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類風溼關節炎是一種以累及手足小關節為主的對稱性炎性關節炎，亦可累及大關節，常有軟骨破壞和骨質侵蝕。未控制的滑膜炎可導致關節畸形、功能喪失，甚至增加死亡率；其全身表現主要包括血管炎、類風溼結節、肺和眼部病變。類風溼關節炎病情差異較大，輕者僅表現為短暫、輕微的少關節炎，重者表現為急劇進行性加重的多關節炎，並伴發其他系統損害。
類風溼關節炎的危害性
影響關節功能
類風溼關節炎急性期患者可出現關節腫痛、晨僵，影響日常生活。病程日久，尤其是未接受正規治療的患者，關節出現破壞、畸形、固定，導致患者殘疾，失去自理能力，生活質量嚴重下降。
系統損害
類風溼關節炎併發心、肺、眼、腎、神經系統等損害時，出現相應的臨床表現，使病情複雜化，增加醫療費用。
增加感染髮生率
類風溼關節炎患者常需使用糖皮質激素、免疫抑制劑、生物製劑等，這些藥物使用後患者可出現免疫力下降，容易繼發各類感染，影響生活質量。
增加死亡率
研究顯示，類風溼關節炎患者的預期壽命中位數低於對照人群。感染、腎病、呼吸衰竭是導致類風溼關節炎患者死亡率上升的主要原因。
類風溼關節炎的飲食宜忌
不盲目忌口與進補
因本病病程較長，患者如忌口太嚴，長此以往會影響營養吸收，對病情不利。如果進補太過，增加胃腸的負擔，影響消化吸收功能，成為痰溼生成之源，也易加重病情。
不偏食
類風溼關節炎病人除選用優質蛋白質（如牛奶、雞蛋、魚、豆類等）之外，還應多食新鮮蔬菜、水果（如冬瓜、山藥、西紅柿、蘋果等）和一些粗雜糧（如玉米、高粱、薯類、燕麥片等），來補充維生素與微量元素，但這些飲食都應以胃腸能充分消化吸收，且滿足人體生理需要為度。
注意事項
一些食物因其對關節炎有一定的刺激作用，因此在日常生活中需格外重視。
1）少食花生、巧克力等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體等，導致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
2）少食高膽固醇和高脂肪的食物。因其產生的酮體、花生四烯酸代謝產物等可抑制 T 淋巴細胞功能，易引起和加重關節疼痛、腫脹，並進一步導致關節破壞。
3）少食甜食，因其糖類易致過敏，且會使關節滑膜炎惡化，導致病情加重。
4）少飲酒、少吸菸、少喝咖啡和濃茶，因其都可加劇關節炎惡化。
5）適量多食蛋、魚、蝦、豆類製品、土豆、牛肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物，以及含有不飽和長鏈脂肪酸的魚油等。
類風溼關節炎的誤區
因關節疼痛不敢進行功能鍛鍊， 怕加重病情
因關節疼痛不敢進行功能鍛鍊， 怕加重病情因關節疼痛不敢堅持活動與鍛鍊，長此以往有可能出現廢用性肌萎縮和肌力下降等現象，醫護人員應根據患者疾病分期進行適度的功能鍛鍊指導。
類風溼關節炎是一種慢性消耗性疾病，
應多進補，補充營養
類風溼關節炎患者因長期服用大量治療疾病的藥物，容易加重消化系統負擔，形成刺激源，因此不宜過度進食滋補食物，食之反而適得其反，易助溼生痰更傷脾胃，因此在日常飲食中應以清淡飲食為主。
類風溼關節炎患者衣服穿得越多越好，
越能保暖
類風溼關節炎患者一般都比較怕冷，喜歡穿暖和點，但要避免穿得過多，以免捂得過於嚴實而出汗。如果汗液不及時擦乾，遇風、受寒反而易加重病情。
內容來源：人民衛生出版社出版《類風溼關節炎》
作 者：錢 先 陳劍梅
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