去年，汪小菲和大S的一場家庭鬧劇在張蘭的直播間神奇地化解為一次商機：靠著一邊吃瓜一邊買買買的吃瓜群眾，麻六記酸辣粉銷量坐上火箭。
這場鬧劇之後，一家公司正在摩拳擦掌準備上市。
上個月，四川白家阿寬食品產業股份有限公司（下稱“阿寬食品”）更新了招股說明書，汪小菲旗下品牌“麻六記”出現在客戶名單裡，併成為繼三隻松鼠之後的第二大定製客戶。
阿寬食品，就是“賣鏟子”給麻六記的代工廠。
消失的李子柒和咆哮的汪小菲
視頻網站上，李子柒的內容更新停留在了2021年7月14日。
作為全網粉絲超一個億的超級頭部IP，在與杭州微念“決裂”之前，“李子柒”品牌帶火過很多食品。
2019年7月李子柒推出了螺螄粉產品，短短几個月的時間，一躍成為品類頭牌。
阿寬食品也是第一波吃到李子柒流量的代工廠。
在李子柒螺螄粉之後，酸辣粉、紅油麵皮等方便食品也大火，阿寬食品就是這兩大網紅食品的代工廠。靠著李子柒這波流量，2020年阿寬食品收入2397萬元。隨後的2021年僅半年時間，杭州微唸的採購金額就達到了2050萬元。
完美吃到李子柒的流量的阿寬食品，再一次在2022年汪小菲與大S的家庭鬧劇中贏麻。
去年11月21日下午，汪小菲用咆哮體發了一條微博“我不想再給他們付電費了”，迅速衝上熱搜榜首。
當天，張蘭在抖音連開數次直播，在回應這場家庭紛爭的同時，賣力售賣自家川菜品牌“麻六記”。
數據顯示，去年11月20日僅有5000-7500份銷量的麻六記酸辣粉，在21日暴增至2.5萬-5萬份。11月21日-22日僅兩天，麻六記酸辣粉銷售額就超過500萬元。而到了12月，銷量達到了驚人的5萬至7.5萬。
在“吃瓜群眾”的帶動下，麻六記還一躍成了阿寬食品採購客戶的前五名單，一口氣訂購了1592.87萬元的貼牌酸辣粉產品。
站到前臺的阿寬食品 杭州也有生產基地
阿寬食品成立於2016年，創始人陳朝暉是個60後，廣告策劃出身，也是一位資本高手。
這一年的特殊之處在於，也是直播元年，直播帶貨逐漸成為線上消費中的主要模式之一。
陳朝暉與川白食品共同出資成立的阿寬食品，主打“新型方便速食概念”，推出了川渝特色的紅油麵皮、甜水麵、自熱燒烤、自熱火鍋等方便速食。阿寬食品通過與KOL合作，“阿寬紅油麵皮”這一款產品迅速成為年度爆品。
2020年開始的疫情，方便速食賽道熱度上升，阿寬食品吸引了同創偉業、高瓴資本等機構的青睞，連續進行多輪融資，估值從2019年12月的5億元，漲至2022年1月的約39億元。
阿寬食品的主要產品類型包括方便麵、方便粉絲、方便米線、自熱食品等四大品類，其中以“阿寬”和“白家陳記”兩大品牌較為出名。
阿寬食品的另外一個身份，是眾多網紅食品的代工廠。
在阿寬食品的客戶名單上，除了麻六記、李子柒，三隻松鼠是其第一大定製銷售客戶，定製銷售收入比為21.34%。在去年上半年，麻六記超越“李子柒”品牌，佔阿寬食品的定製銷售收入比為18.96%，成為次於三隻松鼠的第二大定製客戶。
此外，定製客戶的名單裡還包括了良品鋪子、百草味、來伊份、網易嚴選、韓國MDS等“網紅品牌”的代工廠。
根據官網信息，阿寬食品旗下擁有全資及絕對控股的五大生產基地，分別是：成都龍泉驛工廠、北京順義工廠、杭州富陽工廠、四川宜賓工廠、四川德陽工廠。其中，杭州白家阿寬食品有限公司，2020年9月21日成立，註冊資本1000萬元人民幣。
根據最新公佈的招股書，2019—2022年1-6月，阿寬食品實現營業收入分別為6.31億、11.1億、12.14億、6.41億，歸母淨利潤分別為2364.85萬、7626.49萬、5896.69萬、3797.16萬。
不過不難看出，依賴於網紅食品的阿寬食品營收不斷增長，但增速放緩，特別是歸母淨利潤衝高回落。
不過上市之路也並不是一帆風順。
自2021年12月遞交上市申請以來，阿寬衝刺IPO已歷時超兩年。
此前，阿寬食品多次陷入食品安全風波。比如，有消費者在阿寬麵皮中發現疑似老鼠肉的不明物體，“老鼠門”事件轟動一時。後經相關部門現場檢查，麵餅中無異物，是麵皮受潮發黴所致，最後消費者與阿寬食品達成和解。
在社交平臺上，阿寬食品包裝破損、吃出蟲子和其他異物等吐槽不斷。2022年6月28日，成都市市場監管局公示了《2022年二季度重點經營者消費投訴信息公示》，有關阿寬食品的投訴量高達165件，投訴的主要問題為“所售部分方便食品存在黑點黑斑、異物等。”
“窮人挖金子，富人賣鏟子”
網紅背後的代工廠排隊上市
和阿寬食品差不多時間，北江智聯紡織股份有限公司（以下簡稱：北江紡織）也再次更新招股書申請上交所主板上市。
北江紡織的另外一個身份，是“賣鏟子”給優衣庫和森馬的牛仔面料供應商。
在美國西部的淘金狂潮中，許多人都湧向西部，前仆後繼瘋狂淘金。但有少數聰明人做起了賣水的生意。最後，在淘金熱裡，真正淘到金的人只有少數，而真正發財的人，是賣水，賣鐵鍬、鏟子、牛仔褲的人。
近年來，眾多網紅品牌背後“賣鏟子”的代工廠浮出水面，並排隊IPO。
在阿寬食品之前，三元生物、佳禾食品、田野股份、新巨豐等等新消費品牌背後的代工廠已經排隊IPO成功，涉及領域涵蓋代糖赤蘚糖醇、植脂末、果汁果塊、食品包裝等多重賽道。
去年，三元生物敲響深交所的上市鐘聲，第一次以供應商的身份站到了資本臺前。2021年，元氣森林以1.85億元的銷售額、佔總銷售23.5%的佔比，成為三元生物第一大客戶。
公開資料分析，元氣森林在2018年-2021年期間分別實現營業收入約為2億元、6.6億元、27億元和70億元，業績接連翻倍的背後，三元生物也獲得連年翻倍的業績增長，在2018年-2021年期間分別實現營業收入2.92億元、4.77億元、7.83億元、16.75億元，並在2019年時就已經佔據了全球33%的赤蘚糖醇市場份額。
作為“奶茶專業戶”，佳禾食品主要為蜜雪冰城、古茗、滬上阿姨、coco等奶茶品牌提供奶精植脂末等奶茶業上游原材料，並於2021年成功登陸上交所滬主板。
而奈雪的茶、茶百道和一點點等新式茶飲也將背後的供應商田野股份成功推上了登上了北交所的舞臺。
橙柿互動·都市快報 記者 沈積慧