要說老杭州煙火氣最濃的一條小巷，杭州大馬弄一定榜上有名。
因南宋馬軍司令設此而得名，這條隱藏在吳山腳下的南北走向的小巷子是眾多老底子杭州美食聚集的地方，特別是過年的時候，置辦年貨的人絡繹不絕，甚至還衝上過微博熱搜。
這兩天，這條路又火了，只不過這一次是因為不少小店門口的招牌換新了，小小的、充滿年代感的小店，突然掛上了創意滿滿的海報，走心的文案配上色香味俱全的美食大圖，成了整條街的顯眼包。
走路路過的人們，口水下來的同時也忍不住感慨：酒香也怕巷子深，這些年默默鑽研口味的老底子小店也終於開始吆喝了呀。
比如這大名鼎鼎的徐奶奶杭菜，奶奶笑臉盈盈的拿著一根大腸，霸氣地來了一句“大馬弄滷腸，我說第二沒人敢說第一。”老客戶們都說：說的可都是事實啊！
徐奶奶笑眯眯，悄悄告訴大家：這些海報可都是讓AI免費做出來的。
這兩年，走在杭州大馬弄裡，200多米長的街上，熙熙攘攘的人群中除了土生土長的杭州大爺大媽，這也湧入了不少年輕人，小紅書隨便一搜都是博主們的探店筆記，妥妥的網紅一條街。
這條路上的寶藏小店實在太多了，徐奶奶杭菜便是其中之一，說到開店多久了，奶奶兩手一揮，太多年了，“三四十年了吧，具體的數字我都沒放心上。”
從開店起，徐奶奶就潛心研製杭州本地菜，最開始炸油墩、賣蔥包燴，後來慢慢改成滷煮，比如滷大腸，另外還有素燒鵝、杭州卷雞、仔排，都是杭州本地美食小吃和滷肉菜，每隔一段時間都會更新口味。
這間小店的面積只有13平米，剛開始的時候就叫“杭菜”，取名也沒什麼講究，就是想告訴大家這裡是賣杭菜的，很多街坊鄰居下班了來不及做飯都習慣性地買一些回家吃，當年的小顧客長大成家又帶著自己的小孩來買，一來二去直接叫徐奶奶杭菜了。
現在這家店，一天可以賣出100多斤的大腸，海潮路上又開了一家新店，主要是兒子沈先生在打理，徐奶奶坦言自己76歲了，年紀大了做一天算一天。
這些年經營下來，徐奶奶杭菜也不懂宣傳什麼的，隨便貼一張價格表，圖的就是來買的人一眼看到有哪些東西賣又是什麼樣的價格。這兩天，有朋友推薦說可以在支付寶上免費用創意海報AI版生成海報，沈先生就試了下。
“你別說，還真好用，文案和設計都能搞定。”沈先生拍圖、上傳，沒想到一下子就好了，徐奶奶拿著海報也是非常滿意，招來了不少顧客駐足。
“朋友們，去完西湖來我家喝碗豆漿，打卡路線才算完整。”大馬弄東邊的中山南路，也是杭州的老底子美食地標。最近一段時間，遊埠豆漿的老闆娘也掛上了創意海報，迎接生意。
和徐奶奶杭菜有的一拼，遊埠豆漿開店也已經30多年了，夫妻倆每天凌晨兩三點就起床開始忙活，凌晨5點就有人來店裡吃早飯了，還有很多人從很遠的地方開車過來，就為能喝上這一口鹹豆漿。
她們家的豆漿，碗裡放蔥花、油條渣、醬油、蝦皮，是純手工衝出來的厚豆漿，要貼碗喝才地道。
至於老杭州人熱衷的油條口味，也是要“脆油條”，內軟外脆。“每天一鍋250度新油炸出來的油條，酥脆感最好。”老闆娘說這個海報的文案，很貼切嘛!
位於西湖邊的另一家老店，開店時間沒有徐奶奶杭菜和遊埠豆漿長，但也有二十多年時間，門口招牌上的“糟味館”一看就頗有年代感。糟雞糟鴨糟大腸，憶家憶香憶糟香，對仗工整、質樸又簡單。
老闆是一對60多歲的老夫妻，大爺學的這門糟肉手藝，是他年輕時候跟著大人們學來的。
老闆叫自己糟伯伯，他的糟法是一層肉一層酒，在罈子裡封裝10天以上才能出鍋，味道很是特別。
這麼多年下來，很多人對這個味道情有獨鍾，其中不乏知名的書法家，店裡“江南第一糟”這幅字就是一位名家相贈，糟伯伯不忙的時候也喜歡在店裡練練毛筆字。
糟伯伯現在年紀大了，就想找一些願意學的徒弟，能把他的手藝傳承下去，他也願意和有能力有實力的營銷公司合作，更好地賣他的產品。
這兩天，糟伯伯也掛上了新制作的海報，“讓每隻雞都香噴噴地走過我這一‘糟’。”他希望關注的人多了，能找到一個接班的人。
像徐奶奶杭菜、遊埠豆漿、糟味館這樣的街邊小店，靠多年手藝傳承和老客戶的口口相傳，幾乎都沒有製作海報營銷生錢的意識和路徑。
因為一張海報需要找人專門來設計、打印，小店老闆們大多不願意掏這個錢，只不過換季上新產品的時候，他們內心有時也會湧上一個念頭：要是有一張宣傳海報該多好。
在支付寶上，有著數以百萬計的小微商家。
其實早在2018年，支付寶上線了一個叫“創意海報”的功能。最近，這一功能在老版本的基礎上新增了AI設計能力，升級為創意海報AI版。只需輸入一句話、一張圖，即可快速獲得屬於自己的創意海報。產品升級上線一個多月，訪問人數就已有70多萬用戶。
具體的操作很方便：上支付寶App搜“創意海報AI版”就可以。不管是店鋪宣傳、打折促銷、節日活動、產品上新、招聘信息都能迅速找到合適素材模版。而且所用的圖片、字體等都是經過了授權，可以商業使用，商戶不會有侵權風險。
據瞭解，除了海報設計，支付寶商家服務裡還為商家提供瞭如“店員管理”、“小店進貨”等近2000個工具，這些經營、管理、設計等大多都是免費工具，為商家數字化經營提供一站式選購平臺。
這兩天，世界互聯網大會迎來10年之約，科技助理小微商家做好生意備受關注，很多人現場體驗，一分鐘為小店實現海報自由的功能。
而身在浙江這個民營企業大省，每6.6個人中就有一個老闆，所以快把這個好消息分享給身邊的老闆們，讓這些小小的數字化工具，給小店老闆們帶來便利，也讓小店過更好。
都市快報·橙柿互動 記者 劉永麗
圖片由受訪單位提供
