艾，是村子裡最常見的一種野草。
三婆用艾，有吃的，也有藥用的。
艾剛發青，嫩嫩的，我們那兒很多。在小村，水很多，竹林山嘴，隨意一鋤，就有一股泉水冒出。有泉水的地方，少不了兩樣東西，一是呱呱的蛙鳴，一是碧綠的艾。
艾喜潮溼，水邊皆生。
這時，三婆就會提了籃子上坡，回來時，籃子裡是嫩嫩的艾苗，一掐一汪綠水。大家想，艾苗怎麼吃啊，不會有一股艾的苦味嗎？可是，才不呢。三婆將艾放入開水中，一滾即撈起。接著又放在冷水中浸著，浸過三道，用刀切碎，和苞穀米飯揉成團，一蒸，拿出來就可以吃。
這飯啥名？沒名！
誰創的？三婆。
真的，在整個小村，再無他人會做。後來長大，我揮別故土，走出小村，走向城市，也沒看見誰這樣做過。
苞穀米飯與艾苗揉成的糰子，不到小兒拳頭大，翠中透黃，黃中透翠，吃在嘴裡，不但無艾蒿苦味，反而有一種青鮮鮮的味道。那種味道繚繞舌尖，直衝腦門。
三婆離世後，這樣的食物再也沒人做過，我也再沒吃過了。
至於藥用，則是艾灸。
三婆無論哪兒一痛，或者一癢，立馬切一片蒜，上放一艾堆，點著放在患處，發燙即可。據她老人家說，十分見效。我身上長一癤子，剛紅腫，以此法療治，果然如此。
她說，化膿了，就不行了。
她說，癤子有毒，那樣灸是在吸毒。
一直，我不知老人家所說對否，只感到民間單方有時真的不可小覷。