每年一到三四月份，南方地區隨處可見的木棉花，不僅觀賞起來賞心悅目，也可以成為餐桌上的一道美味。尤其是廣東地區的人，尤善用木棉花煲湯、泡茶。
中醫認為，木棉花味甘，性涼；歸大腸經。有清熱，利溼，解毒，止血的作用，對洩瀉、痢疾、血崩、瘡毒、金瘡出血等有治療作用。
尤其是春夏季節，南方地區多雨潮溼，此時也易溼邪、熱邪侵襲人體，容易出現四肢困重、關節不利、脘腹脹滿、消化不良、口苦口乾等不適症狀。而木棉花作為藥食同源的中藥材，能很好的起到祛溼健脾、清熱解毒的功效，對上述症狀的改善都有不錯的效果。
這裡也給大家推薦幾個木棉花吃法，總有一款適合你~
食材：木棉花10克、眉豆20克、豬骨200克、生薑3片。
做法：首先將處理好的豬骨和生薑一起下鍋焯水，然後洗淨瀝乾；另起鍋，將豬骨、泡好的眉豆、木棉花一起下鍋，加入適量清水燉煮1個小時即可調味食用。痛風患者可把眉豆換成薏米使用。
功效：健脾祛溼、補中益氣。
食材：木棉花10克、赤小豆20克、陳皮5克、白鯽魚300克、生薑3片。
做法：赤小豆泡水20分鐘待用、白鯽魚去掉內臟後兩面稍煎，加入所有材料和水，煮1小時左右，調味即可。
功效：利水祛溼、理氣健脾。
食材：木棉花幹10克，炒谷芽10克、炒麥芽10克、炒山楂5克、陳皮2克。
做法：上述材料沖洗後一同煲水飲用。
功效：健脾祛溼，開胃消食。
溫馨提醒：