隨著年齡的增長，偶爾長出幾根白髮不是什麼新鮮事。但如果年齡不大，白髮卻開始猛增，就要小心了！
缺乏營養素，白髮來敲門
營養素缺乏，會加速白髮生成，尤其是缺少以下幾種：
01
蛋白質
蛋白質是頭髮生長的原材料，如果蛋白質缺乏，頭髮就會生長緩慢，且容易脫落。
因此，若突然發現自己髮質變差，如出現頭髮變細、發脆、枯乾、變白等問題，就要好好考慮自己最近是不是沒有認真吃飯！
如何補充蛋白質？
一般來說，每日吃適量主食(男性6兩以上，女性5兩以上)，1～2袋鮮牛奶或等量的酸奶、豆漿，1個雞蛋，3兩瘦肉和2～3兩豆製品，就足以補充健康人每日所需蛋白質。
02
金屬礦物元素
頭髮的毛囊需要吸收人體內的鐵元素、銅元素來合成黑色素，這種物質能讓人們的頭髮烏黑油亮，看上去顯得年輕。
當缺乏這兩種微量元素時，頭髮的顏色就會由黑變白。
如何補充金屬礦物元素？
食補是最好的方法。
銅：榛子、芝麻醬、葵花籽、綠茶、黃豆、綠豆、花生、香菇等。
鐵：紅肉、動物肝臟、牡蠣、貽貝、蛤、南瓜籽、鷹嘴豆等。
03
維生素B族
頭髮黑色素的形成離不開B族維生素，當人體長期素食，或者受到糖尿病、降糖藥物等影響後，引發維生素B族缺乏，就可能會導致頭髮變白。
如何補充維生素B族？
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維生素 |
食物補充來源 |
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維生素B1 |
豬肉、羊肉、大豆、花生、火腿、黑米、動物內臟等 |
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維生素B2 |
禽類、魚類、雞蛋、番茄、花生、扁豆、西藍花、菜花等 |
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維生素B3 |
動物內臟、花生、酵母及穀類 |
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維生素B6 |
雞肉、鴨肉、魚肉、肝臟、豆類、堅果、蛋黃、香蕉、菠菜等 |
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維生素B12 |
動物內臟、雞蛋、豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、奶製品等 |
局部白髮多，需要注意
除了白髮的數量，白髮所集中的位置，也能預示不同的身體情況。
01
過早兩鬢斑白——肝血不足
兩鬢在頭部側面，耳朵兩旁，是中醫裡膽經的循經線路走勢。
這個位置過早地出現白髮，主要原因是血虛精虧，肝血不足。
改善建議
刮拭或按壓浮白穴，可疏通頭部經絡、清肝瀉火。
02
頭頂或枕後白髮多——腎氣不足
頭頂有一個非常重要的穴位叫“百會穴”，意為百脈交匯於此。
頭頂和後腦有督脈和膀胱經，二者都與腎相表裡。
所以，頭頂白髮與腎氣不足、精血不充有密切關係。
如果伴有咽乾、口苦、胸悶、煩躁易怒、腰膝痠軟、夜尿增多等，要注重補氣養血，還要注意補腎。
改善建議
日常可以吃一些黑色食物，如黑豆、黑芝麻、桑葚等。
其次，要養成良好的生活習慣，每天可以進行腰部運動和腳心按摩。
03
前額白髮多——脾胃不暢
前額有一個重要的穴位是“頭維穴”，胃經從此經過。前額白髮主要與脾胃功能有關。
這些人容易出現腹脹、腹痛、胃酸、口臭、食慾不振、大便稀溏等症狀。
改善建議
日常要避免吃冷飲，不要讓寒氣進入體內，損傷傷胃。
其次，吃飯要按時定量，少吃辛辣油膩食物，可適當多吃蓮子、山藥、茯苓等食物滋養脾胃。
怎樣才能避免頭髮早白？
我們不妨利用日常所吃的一些食物，加上適當的中藥，既有營養，又能治療疾病。
這裡介紹幾則具有烏髮作用的食療驗方，供大家選用。
01
桂圓蓮子粥
桂圓肉10g，蓮子15g，大棗10g，粳米50g。共煮成粥，每日2次，連服15~30日。
02
芝麻拌棗泥
黑芝麻1000g，大棗500g（去皮核）。將棗搗爛成泥狀，拌入黑芝麻食之。每日服2次，每次服9克。
03
01
世界森林日
黑豆山藥粥
黑豆25g，山藥25g，附子25g，大棗5枚，粳米25g。共煮粥服，每日1劑，15天為1個療程。
04
桑椹烏梅粥
桑椹子50g，烏梅10g，枸杞子15g，粳米50g。共煮粥服，每日1劑，15天為1個療程。