曾經有人調侃,成年人的世界沒有“容易”二字,除了“容易胖”。的確,跟入秋後需要“貼秋膘”的人居多的過去一對比,現在胖人真是太多了!
據相關數據顯示,現代人肥胖率比之前高出27%,約有30.1%的成年人面臨超重問題,且肥胖率增長速度非常快!
您可能也發現了,與肥胖率不斷上升並行的,是各種代謝性疾病的發生率,而這其中,最令人痛苦的莫過於對生活質量影響極大,還會引起多種併發症的——糖尿病。
01
糖尿病分“3步走”
8大情形提醒糖前期
事實上,我們常聽說的糖尿病,並不是一蹴而就的,而大多是由肥胖始,經由三個階段不斷發展得來的:
肥胖——胰島素抵抗
血糖每天都在不停地波動,波動越大,胰腺分泌胰島素的工作量就越大。
很多肥胖人群最開始測量血液中的胰島素是增加的,這說明存在胰島素抵抗,身體分泌了比以前更多的胰島素才能把血糖降下去,即使這類人空腹血糖和餐後血糖都正常,但糖尿病已經在演變形成了。
血糖上升不自知——糖尿病前期
胰島長時間超負荷工作,功能逐漸受損,無論多努力也無法將血糖降下去,體檢時會發現血糖比年輕時高了,但還沒到糖尿病的階段。
血糖調節功能發生不可逆損傷——糖尿病
胰島功能嚴重受損,調節血糖的功能嚴重下降,各種併發症隨之而來,無法逆轉,嚴重影響生活質量甚至壽命。
在這三個階段中,前兩個階段是被醫生認可,極其重要的逆轉糖尿病的關鍵時期!若不重視就會跌入糖尿病及多種心血管併發症的“陷阱”之中!
而一旦錯過這個唯一逆轉的機會,等待我們的只有一個又一個的併發症。
2014-2017年的一項研究顯示,中國成年人裡,血糖高了但沒確診為糖尿病的,接近4億人!
而這四億人中的大多數,正處於離糖尿病只差“臨門一腳”的緊要關頭——糖尿病前期!
因此,如果您是以下情形中的一員,請務必抓緊控血糖:
1、45歲以上;
2、肥胖尤其是內臟肥胖(多為腹部肥胖),是胰島素抵抗的主要因素;
3、容易出現低血糖,表現為餐前常心慌手抖、常伴飢餓感、頭暈頭痛、乏力;
4、空腹血糖達到5.6mmol/L以上,未超過7.0mmol/L(空腹血糖受損),超過7.0mmol/L就是糖尿病了;
研究顯示,具有降糖作用的植物成分與化學合成藥物相比,具有毒副作用小的優點, 非常適合於作為逆轉糖前期的輔助手段以及對糖尿病的長期控制手段[1]。
因此,對於一些受肥胖困擾,可能處於糖前期或已經患有糖尿病的叔叔阿姨來說,日常喝一些有助於控糖的純天然代茶飲,是個不錯的選擇~
02
石斛桑荷茶飲方
生津止渴調血糖
對於比普通人更易口乾舌燥的糖前期及糖尿病患者來說,相比與各類湯水或各種“無糖”飲料,專家推薦糖友及糖前期患者們更宜多喝茶水。
單喝茶水畢竟作用有限,今天小編就為糖友們推薦一個在茶水基礎上有加成作用的代茶飲——津玉茶(石斛桑荷茶飲方)。
津玉茶是衛食健字(2000)第0721號“藍帽子”認證過的代茶飲,有著降糖消脂的功效,身處糖前期、患有糖尿病或是體型較為肥胖的叔叔阿姨不妨每天泡一杯,既補充了必要的水分,還能控制血糖、遏制逆轉併發症的發生~
津玉茶的主要原料是四味藥食同源的天然草藥——細莖石斛、桑葉、荷葉與茶葉。
無論是古老悠久的中醫,還是循證的現代醫學,都肯定了這四種天然植物的降糖功效。
細莖石斛
早在唐代,石斛在醫學鉅著《道藏》中就位列九大仙草之首。
《神農本草經》中記載到,“石斛味甘性平,主傷中、除痺、下氣,補五臟虛勞、羸瘦,強陰,久服厚腸胃,輕身延年”。
我們現代人說的糖尿病屬中醫“消渴症”的範疇,主要發病機理為腎陰虛,肺胃燥熱,以氣陰兩虛為其根本點,治療多以養陰益氣、潤燥清熱為原則。
而自古以來,中醫就將石斛作為治療消渴症的中藥應用於臨床。石斛具有滋陰益氣、補腎清熱之效,因此治療消渴症效果非常顯著。
石斛的莖部滋補價值最高,一般不捨得放到茶飲配方中,但津玉茶中添加的,正是滋補之功卓越的細莖石斛。
現代醫學研究表明,細莖石斛中富含的石斛多糖(DMP),是它降糖功效的來源[2]。
DMP具有抑制肝糖原分解、促進外周組織對葡萄糖的攝取,清除自由基、拮抗胰島β細胞的損傷,改善受損細胞功能的作用。
圖源[2]
它一方面可以通過抑制胰高血糖素的生成等來減少血糖的“來源”,另一方面還可以通過促進外周組織對葡萄糖的攝取利用來增加血糖的“去路”,雙管齊下,降糖的效果不可謂不突出。
當然,有仙草之稱的石斛也不僅僅只有降糖之效,在對其進一步的研究中發現它還含有生物鹼類、黃酮類、酚類等多種化學成分,有著改善記憶、保護神經、抗白內障、抗腫瘤等多重藥理作用。
桑葉
桑葉為桑科植物桑的乾燥葉,有“神仙葉”之稱,中醫很早之前就將桑葉作為治療消渴症的中藥應用於臨床[3],目前國家衛生部也已將其列為藥食兩用品種[4]。
中醫治療消渴症的主要思路之一是清熱潤肺,桑葉入肺、肝經,正好有著清肺熱、平肝明目聰耳、鎮靜神經之效。
而現代醫學動物實驗證明,桑葉提取液能夠明顯降低血糖水平,經過深入研究發現桑葉中1-脫氧野尻黴素(DNJ)對降低血糖效果明顯,而桑葉是迄今為止發現的唯一含有該物質的植物葉子。
圖源[4]
DNJ可以在小腸裡能與a-葡萄糖苷酶結合,以此抑制雙糖的分解,使大量的糖分不至於被吸收,從而抑制血糖上升。
同時,桑葉中的桑葉多糖(TPM)也可以一定程度上促進胰島素分泌,對降低血糖也有明顯作用[5]。
此外,桑葉中還含有多酚、黃酮、氨基酸、維生素等多種營養物質,這使得它在輔助降血糖的同時還兼有著降脂、抗氧化抗衰老、抗菌抗炎、護肝排毒等一系列令人稱道的養生功效!
荷葉
我們前面說過,肥胖是糖尿病非常重要的獨立危險因素之一。
而荷葉的優勢在於,它其中不僅因為含有“甲基蓮心鹼”這一物質,通過增加胰島素敏感性,促發胰島素而有著降糖的功效[6],其富含的黃酮及生物鹼更是可以調節脂類代謝而有著顯著的減肥作用!
而我們的老祖宗似乎是早就發現了這一點。
漢代陳藏器的《本草拾遺》中就記載了荷葉有調暢氣機的作用,“久食令人瘦”。明代戴元禮《秘傳證治要決》也明確提出“荷葉服之,令人瘦劣”。
時至今日,荷葉還常常被用在治療肥胖症、高脂血症的治療當中,其保健功效可見一斑。
茶葉
《神農本草經》曾有記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶解之”。
自古以來,我國及日本民間就有泡飲粗老茶治療糖尿病的習慣,現代醫學通過近50年的研究,佐證了茶葉的降糖功效是通過茶葉中的茶多糖、茶多酚以及茶色素三大成分實現的。
茶多糖可以增加胰島素的敏感性,修復胰島損傷。而茶多酚具有較強的抗氧化作用和廣泛的藥理功效,可改善機體糖耐量。茶色素則可以削弱或阻斷TGF-β1的生理活性與作用,從而延緩甚至能夠防止糖尿病腎病的發生與發展[6]。
*圖源央視網
除了這三大降糖“健將”,茶葉中還含有生物鹼、茶氨酸等其他營養物質,有著改善體循環、抗菌消口臭等多種保健功效!
這樣看來,創造性地採用以茶載藥的方式,悉心採用這些藥食同源的天然草本植物,經科研團隊科學配比出的營養屋·津玉茶,保健效果自是不必說!
很多叔叔阿姨都有飲茶的習慣,您不妨把普通茶葉換成它,四效合一,協同作用,通過天然植物精華降糖,在品茶的同時讓人體吸收有效成分,長期服用無負擔!
可以說是逆轉糖前期、控制糖尿病路上的得力“好幫手”!
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03
藍帽子安心品質
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不管您是深受糖尿病困擾多年的“老糖友”,還是害怕發展到下一步的糖前期人群,抑或是體態臃腫、減肥困難的朋友,都可以在這個時節試試它,好喝也好看,補充水分還降糖消脂,真真是一件美事!
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溫馨提示:少年兒童不宜服用。
[1] 穆效群,姚小曼.植物中的天然降糖物質(綜述)[J].中國食品衛生雜誌,2000(04):44-46.DOI:10.13590/j.cjfh.2000.04.020.
[2]陳雲龍. 細莖石斛多糖的一級結構表徵及生物活性[D].浙江大學,2003.
[3] 陳建國,步文磊,來偉旗,劉冬英,梅松,劉臻,孫麗華,江月仙,傅穎,王茵.桑葉多糖降血糖作用及其機制研究[J].中草藥,2011,42(03):515-520.
[4] 趙麗珺,齊鳳蘭,瞿曉華,陳有容.桑葉的營養保健作用及綜合利用[J].中國食物與營養,2004(02):23-26.
[5] 鍾熙,楊鶴,柯曉雪,崔紅娟.桑樹化學成分及藥理活性研究進展[J/OL].中國中藥雜誌:1-19[2022-05-05].DOI:10.19540/j.cnki.cjcmm.20211123.201.
[6] XU L, YANG F, WANG J, et al. Anti-diabetic effect mediated by Ramulus Mori polysaccharides [J]. Carbohydr Polym, 2015, 117: 63.
[7] 邢峰麗,封小強,劉偉花,趙蓉,霍萌,祁愛風,劉素芳,封若雨.荷葉的藥理作用研究概述[J].環球中醫藥,2016,9(01):115-118.
[8]王丹,劉德華.茶葉降糖作用機理研究進展[J].茶葉通訊,2013,40(03):20-23.
注:本文部分配圖來源網絡
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