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桐廬老陳家的黑雞蛋、竹林雞,買二送一!
陳建洪
50來歲的老陳在桐廬農業界名氣不小,他養的雞和雞蛋多次獲獎,他自己也獲評杭州鄉村產業技能大師。
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早在2015年,莊園被農業部授予"蛋雞標準化示範場",當年,浙江省獲得這個稱號的屈指可數。
2016年,老陳的公司被評為杭州市農產品A級信用單位。2018年,黑雞蛋被杭州市畜牧獸醫學會評為杭州市“十大金蛋”。2021年10月,老陳的“莊園”被杭州市農業農村局授予“杭州市綠色品質農業綜合示範”。
問
有抱抱粉反饋說雞太油了?
老陳說,他家的老母雞因為養的時間長才會這樣。這個油是湯的靈魂,小時候那黃黃的土雞湯,面上也是一層厚厚的雞油。
大家可以根據自己的選擇去掉一些雞油。雞油千萬不要丟棄,炒小菜非常香,可以試試。
答