這絕對是聊到養生時,大家問到最多的一句話。健康長壽自古以來就是人們的共同心願,而平時大家最關注的就是吃什麼對身體好。其實,在我們耳熟能詳的民俗諺語之中,就藏著老祖宗千百年來的養生智慧。
比如立春吃的“五辛盤”,這就是春天最適宜的食物——
立春吃“五辛盤”(亦稱“春盤”),是古人在立春之日以蔬菜、水果、餅餌盛於盤中饋贈親友的習俗。晉代《風土記》中說:“元日造五辛盤”,“五辛所以發五臟氣,即大蒜、小蒜、韭菜、蕓薹、胡荽是也”。
立春之後,陰消陽長,被壓抑了一個冬天的植物開始萌發,人體也需要盡情舒展一下了。聰明的祖先選用辛味食物運行氣血、發散邪氣,對於養陽和調動機體正氣、保證機體健康和季節性防疫,都是有積極作用的。
端午節飲菖蒲酒、插艾葉的風俗,則是古人夏日防疫經驗——
《道藏》中有“菖蒲傳”一卷,書中說堅持以酒送服菖蒲丸,一個月消食,二個月痰除,五年骨髓充、顏色澤、白髮黑、落齒更生。儘管這種說法可能有些誇大,但適量飲用菖蒲酒對身體有益的確是事實。“端陽”崇“昌陽”,恐怕還有使陽生、陽昌的吉意,這符合中國古文化的特色。
關於插艾葉,明代詩人莊昶在“蓬萊宮中懸艾虎,舟滿龍池競蕭鼓”的詩句中有過吟詠……作為中藥,艾有調理氣血、驅逐寒邪、溫通經脈、安固胞胎、止血止帶的用途,是治療心腹冷痛、久痢久瀉、吐血衄血、崩漏帶下、胎動不安、癰瘍疥癬的常用藥。
秋天是豐收的季節,“木奴千,無凶年”這句俗語既包含著老祖宗廣種果樹以備荒年的減災學智慧,還推廣了這種全身都是藥的寶藏水果——
橘肉,開胃理氣、止咳潤肺,對胸悶氣結、氣逆嘔惡、消渴口乾的治療有效,且有生津潤燥、除煩醒酒之用。
橘皮,入藥以“陳皮”名之,有理氣、調中、燥溼、化痰之效,對胸膈脹滿、食慾不振、嘔吐噦逆、氣機不順及魚蟹中毒有救治作用。
橘全身是藥,橘紅、橘白、橘絡、橘核、橘根、橘葉、橘餅、橘青果(青皮)在防治相關疾病時都有各自的絕活。
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在這本書裡,溫長路教授帶領讀者挖掘民俗風情、諺語俗言、民歌詩詞、成語典故中蘊藏的養生知識,將中國傳統文化與養生保健方法巧妙結合,輕鬆掌握簡便實用的防病治病方法。通過77則耳熟能詳的俗諺詩詞,傳授了49個解決常見健康問題的實用妙方。
“拳不離手,曲不離口”提示了哪些養生技巧?
千古名句“遍插茱萸少一人”暗藏著什麼寶藏中藥?
“高枕無憂”反映了什麼健康睡眠要點?
作者溫長路教授是位老中醫,更是資深作家,一直致力於中醫藥科普工作。溫長路教授在傳統文化方面非常博學,文筆生動風趣,書中內容旁徵博引,在講授養生知識的同時,更能帶來潤物無聲的文化滋養。
溫長路教授
❖國家中醫藥管理局中醫藥文化建設與科學普及專家委員會委員
❖中國科協全國首席科學傳播專家
❖中華中醫藥學會學術顧問
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