“牆裡開花牆外香。”說起普洱茶的魅力，其實外國人要比我們更早懂得。
上個世紀七八十年代那會兒，普洱茶在國內還不流行，不過外銷市場卻日益火熱。
1976年，普洱熟茶進入歐洲，很快就以其醇厚陳香的獨特口感，引發了歐洲人的品飲風潮，其中以一款被稱為“銷法沱”茶尤為耀眼。
今天，一條生活館為大家找來這款暢銷歐洲的明星熟茶“銷法沱”。
並且這款茶還是製作於2002年的批次，存放至今已超二十年，由“唐人茶事”品牌創始人李尉文一手珍藏至今，倉儲得當，陳香已顯，價格實惠。
在普洱茶的歷史上，有三款熟茶尤其暢銷，分別是“下關沱、中茶磚、大益餅。”
其中“下關沱”具體指代由下關茶廠生產的嘜號為7663的熟沱茶，也就是我們今天要介紹的“銷法沱”。
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這款茶連續出口法國四十多年，被稱為“銷法沱”，算得上是非常成功的外銷茶之一。
眾所周知，老茶價高，特別是普洱老茶。因此很多懂行的茶友老饕們就瞄準了中期茶下手。
“中期茶”，通常指的是陳放時間在20年左右的普洱茶，經過一定時間的轉化，其滋味口感已基本成型，不像收藏新茶那樣容易踩坑，也不必承受老茶那高昂的稀缺性溢價。
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250g80年代銷法沱，在2022年拍出2.3萬元高價
這次帶來的“銷法沱”，製作於2002年，是李尉文委託當時的中茶公司定製生產。
本來準備整批運往中國臺灣，但受限於各種原因，在運輸前需要取下外層的棉紙包裝，只運輸裸茶，等到中國臺灣後再重新包裝銷售。
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就在這批茶被取下包裝後，受一些事由影響被一直擱置在大陸，存放至今。
不過也正是因為這批茶是由李尉文一手珍藏至今，中間沒有經過流通加價，才可以讓茶友以超實惠的價格入手到如此品相的銷法沱中期茶，機會實屬難得。
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很多人知道普洱生茶講究“越陳越香”，其實熟茶也是如此。熟茶雖然經過人工發酵，但依然具有很大的陳化空間。
老熟茶不僅口感更順更稠更滑，回甘韻味也更持久。宛如一甕陳年老酒，值得細細品味。
本次一條生活館邀請到“唐人茶事”品牌開倉放茶，為了這批珍貴老茶重現天日，“唐人茶事”還重新定製了手工棉紙包裝，配以牛皮紙包裝，環保又大方。
不論是饋贈親友品飲，還是自用自藏自飲，都是非常適合。
眾籌時間：2023年3月26日~2023年4月26日
30年資深藏家，收藏名茶無數
李尉文，早在上世紀九十年代開始就遍訪雲南普洱茶核心產區。
當時的普洱茶還籍籍無名，相關產業方興未艾。雲南十萬大山，交通甚是不便。許多茶山都是包圍在原始森林之中，本地人要進入都尚且費力，更別說外來人了。
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不過也正是這個時候，茶山尚未開發，保留著千百年來的自然風貌，大樹茶非常多，加上生態環境優異，出品的茶葉品質自然也非常高。
早期的普洱茶為統一經營，茶葉原料都要送到茶廠進行加工，其中以昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠和普洱茶廠這四大茶廠尤為知名。
李尉文為了能購得好茶，常常往返於四大茶廠之間，也正是期間，研習獲得了深厚的普洱茶經驗。
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在購入大量優質普洱茶後，他還陸續在中國臺灣、雲南、廣東、江蘇等多地建立專業茶倉，合計數萬平米，存有茶品數百款，老茶數萬餅。前後經他手的普洱茶，更可謂不計其數，要論貨櫃來裝。
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其中較為知名的，例如88青餅、中茶紅印、傳奇茶王92方磚、2002年簡體雲等。不得不承認，李老師的鑑茶能力一絕。
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很多消費者雖然喜歡普洱茶，但時常感慨於市場水深，真假難辨。
本批銷法沱由李尉文先生一手收藏，存放於“唐人茶事”茶倉，是一款經得起溯源的真品普洱老茶，實屬難得，愛茶之人可以閉眼買，不可錯過。
眾籌時間：2023年3月26日~2023年4月26日
普洱陳化主要依靠微生物的發酵使其內含物質轉化，這一過程需要溫度、溼度合適，相對缺氧的環境，對倉儲的要求非常嚴苛。
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在經營了三十多年的普洱茶後，李尉文同我們分享了幾件他的存茶故事。概括地說，就是他存放出來的普洱老茶，口感醇厚，陳香獨特，很多老顧客一喝便知，並稱之為“唐人倉，陳香味”。
而這其中的存茶奧秘，核心就在於兩點：“大倉”、“老倉”。
就像是普洱熟茶的傳統發酵方法講究“大堆發酵”一樣，每次發酵的茶量都需要達到一定數量，才能形成穩定有益的發酵環境。
普洱茶的倉儲同樣也講究要“大倉存茶”。只有數量多，空間大，發酵環境也才會穩定，利於微生物聚集和轉化。
眾籌時間：2023年3月26日~2023年4月26日
陳放超20年，茶湯醇厚，陳香已顯
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為了證明這款銷法沱的品質，在本次眾籌前，還特別邀請到入行40餘年，普洱老茶的專業評審師，雲南普洱陳茶博物展覽館館長兼深圳老茶博物館館長——江濤先生品鑑。
打開棉紙，可以看到這款沱茶金毫密佈，芽頭豐富。
茶葉條索清晰，油潤而富有光澤，經過21年陳放，拿近鼻尖，就能聞到老茶獨有的陳香。
吞下茶湯後，咽喉清爽，口腔香氣好，陳香獨特純正，甘香持久。
葉底條索肥壯，色澤均勻，陳放二十餘年依然富有活性，可見原料品質和製作工藝都十分優秀。
由於倉儲時間較長，普洱茶在存放中多少會吸附到倉庫或其他茶的氣味。
建議收到茶後，先把沱茶撬散，存放於茶葉罐內（以紫砂茶葉罐為最佳），醒茶三天後開始品飲，將能夠得到更好的飲茶體驗。
第一道注水可作為醒茶，茶湯可棄之。從第二道開始喝。持久耐泡，正常可衝12道左右仍有湯色。
推薦搭配山泉水、紫砂壺沖泡最佳，香韻兼具，回韻無窮。
