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文/溫暖中醫
人生有大願力,而後有大建樹。
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在這樣一個春暖花開的季節,我想跟大家聊一個花香四溢的方子。
三花悅肝茶,一個完全以花來入藥的方子。
這個方子最早是由柴瑞靄柴老先生創立的,柴老的父親是國家級名老中醫,柴老有很多方子都是從父輩那裡繼承來的。
三花指的是玫瑰花、合歡花、綠萼梅花,我給稍微改了一下,把梅花去掉,換成桂花,再加一味菊花。
柴老的方子雖然取名為悅肝茶,實際上是既能悅肝又能疏肝,經過這麼一改,又多了兩個特點:柔肝和清肝。
玫瑰花、合歡花負責疏肝。
春天是生髮的季節,萬物都要生長,肝氣也不例外,肝氣生髮不好的話就容易有鬱結。
什麼叫肝氣鬱結呢?形象地來講,大概是這麼回事。肝氣離開老家,歡歡喜喜地在路上走著,突然半道上殺出一群劫匪,肝氣寡不敵眾,於是就被劫匪扣下了,是不是就鬱在那兒了?
這麼危險的局面當如何化解?就在眾人為難的時候,玫瑰花挺身而出。
古有木蘭替父從軍,不愛紅妝愛武裝。這玫瑰花呢是既愛紅妝,也愛武裝。你看它開得那麼漂亮,但是它帶刺呀。玫瑰的刺就是它手中的長槍利刃,保家衛國也不在話下,更何況小小的匪徒?
這在中醫上來講就是善於開破,氣鬱比較嚴重的時候,可能還有瘀血,氣滯則血瘀嘛。玫瑰花不光能調氣,也能調血,能把瘀血化開,能滋養容顏。所以很多女性朋友在喝茶的時候喜歡放一點玫瑰花,喝完以後感覺從上到下都舒坦,其實就是肝氣順了。慢慢地隨著瘀血一點點化開,就連氣色也會跟著變好。
除了玫瑰花,合歡花也是疏肝理氣的良藥。玫瑰花美得張揚,美得熱烈,相比之下,合歡花更具有古典氣息,它是古典美的象徵,這合歡花呀看起來特別像一把粉紅色的扇子,《神農本草經》裡說它“生川穀,主安五臟,和心志,令人歡樂忘憂。”肝主情志,鬱悶,不開心一般都要找肝,肝氣條達了,很多負面情緒也就跟著煙消雲散了。
菊花負責清肝,也就是清肝火。
很多朋友在春天的時候總是感到莫名的煩躁,胸口這塊兒還會堵得慌,時不時地就想發洩一下。是我們的脾氣變差了嗎?不是的。是季節使然。中醫一直在強調天人合一,就是說人是跟著大自然的節奏走的,每到季節變化的時候,人體內部也會發生很大的調整,比如前面提到的肝氣鬱結,比如肝火旺。肝火旺可能是肝氣鬱結引起的,氣鬱化火,也可能是生活作息,飲食習慣引起的。菊花清肝火,對眼睛也特別好,能明目,能把眼淚收住。
桂花負責柔肝。
誰都知道,肝是身體裡的大將軍,不威自怒,警覺性也很高,稍微有點風吹草動,氣氛就變得劍拔弩張起來。怎麼才能讓肝臟柔和一點呢?當然是要補肝血了。
再一個春天是生髮的季節,肝氣要生髮,肝血也要生髮,它要生髮到體表,這樣一來,內部的肝血就不足了。還有春天肝火旺吧,肝火是不是會灼傷肝陰,導致肝血不足?所以春天補肝血就顯得尤為重要了。
桂花滋養肝血,也能舒肝氣。桂花是香甜的,香中帶有一絲絲甜味,不管是煮粥還是做點心,味道都是極好的。另外甘甜入脾呀。桂花又是溫性的,所以它又多了幾分暖脾胃的作用。脾胃不好,容易腹脹,胃痛,口氣重的人建議和桂花做朋友。這一點,在《本草綱目》裡有過記載,說:“桂花生津,闢臭,治療蟲牙痛。”
最後是悅肝。悅肝法是柴老獨創的,悅有開心的意思,從字面上來理解,悅肝就是讓肝臟開心,肝臟開心,工作起來才更積極,效率也更高。其實我們前面提到的疏肝,清肝,柔肝都可以說是在為悅肝打基礎,作準備。
那麼,什麼樣的人需要悅肝呢?比方說煩燥易怒,目赤腫痛,口乾口苦,脅肋脹痛,大便乾結,有以上困擾的朋友不妨用這四味藥材泡水喝喝。
方子是這樣的:玫瑰花、合歡花、桂花、菊花各3克,沸水沖泡代茶飲。
合歡花因為有很多花絮,在沖泡的過程中這些花絮可能會散開,導致一些朋友喝完以後嗓子癢,甚至咳嗽,我的建議是大家可以把這四味藥材用無紡布袋包起來,泡好以後還能適當加一點蜂蜜調調味。
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