中醫上將高脂血症分為了6種常見的證型，食養指南給這6類人群作出了食譜推薦，一起來看看吧！
01
痰濁內阻型
症狀：身體肥胖，肢體沉重感，頭昏多眠，容易睏倦，胸悶氣短，大便黏或不成形，舌體胖大，舌苔粘膩，脈滑。
食譜選擇：具有祛溼、化痰、理氣作用的茶飲，以及和證型相適應的食養方。
早餐
全麥麵包（全麥麵粉 30g，高筋麵粉 60g）
煮雞蛋（雞蛋 50g）
脫脂牛奶（300ml）
涼拌海帶絲（海帶絲 50g）
茶飲
山楂菊花決明子茶（山楂*9g，菊花*6g，炒決明子*9g）
中餐
紅芸豆米飯（紅芸豆 10g，小米 10g，大米 70g）
香菇炒芹菜（芹菜 200g，香菇 20g，澱粉 5g）
洋蔥西紅柿燴牛肉（洋蔥 20g，牛肉 80g，土豆 50g，西紅柿 100g）
海帶木耳湯（海帶 30g，木耳 50g）
加餐
橙子（200g），甜杏仁*（10g）
晚餐
雜糧米飯（黑米 10g，糙米 25g，小米 10g，高粱米 10g）
蘆筍豆腐乾（蘆筍 100g，豆腐乾 30g，口蘑 10g）
胡蘿蔔炒空心菜（胡蘿蔔 150g，空心菜 150g，柿子椒 20g）
桔紅蜇皮鴨肉湯（桔紅*5g，大棗*3g，鴨肉 30g，海蜇皮 10g，冬瓜 100g）
油、鹽 全天總用量
植物油 20g，鹽 5g
02
痰瘀互結型
症狀：身體肥胖，肢體沉重感，頭昏多眠，容易睏倦，胸刺痛或悶痛，口唇暗紫，大便黏膩，舌體胖大，舌苔粘膩，或舌質紫暗，或舌體有瘀點瘀斑，脈滑或澀。
食譜選擇：具有活血、祛瘀、化痰作用的茶飲，以及和證型相適應的食養方。
早餐
全麥麵包（全麥麵粉 30g，高筋麵粉 50g）
煮雞蛋（雞蛋 50g）
脫脂牛奶（300ml）
腐竹拌油麥菜（腐竹 10g，油麥菜 50g）
茶飲
山楂薏苡仁飲（山楂*3g，薏苡仁*15g，炒萊菔子*3g）
中餐
蕎麥麵條（蕎麥麵粉 40g，高筋麵粉 40g）
豆干肉絲（豆腐乾 20g，胡蘿蔔 30g，豬瘦肉 40g）
香菇木耳炒芹菜（香菇 20g，木耳 30g，芹菜 200g）
蝦仁紫菜絲瓜湯（蝦仁 10g，紫菜 10g，絲瓜 100g）
加餐
橙子（200g）
晚餐
山藥粥（山藥*60g，大棗*3g，大米 40g，小米 30g）
蘆筍炒香菇（蘆筍 100g，香菇 50g）
洋蔥西紅柿燴牛肉（洋蔥 20g，牛肉 50g，土豆 50g，西紅柿 100g）
油、鹽 全天總用量
植物油 20g，鹽 5g
03
氣滯血瘀型
症狀：胸部或脅部脹滿，或針刺樣疼痛，情緒低落或急躁易怒，喜歡長嘆氣，口唇紫暗，舌暗紅，有瘀點或瘀斑，脈細澀。
食譜選擇：具有行氣解鬱、活血化瘀作用的茶飲，以及和證型相適應的食養方。
早餐
素餡餃子（圓白菜 120g，麵粉 50g，香菜 10g，黃豆芽 10g）
桃仁粳米粥（桃仁（去皮尖）*2g，橘皮末*1g，粳米 20g）
煮雞蛋（雞蛋 50g） 脫脂牛奶（300ml）
涼拌蘿蔔黃瓜絲（白蘿蔔 50g，黃瓜 100g，蔥 1 段）
茶飲
山楂橘皮飲（山楂*6g，生薑*3g，橘皮*3g）
中餐
紅芸豆米飯（紅芸豆 20g，小米 20g，大米 50g）
西蘭花炒胡蘿蔔（西蘭花 100g，胡蘿蔔 100g）
蓮藕燜鴨（洋蔥 20g，去皮鴨肉 40g，蓮藕 50g，柿子椒 20g）
西紅柿絲瓜湯（西紅柿 100g，絲瓜 100g，瘦肉 20g）
加餐
橙子（200g）
晚餐
蕎麥麵條（蕎麥麵粉 40g，麵粉 40g）
蘆筍豆腐乾（蘆筍 100g，豆腐乾 20g，口蘑 10g）
土豆燉雞塊（雞肉 30g，土豆 60g，蔥 1 段，枸杞子*3g，生薑*1 片）
山楂黑木耳烏雞湯（山楂*6g，山藥*60g，（幹）木耳 5g，烏雞肉 30g）
油、鹽 全天總用量
植物油 20g，鹽 5g
04
氣虛血瘀型
症狀：氣短乏力，精神疲倦，少言懶言，胸部或脅部針刺樣疼痛，活動後誘發或加重，出汗多，舌淡暗或淡紫或有瘀斑、瘀點，脈澀。
食譜選擇：具有補氣活血作用的茶飲，以及和證型相適應的食養方。
早餐
山楂小米粥（山楂*3g，大棗*3g，小米 30g）
煮雞蛋（雞蛋 50g）
燕麥酸奶（酸奶 300g，燕麥片 10g）
涼拌紫甘藍黃瓜（紫甘藍 50g，黃瓜絲 100g）
茶飲
山楂甘草茶（山楂*3g，甘草*6g）
中餐
紅芸豆米飯（紅芸豆 10g，小米 10g，大米 70g）
香菇炒芹菜（芹菜 200g，香菇 20g，澱粉 5g）
洋蔥西紅柿燴牛肉（洋蔥 20g，牛肉 50g，土豆 50g，西紅柿 100g）
芪參鯉魚湯（當歸*3g，黃芪*3g，黨參*5g，生薑*2 片，鯉魚 60g）
加餐
橙子（200g）
晚餐
紫薯芋頭粥（芋頭 50g，紫薯 50g，小米 30g，大米 30g）
蘆筍豆腐乾（蘆筍 150g，豆腐乾 20g，口蘑 20g）
山楂黑木耳烏雞湯（山楂*6g，山藥*60g，木耳 20g，烏雞肉 40g）
油、鹽 全天總用量
植物油 20g，鹽 5g
05
肝腎陰虛型
症狀：頭暈耳鳴，腰痠腿軟，手心、腳心發熱，心煩失眠，健忘多夢，舌紅，舌苔少，脈細數。
食譜選擇：具有滋補肝腎作用的茶飲，以及和證型相適應的食養方。
早餐
銀耳燉牛奶（牛奶 300ml，銀耳 10g）
煮雞蛋（雞蛋 50g）
枸杞子饅頭（全麥麵粉 70g，玉米麵 20g，枸杞子*6g）
黃瓜拌紫甘藍（紫甘藍 50g，黃瓜 100g）
茶飲
杞菊飲（枸杞子*6g，菊花*6g，炒決明子*9g，綠茶 3g）
中餐
雜糧米飯（黑米 10g，糙米 60g，小米 10g，高粱米 10g）
口蘑炒芹菜（芹菜 200g，口蘑 40g，澱粉 5g）
芥蘭炒牛肉（芥蘭 200g，牛肉 40g，胡蘿蔔 50g）
枸杞葉蛋花湯（枸杞葉 30g，枸杞子*3g，雞蛋 20g）
加餐
橙子（200g）
晚餐
素餡餃子（西葫蘆 150g，麵粉 90g，木耳 15g，綠豆芽 10g）
青椒豆腐乾（青椒 100g，豆腐乾 20g，香菇 10g）
土豆燉雞肉（雞胸肉 30g，土豆 60g，枸杞子*3g，生薑*1 片）
冬瓜紫菜湯（紫菜 10g，冬瓜 50g，豬瘦肉 20g）
油、鹽 全天總用量
植物油 20g，鹽 5g
06
脾虛溼盛型
症狀：身體睏倦，大便不成形或腹瀉，飲食無味，食後腹脹，舌淡，舌體胖大有齒痕，舌苔色白粘膩，脈細弱 或濡緩。
食譜選擇：具有健脾祛溼作用的茶飲，以及和證型相適應的食養方。
早餐
雙色花捲（麵粉 40g，紅薯 20g）
山藥芡薏粥（山藥*15g，薏苡仁*12g，芡實*6g，粳米 20g）
煮雞蛋（雞蛋 50g） 脫脂牛奶（300ml）
紫甘藍拌白蘿蔔（紫甘藍 100g，白蘿蔔 100g）
茶飲
健脾飲（橘皮*6g，荷葉*6g，山楂*3g，麥芽*10g）
中餐
紅芸豆米飯（紅芸豆 5g，小米 5g，大米 40g）
木耳拌芹菜（芹菜 100g，木耳 40g）
洋蔥西紅柿燴牛肉（洋蔥 20g，牛肉 40g，土豆 50g，西紅柿 100g）
山藥茯苓煲乳鴿（山藥*10g，茯苓*5g，龍眼肉*3g，乳鴿 20g，豬瘦 肉 20g）
加餐
橙子（200g）
晚餐
青菜麵條（麵粉 40g，青菜 40g）
水煮芥蘭（芥蘭 100ｇ）
雞絲燉粉條（雞胸肉 20g，粉條 50g，胡蘿蔔 50g）
薏苡仁玉米粥（薏苡仁*6g，玉米 10g，粳米 20g）
油、鹽 全天總用量
植物油 20g，鹽 5g