有這樣一味中藥，古人用金字來命名，它就是雞內金。
雞內金是雞的砂囊內壁，屬於消化器官，雞在地上啄食的時候，偶爾也會把一些小石子吃下去，這當然不是無意的，而是一種有意識地行為，因為雞是沒有牙齒的，沒有牙齒就不能把食物嚼碎，就需要藉助石子來把食物磨碎。
這些小石子就存在雞的砂囊裡，在和食物相互研磨的過程中，把食物磨碎，使食物充分的消化，當然這些石子最終也會被消化，排出去。
可見雞內金的消化功能是非常強大的，中醫認為它有消食化積的作用，而且是比其他的消食藥還要好的，因為雞內金是雞的消化器官，和人的消化器官同氣相求，所以雞內金既能促進消化，又不會給身體造成損傷。
當脾胃裡有積食，時間久了，脾胃就會受到拖累，脾胃的運化功能就會越來越差，人就會變得沒有食慾，不想吃東西。
積食問題在小孩子身上最能體現出來，有的小孩子吃多了，肚子脹的圓鼓鼓的，晚上睡覺也不踏實，早上起來上廁所，大便總是很乾或者先幹後軟。有的小孩子特別挑食，這也不吃，那也不吃，還有口氣，舌苔很厚。
要處理好這些問題，就可以吃雞內金焦饃，把雞內金打粉，和麵粉或者小麥粉混在一起，做成酥脆可口的雞內金焦饃。
這裡面麥粉也是很養人的，麥粉甘溫，補虛養氣，助五臟，厚腸胃。再加上火的作用，又催生出一股焦香之氣，焦香入脾，焦香的東西自帶補脾的功能，能幫助脾胃更好地運化，吃著吃著，積食化掉了，脾胃也變好了。
再配上茯苓、山藥、芝麻，補虛的效果會更好。
茯苓可以祛溼，溼氣在現代人身上很常見，溼氣大了，脾胃也會受傷，茯苓把脾胃裡的溼利出去，這是它最擅長的，另外，茯苓也能補脾，對恢復脾胃功能起到一個輔助的作用。
還有山藥，山藥是偏於補的，脾胃虛的時候，用山藥可以補上，這裡用的是新鮮的山藥曬乾後的幹山藥片，新鮮的山藥大家一定經常吃，這麼說吧，能把我們從小養到大的東西都不會差。
最後撒上一層芝麻，一口下去，能清晰地品嚐出食物最本質的味道。大人、小孩都可以吃，不受年齡限制。