第一批下海擺攤的00後，已經後悔了

本文經授權轉自公眾號槽值（ID：caozhi163）

“不想上班不想上班不想上班。”

 

每天早上打卡時間，掏出手機在社交平臺一搜，會發現上述類似的發言無數。

 

這屆年輕人上班的痛苦來源，除了每天固定的兩點一線，彈性工作制度帶來的邊界模糊，還有就是——

 

太費神了。

 

內耗、心累，也許比身體上的疲憊更消耗人的精神，也更容易讓人煩躁和迷茫。

 

不少人的腦力勞動，經過層層分工細化，早已轉變為龐大項目的一小部分，“價值感”也就漸漸消磨殆盡：

 

“在親戚眼中，我在大城市大公司負責千萬級投資項目；實際上，我連客戶都沒見過，就是個做表的。”

 

圖源：小妹朋友圈 

“我工作的全部價值：讓Excel裡的數字不出現亂碼。”

 

打工人，漸漸不確定自己工作的實際價值何在。

一些想要找回意義的年輕人，開始靠自己的雙手，探尋生活減重的方式。

 

去年年底，“輕體力活探索聯盟”在豆瓣悄悄崛起；

 

今年年初，年輕人各顯十八般武藝“上街擺攤”的新聞頻上熱搜。

 

圖源：豆瓣

“工作是為了生活，而不是生活的全部。”

 

當人們還在“開擺”和“開卷”間仰臥起坐時，有這麼一小撮人在意料之外的地方，找到了靈魂與身體的最佳和解。

“擺攤，我的靈魂歸處”

 

“打工是不可能打工的，這輩子都不可能打工的。”

 

這句聽起來戲謔的話，成了流傳在年輕人中的至理名言。

 

這可不是過嘴癮，到大馬路上看一圈便知，如今擺攤的90後、00後不在少數，有的甚至開始後悔“沒早點發現擺攤的快樂”。

00後男生擺攤賣烤腸 | 圖源：抖音@南豐融媒體中心

千萬別看不起擺攤，實戰起來會發現，裡邊的門道其實大得很。

 

“擺地攤”，換言之，即為一種資金成本可控、時間成本可控的低成本創業模式。

 

首要的一步，就是善於觀察、研究市場、發現商機。

 

“賣什麼很重要。”

 

建議胃口太好的年輕人，別輕易嘗試小吃攤 | 圖源：微博

網上各種擺攤成功人士，成了年輕人取經的對象。

比如，廣州美食街，一位荊州大爺擺攤30多年，每天下午4點到晚上12點準時出攤，專賣“鍋盔”。

日售400個，售價介於7到10元錢之間，一天下來，大爺平均每日進賬3400元。

 

就算鍋盔成本價高達3000元，算下來大爺的時薪也是普通打工人可望不可即的。

擺攤第二步，結合實際情況選擇賽道。

 

技術太高的，咱模仿不來——

 

大哥賣烤饢，半個身子探進沙缸火爐內貼餅。

 

這種“倒拔楊柳式”貼餅技術，武松他哥來了都得拍手叫好。

姿勢到位，就是有點費師傅 | 圖源：抖音@讀嘉新聞

技術含量太低的，又會迎來一群跟風者——

 

前段時間，從北京的三里屯，到老家的村兒，清一色的孤寡青蛙匯成了一抹亮眼的“熒光綠”。

 

做這行買賣，只需身穿標配玩偶服，進一批“蛙崽”，站在街頭巷尾啥也不幹，“蛙蛙”眼神裡透露出的清澈愚蠢就能引來無數路人駐足。

 

除了容易被城管叔叔打包帶走，看起來沒有什麼其他缺點了。

 

但也正因此，當無數“賣崽”的孤寡青蛙湧入賽道，“供大於求”的市場註定了多數人黯然離場。

 

圖源：淘寶

擺攤究竟賣啥，值得好好思索一番。

 

第三步：選擇一個好地段。

 

在哪裡賣也很重要，目標人群找對了，才能不費吹灰之力擊穿用戶心智。

 

賣辣條去小學門口，賣雞蛋煎餅去高中校園蹲守，澱粉烤腸則留給步行街的路人。

 

有的人不滿足於正向操作，一身反骨，反其道而行——

 

擺攤徑直襬到城管門口，這就不僅是離譜可言了，放到整個擺攤界，都是相當炸裂的。

“你大爺永遠是你大爺”| 圖源：微博@娛小果

第四步：年輕人擺攤，主打一個專業。

即揚長避短，最大程度發揮自己的專業。

 

護士姐姐轉行賣“無菌烤腸”，精準穿串。

 

當她拿起小刀開始等距離為澱粉腸改花刀時，細緻程度著實令人恐懼。

 

圖源：微博@白鹿視頻

還有的兄弟，賣炸雞打出“賣炸雞送房地產諮詢服務”的招牌。

 

複合型人才，市場永遠青睞。

 

即便以上幾點都做到了，也需要時刻關注行業動態。

 

市場供大於求、產品邊際效益遞減等趨勢都有可能造成“買賣不成”。

 

這樣看來，《狂飆》裡的前期兢兢業業賣魚的高啟強，在風雲變換的菜市場，穩紮穩打十幾年，最後還能買得起上萬元的等離子電視，實在不容易。

 

果然能看懂《孫子兵法》的，都不是一般人；

能靠擺攤立足的00後們，也都是狠角色。

圖源：愛奇藝《狂飆》

“輕體力活，我的人生救贖”

一些年輕人熱衷擺攤，是喜歡自由掌控生活和事業的感覺。

 

另一群年輕人，則喜歡“輕體力勞動”帶來的純粹感受。

 

 

“不想動腦，歲月靜好。”

 

豆瓣“輕體力活探索聯盟小組”裡，有苦練技術的理髮店Tony，“偷得浮生半日閒”奶茶店小妹，擅長“化整為零”的家政服務員……

 

這些“媽見打”的活計，年輕人卻甘之如飴。

知乎有一條經典提問：

 

“如果不考慮實際情況，你最想從事的職業是什麼？”

 

底下的回答有千百種：

酒店試睡員、水果店老闆、電影放映員……

 

“我應該給奶貝刷醬，給餅乾按巧克力豆，躲在自動售貨機後面遞飲料，在串串店給藕片打孔，在超市織方便麵。”

年輕人的喜好，從QQ暱稱可見一斑

有的人想想而已，有的人真這麼做了：

 

央美畢業的做指甲，人大畢業的當廚子，985碩士31歲裸辭當花店學徒，大家都有光明的未來。

 

在社會慣性認知裡，坐在辦公室的白領生活遠比太陽底下的工人生活更值得憧憬。

 

可現實中，一部分光鮮亮麗的白領們，卻始終找不到工作的意義和自我存在的價值。

 

於是，原本做著傳統認知中的體面工作、看似有潛力獲得高收入的年輕人，決心拋開世俗對“精英價值”的界定，做自己真正想做的事。

魚女士從北京師範大學的王牌專業——心理學畢業後，放棄研究所的工作，在天津開了家“小鍋米線”。

 

為什麼放棄大好的前景轉行？

 

“因為太想吃家鄉的味道了。”

 

喜歡天津，喜歡天津大姨，所以在天津紮根；喜歡小鍋米線，所以把米線做給更多人吃。

 

為了那一口最正宗的味道，她用產自家鄉的本土米線，用醃酸菜和小米辣調出地道的酸辣口味，每天親自熬秘製醬料。

 

剛開張時店裡只有四張桌子，日流水最低只有60塊，到如今，每天能賣掉400碗。

 

餐飲行業起早貪黑、浸在油煙裡的辛苦，是做研究員的日子裡難以想象的，但她說，

 

“金錢難買我喜歡。”

“一點也不後悔，因為我讓更多人知道了什麼叫小鍋米線，什麼叫雲南菜。”

 

在產生實體價值後，年輕人豁然開朗。

 

就像吃巧克力會讓人大腦分泌多巴胺，感受到幸福那樣，輕體力活也能帶來一種即時快感。

 

美國愛荷華州立大學一研究團隊發現，在對照實驗下，“30分鐘的中等強度運動”對抑鬱情緒狀態和快感缺失有明顯的改善作用。

 

拓寬職業選擇的年輕人，每一次的探索與嘗試，都有可能帶來即時的反饋。

 

在公園站半天賣了3個氣球，刨去進貨價剩下全是自己的人工辛苦費；

 

偶爾送個外賣還能收穫到一個連載小故事。

 

朋友圈裡，做麻辣燙的小哥奇遇 | 作者供圖

對萬事萬物仍舊保留著好奇，是獲得快樂最簡單的方式。

 

不被傳統職業價值捆綁的年輕人，看到了生活的更多可能性。

“不願再做螺絲釘，我為我自己而活”

 

在#我的體力活初體驗#話題下，一位從大廠辭職回家開快餐店的女生自述了她的經歷：

 

“租了一個鋪子，每天就是買菜洗菜切菜，炒菜打菜洗碗，搞完就下班。

 

再也沒有日報，週報，月報和述職報告，再也不用面對kpi，強制自己社交說話。”

 

“很累，但是心情非常愉悅。”

 

你不用隨身攜帶筆記本電腦，在星巴克、在遊樂園、在KTV加班加點；

下班之後沒人打擾，不會有甲方爸爸奪命連環call來催進度，不會有老闆發消息需要你立即回覆，不會再因為十分鐘沒看手機信息而PTSD（創傷後應激障礙）。

 

工作關係簡單，不用擔心自己的CPU下一秒就會超負荷運轉。

 

圖源：微博

“大餅”在這份行當裡，也只能是被攤在鍋上煎的命運。

 

做不動了就回家休息，讓生活迴歸簡單。

 

選擇多元工種的年輕人，不是放棄自己的學歷和經驗，而在是尋求另一種實現自我價值的方式——

 

靠自己的雙手明明白白地得到結果。

 

即時反饋的成果，具體可感的回報，戳中了當代人的需求。

 

對一些年輕人來說，都市裡的光鮮背後，是數不盡的自我迷茫。

 

無效的腦力勞動，聽說誰家又裁員的恐慌，不斷更新迭代的AI智能。

 

在這個多數人緊張35歲就要摸到職場天花板的時代，焦慮從剛入職的第一天就給到。

於是一部分年輕人有了更寬廣的職業選擇：

 

實打實的“計件核算”打敗了虛無空洞的OKR，成為了工作的新目標。

 

實際上，真正的“體力活”並不輕鬆。

 

工資也不如最初想象得那般美好，沒有上升路徑，沒有長期規劃，只有重複性的勞動。

 

分揀一整天的花枝，手套都磨禿嚕一層；

 

洗9個小時的頭，手最後皴得全是褶子，顫顫巍巍如同無骨雞爪；

 

跪地上擦2個小時的地，拆洗油被汙浸到再也洗不乾淨的指甲……

從某種意義上來講，無論是腦力勞動還是體力活，本質上都是個人價值的變現。

 

正如羅翔在談論“職業的意義”裡提到的：

 

“其實無論怎樣的工作，時間一長，都會滋生無聊的感覺，都會覺得工作不過是一種重複的機械勞動。”

 

圖源：小紅書

與其說大熱的“輕體力活”是年輕人的夢中工作，不如說這是假裝體面工作後的幡然醒悟。

另一種層面上來講，這或許也是一種職業觀念的進步。

大膽地、勇敢地去做我們真正想做的事。

 

比起別人看到的光鮮，我們更願意尋求自我的、內在的、真實的快樂了。

當“擺攤”又開始盛行，無數在大城市飄著的年輕人又開始想著，回家以後我做什麼呢？

是在原來的小學邊，開一家小賣部，給圍欄裡的學生們遞辣條；

 

還是經營一家咖啡店、奶茶店，每天享受著親手磨出的咖啡香味？

 

攢了點錢，在家鄉一隅開個小店，乾點小活，過過清閒的日子。

 

就像我們的父輩母輩一樣——

 

日出而作，日落而息。

 

不關心季度KPI，不關心績效，不關心永遠做不完的日報週報月報和會議記錄。

 

只用在下班後微亮的天空下，思考今天該去哪裡看盛開的白玉蘭？

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來源：本文轉自網易文創旗下公眾號“槽值”，關注槽值尋找共鳴。公眾號：“槽值”（ID：caozhi163）微博@槽值。