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清明，三月節。按《國語》曰，時有八風，歷獨指清明風，為三月節。此風屬巽故也。萬物齊乎巽，物至此時皆以潔齊而清明矣。
——《月令七十二候集解》
2023年4月5日09:07，清明風至，太陽黃經達15°，鬥指乙。
作為中國傳統節日，清明雖然代表著緬懷故人、寄託哀思的沉重心情。
但事實上，這是天地升清降濁，萬物最清靜明潔的一段時間。
清明五日後，陰氣潛藏，陽氣漸盛。田鼠常在夜間活動，喜陰便躲入洞穴不見；喜陽的鵪鶉類，至此紛紛出來活動。
雲薄漏日，日照雨滴則虹生焉。清明雨紛紛，而後初晴，日穿雨影，則現七彩虹橋。
說起清明節的淵源，流傳甚廣的是清明承載了寒食節的習俗。
寒食節在清明前一日，因為春三月正值“改火”時節，把前一年的火種熄滅掉，重新鑽燧取新火，在新火未到時，要禁生灶火，只吃冷食。
也有一說晉文公因放火燒死了不願受賞的介子推而悔痛不已，於是下令此日禁生灶火，只吃冷食以悼念介子推，後來演變為紀念先人的日子。
所以，清明節有很多用作祭祀的傳統吃食，即便如今祭祀功能日漸淡化，也還擁有極具春天色彩和氣息的傳統時令小吃。
吃青團，是江南一帶的清明習俗。以糯米粉作皮，拌入艾草汁，再以豆沙、黑芝麻、花生、蓮蓉等為餡，色如碧玉，清香悠長。
清明前後，正是艾草最鮮嫩的時候，充滿生髮之氣，正好幫助人體生陽御邪，又有溫經脈、逐寒溼、舒肝脾之性。
古人這樣吃，是因為物資匱乏，不能經常吃飽，只能趁著年節時滋補一下。
但現在的人不一樣，很多都是脾虛，平時吃得都很肥甘厚膩，還久坐缺乏運動。
再加上冷食糯米制品也是滋膩難消化，現在青團的種類各式各樣，像蛋黃肉鬆、奶酪等餡料，更加甜膩。
尤其對於老人、小孩、脾虛、消化功能偏弱的人來講更不太好消化。
此外，到了清明後就開始多雨了，甜味吃太多會滋長中焦的溼熱，反而不利於脾胃的運化。
如果一定要應節吃青團，最好自己在家做，把餡料換成馬蘭頭這種時鮮蔬菜，不會太滋膩，更好消化。
1、馬蘭頭焯水，與香乾切碎，加入鹽、生抽、香油等拌勻或炒制
2、取一大盆加入糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草粉，加適量溫水和成麵糰
馬蘭頭性味辛涼，有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫之功效，也取“青”意。
青團偶爾少食無妨，但不可一下子吃太多，以防礙脾胃。同時最好配一些解膩、助消化的茶飲。
清明前後，春陽照臨，春雨飛灑，是楊柳發芽抽綠的時間。
楊柳有強大的生命力，插柳的習俗據說是為了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏，祈求長壽的意蘊。
春天氣候變暖，病菌毒蟲開始繁殖，古人會折柳戴頭或插在家門口，寄希望於插柳來避免疫病，抵抗力差的孩子可以摘條柳枝戴在頭上，也是對健康的美好期盼。
柳葉得春氣而生髮，正當嫩葉新裁之時採擷，柳芽也有很好的藥用價值。
春天是個容易上火的季節，泡一杯柳芽茶，可以敗火生津、清熱消炎。
春天風氣當令，氣溫回暖，陽氣生髮，很容易出現乾燥、傷風感冒、咽喉腫痛、眼睛乾澀紅腫、驚悸心煩等問題。
這說明春天要好好養肝了！肝主青色，柳芽能起到養肝的作用。
柳芽性味苦寒，歸肺、肝經，有清熱解毒、祛火利尿、祛風化痰的作用。
平日泡一杯清茶，從味苦到甘甜，觀之清香，飲之可口，更添清濁之力。
古人把清明祭祀活動放在春天而非秋天，因為秋天是最容易產生悲哀憂鬱情緒的季節，而春天則相反，充滿朝氣和生機，人的心情也比較舒坦。
不過春天容易肝氣鬱結，再加上清明時節雨紛紛，氣壓較低、敏感的人容易覺得胸悶不適，很多人容易情緒波動，這時很適合配點佛手果吃來疏肝解鬱。
之所以稱作佛手，因其形狀似觀音手，且有氣味清正、香而不濁、久放不壞、越陳越香的特點，所以在明清時期，作為案頭的清供雅玩，以果香代替焚香。
別看佛手柑幽香撲鼻，其實也是一味藥用價值極高之品，更被奉為“果中之仙”。
首先，佛手柑有疏肝解鬱的作用，可以緩解肝鬱氣滯導致的胸悶、兩脅脹痛。最近經常火大、不順心、愛生悶氣、感覺一團氣結在胸中時，就可以用佛手。
還可能出現吃飯沒胃口、脘腹脹滿、胃痛、噁心嘔吐等問題，這就是肝氣犯胃，導致胃氣不能下降，佛手也有梳理脾胃氣滯、行氣止痛的功效。
佛手還有燥溼化痰的能力，可以用於咳嗽痰多等症狀，而且力量比較緩和，不像陳皮那樣苦燥。
所以，佛手正如其名，很佛系，很平和，氣清香而不烈，性溫和而不峻。
不過佛手雖氣味芳香，但味道過於苦澀，所以要進行陳化醃漬，豐富口感。
給大家推薦的這款佛手果，選用潮州本土道地佛手柑採摘製作，果大質佳，品質好。
此外，還添加了清咽排膿的胖大海、青果、桔梗，潤肺止咳的杏仁，疏肝行氣的橘皮，清熱解毒的金銀花和甘潤補中的甘草、蜂蜜
再經由鹽水浸漬，去除苦澀，漂洗脫鹽、糖漬，日曬烘乾，熟化成褐色乃至黑色等多道工序，使得整體不燥熱。
由此而成的佛手果，口感層次豐富，味道柔和，甘甜清涼，清甜不膩，不僅疏解鬱氣、滋潤咽喉，而且芳香入脾，不寒涼也不傷脾胃。
天氣逐漸回溫，人的情緒也容易受到波動。當你最近經常處在心胸煩悶、焦躁抑鬱的情緒時，可以來幾顆佛手果，調節情緒，釋放壓力，安神靜心，讓心情得到治癒和舒展。
清明時節，我們要隨春生之勢而動，做些舒緩的運動，以養身體陽氣。
春季主生髮，繼續練肝經，行頂天立地式。增強身體陽氣宣發力量，使身體舒展開來。
通過鍛鍊肝經，針對常見的肝氣不舒、肝陽上亢、肝胃不和等，有疏肝理氣的效果。同時能有效改善下肢痿痺，前陰部病及胸脅肋處等不適。
此式循環路線為膽腑足少陽之脈，可以增加腿部力量，調理肝膽、充盛臟腑之氣、強健身體。
清明時節雨紛紛，即便氣候稍有回溫，但仍然乍暖還寒，尤其是早晚寒溼更重。
此時不宜過早脫去外衣，尤其是下肢部、腰部等位置，因為寒溼夾雜容易侵襲陰位，出現腰背、腿部痠痛等問題。
中醫有“腰背委中求”的說法，此穴是專門治療腰部、下肢部疼痛不適的重點穴位，可以有效地散寒除溼、舒筋活絡。
位置：該穴位於膝關節後側膕窩處，腿屈曲時膕窩橫紋的中點。
委中穴位於足太陽膀胱經，像腰背痠痛、腰椎間盤突出等問題，很多都是由於膀胱經氣血不通導致的。
足太陽膀胱經是陽氣最旺盛的一條經脈，經常刺激該穴，能振奮膀胱經動力，疏通腰背部的氣血。
長期久坐，經常腰背痠痛的朋友，可以每天按揉，堅持一段時間會有所緩解的。