五一組團去淄博吃燒烤嗎?出發前這份錦囊請帶上!

五一組團去淄博吃燒烤嗎?出發前這份錦囊請帶上!

羊肉串、魷魚須,小爐上烤一烤,隨著滋啦冒油,小餅一包,將肉擼下,再配上山東特色嫩蔥,加點蘸料……這是最近火出圈的淄博燒烤。

更讓人印象加分的是,有知名打假博主特意探訪淄博十家燒烤店,竟無一家缺斤短兩。就這滿滿的誠意,小編也忍不住掏出手機,查了下去淄博的車票。

有人會說,中醫也吃燒烤嗎?哈哈哈,這個問題,待你看完文章,疑慮就會消了!

古人也吃燒烤

中國吃燒烤的歷史源來已久,那時,人們剛學會用火,告別了茹毛飲血的時代,捕來的獵物便直接放在火堆上燎烤,比如影視劇中經常看到的,拾一些幹樹枝架成小火堆,用尖樹杈叉上野兔、鳥或者捕來的魚,烤熟後香味十足,這就是最原始的燒烤了。

到了夏商周時期,出現了“炙”,這是將肉切成小塊,再進行烘烤,與現在的燒烤形式很接近。後來,隨著對美食的追求,上至君王,下至平民百姓,燒烤一度廣受歡迎。

假期將近,很多朋友打算去淄博吃燒烤,看在日常點贊之交,小編有幾個錦囊相送。

錦囊一:保溫杯裡泡山楂

肉類烤熟後,外焦裡嫩,撒上一些天然蘸料,比如八角粉、小茴香粉等,食慾瞬間就被調動起來。但同時也伴隨一個問題,就是肉類不容易消化。好不容易等到假期休息,千里迢迢跑過來,卻不能大飽口福,豈不虧大發了!

別急,保溫杯裡泡山楂,開胃消食又降脂,對於燒烤期間太適合不過了。

泡好的山楂酸中帶甜,如果太酸了不能接受,還可以加點冰糖,一來改善口感,二來也是取酸甘化陰之義,補充胃陰,緩解口渴。需要注意的是,山楂消食的同時,還有活血化瘀之效,所以孕婦慎用哦。

錦囊二:睡前絲瓜片敷臉

山楂解決在內的油脂,而一個合格的吃貨,身上哪能沒有點油煙味呢?更何況是在淄博頗具氛圍的一桌一爐!幾頓下來,臉上冒油了怎麼辦?還能不能好好的打卡拍照了。別怕,一根絲瓜,幫你解決。

聚完餐,沿路買一根絲瓜,回到酒店,卸完妝、洗淨臉,將絲瓜切成片,貼敷在臉上15分鐘左右。絲瓜汁清熱解毒、祛油潤膚,新摘的更妙哦。

錦囊三:隨身攜帶綠茶

吃完燒烤,最擔心的還是一個上火問題,畢竟燒烤的過程,也是這些食物脫水的過程,烤熟食用後,又會消耗人體的津液。所以,吃完之後,趁胃火還不盛,趕緊泡上一杯綠茶吧。

綠茶升清降濁,清利頭目,清散浮熱,清心除煩……沒錯,它就是清一色的絕妙燒烤後盾,妥妥的善後茶!

如果一杯綠茶不過癮,還可以煮點蘆根水喝哦。

當然啦,除了這些,別忘了手機、身份證、錢包和美美的心情吖~

也有人會疑惑,醫生不是經常叮囑患者飲食要清淡嗎?咋現在面對燒烤不反對了?其實,大家現在的壓力已經夠大了,很多無形的約束都像繃緊的皮筋一樣將人們重重包著。


如果身體沒有特別大的毛病,平時有著規律的生活,假期的一次歡樂聚餐,又能有多大的危害呢?反倒起到疏肝解鬱的作用。

人生在世,什麼最重要?當然是開心啦!

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