今日立冬 | 推薦一道補腎益精的養生藥膳:鹿筋老鴨盅

今日立冬 | 推薦一道補腎益精的養生藥膳:鹿筋老鴨盅

立冬,意味著冬季的開始,萬物收藏,以避寒冷

本期特邀杭州胡慶餘堂主任中醫師施仁潮,教大家立冬時節如何養生。

01

立冬時節較寒冷

需注意保暖

與涼爽的秋天不同,冬季較為寒冷,保健需注意禦寒

除了日常飲食調養,在穿著上,還可通過添加衣物保暖禦寒。

除此之外,也可藉助於藥膳、藥補、膏方等進行冬季保健。

02

立冬養生關鍵詞

陽氣潛藏 陰精蓄積

冬季養生宜進行適當的運動,尤其是睡眠不佳的朋友,晚飯後適當運動尤佳。

此外,睡前可以用溫水泡腳,並將自己的腳心搓熱,這樣更有利於冬季保健慢性病的防治

03

立冬養生藥膳

鹿筋老鴨盅

施仁潮醫師今日為大家帶來一道立冬時節養生藥膳:鹿筋老鴨盅

鹿筋老鴨盅

功效

補腎益精。

食材

老鴨150g,鹿筋10g,蔥姜、料酒適量。

方解

鹿筋:補腎、補精氣、強筋骨。

製法

1、老鴨過水,切小塊放入燉盅內;

2、加水、鹿筋、蔥姜、料酒,鹽調味;

3、放入蒸箱,蒸2小時即可

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