益肺氣、養肺陰，對秋季的燥咳很是有用。
《本草綱目》評其“補諸虛，止寒熱，填精髓，下三濁“。
黃精，是自古以來益氣養陰兩相宜的妙品。
黃精這個藥材很獨特，生長在深厚的土層裡，又喜陰喜溼潤，最得土氣之精。而九蒸九曬的古老炮製法結合現代的工藝後，更讓其味甘而性平，能氣陰雙補。
黃精它能補脾、肺和腎的氣，還能養脾、肺和腎的陰，把先天之本的腎和後天之本的脾胃，都一併兼顧上，這個很妙。
也因為黃精能添精補腎、益氣養神的同時，還能潤心肺，滋補身體的虛脫。所以很多平補的膏方、滋補的方劑裡，都有黃精的影子。
《本草綱目》評其“補諸虛，止寒熱，填精髓，下三濁“。
黃精有提高機體免疫力功能的作用，在抗衰、抗疲勞的應用上有很好的成效，而且不僅降血糖、降血脂、降血壓，對心肌缺血和動脈粥樣硬化也有很好的改善作用，那麼在深秋多發的肺虛咳嗽，黃精是不是也可以應用？自然可以，而且也不在話下。
剛說到深秋常有的肺虛燥咳，在初期的表現大多是乾咳無痰，或者痰少而黏，但是如果你放任不管，任憑熱邪持續灼傷肺絡，到了後面就會出現勞虛咳嗽，甚至咳血的問題。
具體怎麼應用？
很簡單：
用黃精10-30克、川貝母3克（沖服），
一起搭配煮水，代茶飲，就能滋養肺陰、潤肺止咳。
另外，如果出現了口乾舌燥、飢不欲食，舌苔也是舌質發紅、苔少甚至光剝苔，舌面光潔如鏡，那就是有了胃陰虧虛的問題。
這個時候，用黃精10克搭配石斛、生地、麥冬各15克，也煮水代茶飲，也能益胃生精、滋陰清熱。
或者說，四五十歲的人，如果常感覺一天下來腳後跟會發痛，還伴隨著腰膝痠軟，自覺體力大不如前，但是去檢查卻沒有什麼問題的，就可以考慮是不是腎精不足。這個狀態下，日常可以用枸杞子15克、黃精30克泡水代茶飲，起到填補腎精的作用。
不過針對補腎精，還有一款補精粥，對四五十歲腎精衰弱的人群，也很好。
腎精衰弱的表現有：記憶力下降、耳鳴；腰膝痠軟、腰間盤突出、牙齒鬆動、骨骼退化等等。腎精衰弱，就要面臨早衰的風險。
這碗粥如何熬？
食材 新鮮山藥50克，黃精10克，山萸肉10克，蓮子（去心）15克，大米適量。
做法 蓮子需要提早浸泡幾個小時。
黃精和山萸肉事先用適量水煎煮至少20分鐘。
水燒開，倒入適量大米，水開後再加入山藥和蓮子，轉小火。
成粥狀後倒入事先煎煮好的黃精和山萸肉，等再次煮開後就可以了。
中間需要及時檢查和攪拌，防止糊底。
對於已經出現明顯腎精衰弱、年紀比較大的人，可以考慮選在秋冬的日子裡試試膏方的調理，針對性的平補養藏，順應天時固定根本，以讓自己來年精氣充足身體棒。
對於想減肥的人群，其實黃精也是一款妙用品。
你看道家的陶弘景曾誇讚黃精為“仙人餘糧”，十分推崇辟穀的時候服食，這不是沒有原因的。
盲目的辟穀、輕斷食，一味的餓肚子，其實傷的是胃氣。正所謂一分胃氣，一分命氣。為了減肥而丟了健康的本錢，那是得不償失的。再說，道家的辟穀也不是光餓肚子。
其實我們可以選每天的一餐用黃精代替，來做一次輕斷食，也可以選自己能承受的幾日來辟穀，中間用黃精代替一日三餐。
具體怎麼吃？
一日至少三十克。體重量比較大的胖人，可以一天只吃一次，一次性吃完。不怎麼胖的，可以一天裡分三到四次吃完，一次10-20克。剩下時間調整自己的狀態，減少外出和劇烈的活動，結合自己熟悉的靜功來辟穀。口渴可以少量多次地喝溫水。
有條件的，能結合可以排溼的膏方來補洩同步，就更好了。
黃精這個寶貝的平補食療法，還遠不止如此。下一次，我們還要來好好盤一盤黃精的各種吃法。
為什麼建議您選擇我們精選的這款九蒸九曬黃精？
首先剛挖出來的生黃精吃起來是又澀又麻，還有很大的土腥味。而且生黃精也不能入藥。
再者，九蒸九曬的黃精更為適合吸收和平補，口感也更美味。
九蒸九曬是中藥炮製歷史傳承中的一種傳統方法。黃精蒸曬的工藝最早可以在孫思邈的《千金翼方》查到，其載：“九月末掘取根，撿其肥大者，去目熟蒸，微爆幹又蒸，暴幹，食之如蜜，可停。“
後來升級到九蒸九曬，見《食療本草》，“餌黃精，……九蒸九曝。蒸之，若生則刺人咽喉，曝使幹，不爾杇壞。“經過九蒸九曬之後的黃精，不僅能除去麻味，避免刺激咽喉，還能通過日曬而增加它的藥物成分，這樣的反覆操作，不僅變得色如深海，甜香濃郁、肉質細膩、嚼之無渣，還能增益其功效，而且老少皆宜，也更為適合平補，慢慢就能平補氣血、滋補元氣。不管是加班族還是埋頭學習到深夜的學習黨，但凡身體虛弱、能量不足，熬夜的人都可以用，也尤其適合老年人。
這一批手工的費事，九次蒸曬的費時，一次能做出來的黃精數量也很有限。大家且買且珍惜。
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