今天是二月二“龍抬頭”，除了“剃龍頭”這個儀式感，農曆二月初二也有自己的“限定美食”，很多吃的東西，也打上了龍的印記，吃水餃叫吃“龍耳”，吃春餅叫吃“龍鱗”，吃麵條叫食“龍鬚”，吃米飯叫吃“龍子”，吃油糕叫吃“龍膽”，吃餛飩叫吃“龍眼”。
說到吃，眼下杭州人的餐桌少不了自然是各種剛上市的春菜了。
上週，天氣小姐姐在菜場發現：香椿上市了，價格也金貴，180元/斤，那麼這周的價格下來點了嗎？
今天天氣小姐姐在三橋農貿市場蕩了一圈，賣香椿的攤位只有零星一兩家，價格還維持在150-170元/斤，買一小把就要30、40元左右，有的攤主直接搖頭說：“價格太貴了，100多塊一斤，我都沒拿。”
除了香椿，蠶豆也上市了，價格5-6元/斤，雖說是本地的，但還是大棚裡的，真正的本地露天蠶豆還要等一個月左右，到清明前後就會陸續上市了。
各位橙友也早就開嘗“春天的第一口鮮”了，薺菜被花式做成了薺菜餃子、薺菜餛飩、薺菜春捲……
要說薺菜好吃在哪裡？汪曾祺總結過：凡野菜，都有一種園種的蔬菜所缺少的清香。但正是各種蔬菜獨具的“體香”，令某些人愛之深切，又令某些人接受無能。
最近網絡上流傳一張圖片，“六大最難吃蔬菜”，說的是這6個蔬菜讓人難以下嚥，但是地位極高！分別是苦瓜、香菜、折耳根、芹菜、茼蒿和香椿。
然後群裡的杭州人一致投票給了折耳根！並表示：為什麼有人類會吃！
在微博上，也有一道類似的題目：“如果問世界上最難吃的蔬菜，那一定是？”
評論區中，折耳根也是呼聲最高的選手：
噓，千萬別給雲貴川的朋友聽見，因為在他們心裡，沒有折耳根的人生是不完整的，折耳根之神會保護每個雲貴川的孩子：
除了折耳根，香椿也未能倖免，很多人表示接受不了它的氣味，有人說：一股煤氣味。
再往下面翻，你會發現，人與人的差別真的好大，你覺得好吃的蔬菜，在另一個人那裡可能是噩夢，比如木耳菜，有人就喜歡它特殊的“土味”，有人則覺得像在吃泥土，雖然是綠葉菜，加熱後會分泌秋葵那種粘液（秋葵躺槍）……
要說木耳菜“體味”大，勉強還可以接受，就連“茼蒿”很多人都接受不了：
芹菜也得到了很多附議：
韭菜更是被提議，應該劃到葷菜裡：
熟的生菜和油麥菜，被評價說：前者一股苦味，後者很澀：
就連蘿蔔的反對者都很多，“煮熟的白蘿蔔一生之敵”：
還有苦瓜，明明很苦，媽媽卻要說很甜：
以及絲瓜，有人討厭絲瓜的氣味，有人則說它軟趴趴，有人甚至不知道絲瓜年輕時的模樣，只知道絲瓜瓤可以洗碗……
看完覺得，做一顆蔬菜也好難啊！那麼，哪些蔬菜是你的最愛，哪些蔬菜的特殊氣味讓你接受無能？歡迎下載橙柿APP投票或者留言說說看。
橙柿互動·都市快報 記者 孫蒨