花甲是很多朋友愛吃的，尤其是馬上到夏天了，正是吃花甲的好季節，做一鍋美味的醬爆花甲，配上2瓶啤酒，簡直讓人口水直流。不過花甲雖然好吃，但是清洗起來卻比較的麻煩，就算清洗了好多次，卻總是免不了有沙子，那麼小編今天給大家分享3招，保證花甲乾淨沒沙子。
1、用開水煮
很多在清洗花甲的時候，都選擇用清水沖洗，其實這樣很難清洗乾淨，花甲不張口，再怎麼衝，都無法洗乾淨。那麼直接將花甲放在鍋中煮，等花甲開殼之後，再用清水沖洗，這樣裡面的泥沙自然就沒了。
2、鹽水浸泡
花甲是生活在海洋中的，咱們用鹽水來浸泡，花甲就會自動開殼吐沙了，準備一盆溫水，加入適量的食鹽和幾滴植物油，再將花甲放進去，油在水面形成一層膜，隔絕了空氣，花甲就會因為缺氧，從而張開殼，增加吐沙速度，浸泡2個小時之後，沙就吐的差不多了。
3、醋水浸泡
醋除了是每家每戶都有的調味品之外，還可以幫助我們更好的清洗花甲哦，直接準備一盆清水，加入半杯醋，然後放入花甲，浸泡2個小時之後，花甲就會自動開殼吐沙了，這樣也可以殺死部分的細菌哦。
這3招大家都學會了嗎？是不是非常簡單呢？喜歡吃花甲的朋友快回家試試吧，保證將花甲清洗乾淨，也沒有沙哦。
