血液對人體健康非常重要，一旦血液出現了問題，那麼就很可能會出現心腦血管疾病，並且全身的健康都會受到影響。但現在中老年人，都容易出現高血脂的情況，血液變得粘稠，不斷嚴重的話會嚴重影響血液循環，甚至導致血栓的形成。

而高血脂和血栓的形成，很多時候都和我們的飲食習慣分不開干係。那麼有哪些食物要少吃呢？我們先一起來看看。

首先就是動物內臟，動物內臟的膽固醇比較高，在生活中很多人可能喜歡吃豬肝、鴨腸、雞內臟什麼的，這些食物雖然很美味，但確實是膽固醇相對比較高，不適宜血脂高的人吃。值得注意的是，雞蛋蛋黃也不要吃，膽固醇比較高。

此外還有海鮮要少吃，比如魷魚、墨魚、白帶魚、蝦、大閘蟹、鮑魚等等，這些很多人喜歡吃的家常海鮮，其實都不利於高血脂的患者吃。如果您擔心自己血脂過高，也建議少吃。

還有糖分和鹽分高的食物也要少吃，有的朋友可能口味比較重，但是如果發現血脂高了的話，就一定要注意少放鹽。有的朋友還喜歡吃甜點，但如果我們攝入的糖分過多，體內的血脂水平就容易更高，嚴重影響血液循環。

高血脂和血栓是“吃出來”的，那麼其實有一些食物對於降低血脂也有不錯的效果，其中很多人都知道的芹菜，不過芹菜才僅僅排第三，第一很多人都不知道。

第三、芹菜

芹菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動，降低身體對脂肪和碳水化合物的吸收，並幫助將膽固醇排出體外，起到降低血脂的作用。此外芹菜中還含有豐富的維生素C，能夠改善體內的微循環，起到保護血管的作用。

第二、大蒜

大蒜被譽為血管的清道夫，對於清理血管、降低血脂有著一定的效果，因為大蒜中的蒜素能夠抑制膽固醇合成酶的活性，長期吃大蒜就能夠降低體內的膽固醇水平，有助於降低血脂。

第一、黃花磷亞酸

黃花磷酸是什麼？可能很多人都不知道，黃花磷亞酸是一種可降血脂的植物油，主要是從天然月見草中提取而來，裡面含有豐富的不飽屬和脂肪酸，以及大量植物甾醇和月見草油，可以起到雙重降血脂的作用。

有學者認為，月見草油是本世紀發現的最重要的營養藥物。可治療多種疾病，尤其對調節血液中類脂物質很有效，對高膽固醇、高血脂引起的冠狀動脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等症有顯著療效，可謂是血栓的“清道夫”。