山楂擁有“長壽果”“果膠之王”的美譽,每年10月低陸續上市,但近日就因這小小的山楂有人進了醫院。
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半盒山楂下肚,吃出胃石
家住杭州蕭山的李女士(化名),平時特別愛吃酸性食物,看到山楂新鮮上市便欣喜地買了2盒。
然而李女士卻忽略了身體發出的健康信號。她本來剛好就有點胃脹不適,但沒太在意,就吃下了半盒山楂隨後就出現上腹疼痛、噁心嘔吐、反酸等症狀,口服抑酸護胃藥之後症狀未緩解。
到蕭山中醫院行胃鏡檢查顯示,胃部有胃結石形成並多發潰瘍。後入住消化內科行無痛胃鏡下碎石術治療。
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吃山楂要注意這2點
食用山楂可促進食物消化,但吃山楂要注意:
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注意食用量
一次不宜吃過多的山楂,一天3-5顆為宜。即使是健康的人
也不能一次吃過多的山楂,否則會對胃腸道產生刺激引發不適症狀。
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不宜與海鮮同食
山楂不宜與海鮮同食,山楂中含有較多的鞣酸,海鮮中含有豐富的蛋白質,二者同服鞣酸容易與蛋白質發生反應,形成不易消化的沉澱物,可能會出現嘔吐、胃痛等不適症狀。
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以下人群不宜吃山楂
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脾胃虛弱者
脾胃虛弱者不宜多吃山楂,山楂酸味大,含有豐富的果酸,對胃黏膜有刺激和收斂的作用。容易刺激本就虛弱的脾胃加重不適症狀。
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孕婦
孕婦不宜多吃山楂,山楂容易刺激子宮收縮的作用。懷孕初期和即將生產的孕婦更不能多吃,會給孕婦及胎兒增加不良風險。
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空腹的人群
空腹時不宜吃山楂,空腹食用山楂,山楂進入胃腸之後容易刺激胃腸黏膜,使胃酸猛增,進而出現反酸、燒心等不適症狀。
山楂中的鞣酸容易與胃酸發生反應,可能會形成胃結石,增加健康隱患。
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換牙期的小孩
換牙的孩子不宜多吃山楂,兒童的牙齒正在發育階段,6歲至十幾歲的孩子正處於換牙期,山楂中除了果酸還含有發酸糖類,對牙齒有腐蝕作用,會損害牙齒的生長發育。
來源:人民網科普
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