春困疲乏的時節,總讓人無精打采,胃口欠佳,此時正需要來份「涼拌菜」打開食慾~
今日隆重分享一款超過癮的四川涼拌雞肚,口口脆爽,鮮嫩多汁,實在太太太下飯了!
雞肚夠香、夠辣、夠得勁兒!
而且非常入味,拌飯、拌麵條、饅頭都是槓槓的!配三碗米飯都不夠,香辣過癮~
何為雞肚?
就是雞的胃部,和牛肚一樣珍貴,因活動量大,所以肉質勁道爽脆!
記得第一次吃涼拌雞肚,是去成都旅遊偶然間吃到的,至今印象深刻。
剛好那天很熱,吃了一口,香中帶辣的紅油湯底,鋪滿了一層白芝麻,簡直香出天際!
那種爽快感,就像在你很渴的時候,喝了一口冰了很久而且很多汽的可樂,非常過癮~
這次給大家帶來的涼拌雞肚,同樣是地道川味,料超足,無防腐劑添加,直接吃或者配米飯一流!
開袋即食,不用等、也不用出門,在家也能吃到正宗的四川涼拌雞肚。
選用的是農家跑山雞,因為長時間在山裡跑動,脂肪少,肉質緊實,吃著更有嚼勁。
麻辣雞肚採用新鮮雞肚與多種香辛料混合滷製慢火入味,滷味與辣味在舌尖相互糾纏,口齒留香~
採用的滷水,都經過十多種香料慢火熬製而成,濃香滷味以襯托食物的新鮮!
本以為紅油都一個味,無非就是油里加辣椒,但是作為這款涼拌的靈魂,可不簡單。
深究才知道,它選用了植物油、芝麻油、藤椒油、芝麻、花椒、姜、蔥、香辛料…等多味天然香料精心熬製而成。
絕非那種刻板的辣,而是辣中帶香,香中帶辣,渾然天成般的完美契合,地道巴蜀風味!
沾滿紅油的雞肚,大顆的白芝麻粒緊緊掛在表面,汁水浸透每一寸肉肌理~
一口咬下,豐盈的汁水在口腔炸開,鮮掉眉毛!
作為成都涼菜界的隱形網紅,它嚼起來Q彈爽脆,吃起來賊過癮!
如果你還不知道雞肚是什麼的話,那真就要錯過這道人間美味了。
每袋涼拌雞肚裡面含有:雞肚180g+辣椒油60g+辣椒蘸料5g ;
裡面食材是熟制的,吃的時候只需將食材倒出跟紅油一起拌勻就可以吃啦,非常方便~
如果你覺得這樣還不夠過癮,裡面配的辣子面幹碟,一定要試試,它會讓整個味蕾提升好幾個level!
這種辣+辣帶來的雙重刺激感,賊帶勁。
更重要的一件事:吃完剩下的紅油千萬別丟!!!
準備任何你喜歡的蔬菜:萵筍、金針菇、香菇、海帶…開水煮熟,直接倒進紅油裡面,直接甩麻辣燙幾條街。
或者拿來拌麵,直接解決每天吃什麼的世紀難題!
每一根麵條都被香辣的紅油包裹著,即使沒有任何配菜,也不會覺得單調~
這裡要提醒大家一句,製作的過程中沒有添加防腐劑保鮮。
大家開袋以後要儘快吃完,還沒開的一定要放到-18℃的冷凍櫃裡保存哦。
【涼拌雞肚—川香麻辣 十足開胃】
麻辣風味 口齒留香
老湯沉滷 鮮香入味
無防腐劑,美味安全健康~
2袋裝*245g/袋
特惠價:¥43.80
4袋裝*245g/袋
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貨真價實 用料講究
如果你跟我們一樣,對於鳳肚一臉陌生,那就對了。
但如果說這是口口脆,彷彿懂了一半。口口脆是兔肚,鳳肚是雞肚,相信你就全懂了~
立早記這款涼拌雞肚口感爽脆,川香麻辣,是不容錯過的美食。
就像蹺腳牛肉裡的牛雜一樣,雞肚是一個曾經被忽略掉的美食。
通過用新鮮雞肚+辛料慢火滷製入味,再經過紅油辣子點綴~
滷味與辣味在舌尖相互糾纏,口齒留香不辣肚,越吃越過癮!
精選鳳肚 香辣過癮
這款雞肚個頭大肉質緊實,真材實料,色香味足,口感脆爽~
妥妥的天府之國的香辣滋味!!
而且全程手工製作,地道四川風味小吃,無防腐劑,吃著健康放心。
另外,還配備了辣椒麵,攪拌即可食用一盤滿滿香辣雞肚,就是一道桌上珍饈。
嫩嫩的雞肚裹著麻辣的紅油,在嘴裡與舌頭纏綿,大寫的滿足,好吃的停不下來😋
雖然每包只有245克,但是自己切點萵筍絲和黃瓜絲進去,就是一大盤涼菜。
一般來說,雞肚拌黃瓜,雞肚拌木耳,雞肚拌青筍,雞肚拌竹筍,都很不錯~
吃涼拌雞肚,只有0次,和無數次。
建議大家嚐嚐這款涼拌雞肚,因為實在是太上頭了,吃過一次就上癮!
不得不說,這袋涼拌雞肚簡直能將一個不愛吃辣的廣東人迷得魂都沒了!
沒胃口的時候,趕緊和家人朋友吃起來吧~
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