最近很多朋友留言說如何收到我們每日更新的文章,大家可以點擊右上角的關注按鈕,並且備註星標就可,每篇文章底部的星星和點贊可以點一下,福氣更好喔!
牛奶是生活當中常見的一種滋補品,營養價值高,經濟實惠,身邊很多人都每天喝牛奶,牛奶當中的營養物質也可更好地維持身體運轉,提高睡眠質量,美容養顏。
更多的人因為牛奶當中的營養價值高,所以稱之為“白色血液”,食物中的“液體黃金”。疫情期間,很多人為了提高身體免疫力,每天吃雞蛋和牛奶。
年輕人更是把牛奶當作自己早餐的一部分,但是對於喝牛奶的這個話題,中醫確實有不一樣的意見,一般來說,中醫不建議喝牛奶,尤其是不建議女性經常飲用牛奶。
先了解,牛奶當中有什麼營養成分?
牛奶在歐美國家被稱為“人類的保護品”。營養學家更是指出,平均每100克純牛奶當中含有2.9克脂肪,3.8克蛋白質,4.6克葡萄糖,0.9克礦物質。
這些營養在人體的組織臟器與靶器官當中都佔有主要的促進作用,當中的膳食纖維與高纖維素以及乳糖成分是機體新陳代謝激素和內分泌運轉主要的社區營養物質,是奶製品當中唯一機體所需的營養全物,所以也被人們稱之為“全體營養素”。
為什麼不建議女性天天喝牛奶?提醒:喝牛奶有講究,請牢記5點
女性的體質比較特殊,生活當中有一些女性體質虛寒,到了冬天更容易出現手腳冰涼,月經時伴隨嚴重痛經,這類女性想要緩解體寒體質,平時需多吃溫熱食物。
然而牛奶從中醫的角度分析屬於寒涼之物,本身體寒的女性如果天天喝牛奶,反而會加重體內寒氣,影響女性養生,尤其是月經期間更是不建議喝牛奶,或許會加重痛經情況,延遲經期。
牛奶其實是西方的一種飲品,雖然西方國家幾乎每天都喝牛奶,但對於中國人來說,卻有一部分乳糖不耐受患者,喝了牛奶之後出現拉肚子,天天喝牛奶,更容易導致蛋白質過剩,增加腸胃消化負擔,不是說女性朋友不能喝牛奶,只是在飲用牛奶之前要注意方式方法。
其實相對比牛奶來說,女性最好是每天喝一杯豆漿,一方面可以達到補鈣的效果,同時也含有豐富的植物雌激素,為女性補充調節內分泌,尤其是更年期女性更可輕鬆度過。
提醒:喝牛奶有講究,請牢記這5點
1.每個年齡段喝牛奶的量
凡事都有個度,俗話說過猶不及,牛奶也是一樣。每個年齡段的人每天的牛奶攝入量標準都不一樣。
嬰兒建議500ml以內,幼兒建議480到500ml,青少年建議700ml以上,成年人建議每天500ml左右。
2.不能用牛奶吃藥
吃藥時不能用牛奶沖服,因為牛奶會影響藥物的吸收利用,甚至會降低藥效,若經常用牛奶服藥,會讓藥物表面形成覆蓋膜。
牛奶中的鈣和鎂等礦物質會與藥物發生不良反應,甚至會形成不溶於水的物質。不僅會降低藥效,還會對身體造成損傷,建議大家在服藥前後一小時內都不要喝牛奶。
3.不要空腹喝牛奶
很多人早上起來就直接空腹喝牛奶,甚至於將牛奶當作早餐不服用其他的食物,其實這是非常錯誤的一種飲用方法。
因為空腹服用牛奶非常的浪費,人體處在一個飢餓的狀態中,那麼對於能量的需求也是比較大的,這個時候服用的牛奶會直接轉變成為熱量消耗掉,這就導致牛奶在腸胃中的時間非常短,很快就通過腸道排洩出體外,非常的不利於營養吸收。
4.最佳飲用時間
如果吃完早飯後就馬上喝牛奶,則會給腸胃加重負擔,常常會引起胃部不適,因此如果想早晨喝牛奶,那麼早飯後兩個小時後再喝牛奶對於人體來說才是最好的。
此外在晚飯後,臨睡前飲用也很好,這主要是因為牛奶中含有微量的L色氨酸和嗎啡類物決定的,這些物質不但能夠使人鎮靜,而且還有助於消除人們的緊張情緒,對於睡眠是十分有利的。
5.禁忌人群
-
乳糖不耐受者
牛奶中乳糖含量較高,乳糖必須在消化道中,通過乳糖酸作用才能分解吸收,如果乳糖酸缺乏,飲用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉等症狀。
-
缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需要在消化道轉化為亞鐵才能被吸收和利用。如果喝牛奶,體內的亞鐵會與牛奶中的鈣鹽和磷酸鹽結合形成不溶性化合物,這會影響鐵的吸收和利用,不利於貧血患者的康復。
-
腹部手術後的患者
此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內不易消化,發酵後可產生氣體,使腸脹氣加重,不利於腸蠕動功能的恢復。