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但是“是藥三分毒”，經常吃消炎藥也會產生抗藥性，而且對身體也會帶來一些脾胃損傷。
炎症也就是發炎，其主要特徵是紅腫熱痛以及功能障礙，常見的有扁桃體發炎、牙周炎、甲狀腺炎和結腸炎等。炎症並不是小問題，置之不理會使得炎症繼續發展，甚至可能會破壞細胞，增加患癌風險。
現代醫學研究還發現，新鮮生薑可防止人呼吸道合胞病毒形成斑塊，這種病毒可能會引起肺部和呼吸道感染。
特別是姜裡面還含有大量的薑黃素，被攝入到人體後，薑黃素可以被還原成四氫薑黃素，對抗炎、抗氧化、減少心腦血管疾病風險都有幫助。
用料
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牛奶 |
200ml |
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薑汁 |
20g（用了30g去皮姜，供參考） |
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白砂糖 |
10g |
1、準備薑汁。姜去皮，刨刀刨成薑蓉，放紗布中擠出汁。（也可以用料理機、研磨盤或直接剁碎。）
2、熱牛奶。糖和牛奶放入鍋中加熱，當溫度達到接近80℃時停止。
3、奶撞姜。先把放置一旁的薑汁再攪拌下，然後將牛奶從一定高度倒入薑汁中，與薑汁進行衝撞，之後蓋上保鮮膜靜置至少15分鐘。
4、檢查是否凝固。把湯勺放牛奶表面，不下沉即表示凝固了。
金銀花屬於藥食同源的中藥材，在《本草綱目》中就有記載，屬於清熱解毒的中藥材。一般我們吃的一些中成藥裡面就含有金銀花不僅能夠消炎殺菌，而且還能抗病毒。
俗話說，吃對蔥薑蒜，病痛少一半！這家家都會用到的大蒜，可是個殺菌、強免疫的好食材。
大蒜中還含有非常豐富的大蒜素，它是一種抗菌物質，殺菌力可達青黴素的1/10，因此在民間也有人稱它為“從地裡長出的青黴素”。
值得一提是，大蒜被處理得越細碎，產生的大蒜素就越多。
因此，苦瓜還可以降血糖、抗腫瘤、抗菌消炎、抗衰老的作用。
全穀物現在已成為“健康膳食”的標配，和那些精白米麵相比，全穀物含有更豐富的膳食纖維、維生素和礦物質等等，對人體大有益處。
推薦全小麥、糙米、大麥、燕麥、蕎麥、高粱、黑米、小米、薏米、玉米、全麥粉、燕麥片等。
檸檬富含維生素C，是女性最好的養顏佳品，也是女性抗菌消炎的天然“消炎藥”了。如果女性經常使用檸檬泡水的話，可以幫助女性的身體排出毒素。
糖、蛋糕、餅乾和汽水：這些食物不僅營養含量不高，還容易上癮，是很多疾病的罪魁禍首。它們的高糖分，很容易引起身體炎症反應。
高脂肪和加工過的紅肉（如熱狗）：含有大量飽和脂肪，如果攝入超量，很有可能會引起身體炎症。
黃油、全脂牛奶和奶酪：全脂牛奶同樣含有飽和脂肪，但是低脂肪的乳製品是安全的。
炸薯條、炸雞和其他油炸食品：用植物油烹調非常不健康。可以用玉米油、紅花油和其他植物油替代，它們都含有Omega-6脂肪酸。
確實，我們需要一些Omega-6脂肪酸，但如果攝入過多，就會破壞體內omega-6脂肪酸和Omega-3脂肪酸之間的平衡，最終導致更多的炎症。
人造黃油和其他任何含有反式脂肪的東西：反式脂肪會提高低密度脂蛋白膽固醇，從而引起炎症，應該避免食用。