隨著生活水平質量提高,人們的飲食習慣也發生翻天覆地的變化,糖尿病的發病率也隨之升高,這是第一大代謝性疾病。糖尿病本身並不可怕,可怕的是血糖不穩而引發的併發症,幾乎所有的糖尿病患者因為併發症而死亡。糖尿病發生不僅僅跟遺傳有關,也和飲食習慣脫離不了干係,經常吃一下這種食物可摧毀胰島,影響胰島素分泌,使得血糖難以被控制。
速衝糊粉可摧毀胰島,如芝麻粉、藕粉、核桃粉以及豆奶粉等。高油脂、高碳水化合物的食物,比如紅燒肉、饅頭等。以上食物吃起來確實方便而且能給人們一定的飽腹感,但其中卻有太多隱形糖,商家為能改善其口味而添加大量糖,經常吃可增加胰島負擔,使得胰島功能受損,進而引發糖尿病.
1.準備一節冬瓜,剛買回來的大蝦。把冬瓜洗乾淨,削削皮切成小塊。然後把蝦剪掉蝦頭、蝦腿,挑出蝦線處理乾淨。全部處理好以後放入清水中浸泡一會。切幾根香菜段和薑片。
2.先把薑片炒一下,把冬瓜倒鍋裡,加點鹽入入味。一直把冬瓜炒斷生。開始添水,兩個人喝添兩碗水就行。大火燒開以後燉2分鐘,等到把冬瓜湯燉成白色時,把蝦洗乾淨瀝乾水分倒進鍋裡,一起煮。
3.等水開了,先舀一勺嚐嚐鹹不鹹,如果味道不夠,咱再加點鹽。再煮2分鐘,看著蝦變色了,也就熟了可以關火。最後淋點香油,再撒點香菜,這鍋鮮蝦冬瓜湯就成了。
1.木耳提前泡發,最好是涼水或是溫水泡發,泡好的木耳口感脆還好吃,用熱水容易泡爛。泡發好的木耳清洗乾淨,攥幹水分,先放到盆裡,再切半個洋蔥片,用手掰散放在一起。切幾根香菜段。
2.開始調味:鹽2克、淋點生抽、多放點香醋,再淋點芝麻香油,喜歡吃辣的朋友再放點辣椒紅油。顛盆拌勻,就可以吃了。做個餐前開胃小菜還是不錯的。
這兩道菜,經常換著吃,平穩血糖,修復胰島,身體越吃越健康,低脂還少油,做法簡單,可以收藏著做給我們的父母吃。想減脂減重的朋友也可以多吃這幾道菜,低碳水可以放心吃也不會長肉,連著吃上一段時間,體重是蹭蹭的往下掉……
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