63歲的鐘大爺（化名），自從退休後日子越來越悠閒，除了平時會接送孫女上學放學，其他時候都是和夥伴們下下棋，打太極拳等。
鍾大爺在日常生活中也算是一個“美食家”。甚至經常做一些好吃的東西分享給鄰居。
鍾大爺在前幾年的一次體檢中就被確診為高血脂症，看診的大夫對他各種叮囑要注意飲食少吃肥膩的動物內臟等食物，多吃新鮮蔬菜和水果，不然血脂很可能飆升。
從那之後中半夜開始慢慢調整自己飲食，雖然也會饞肉，但是大多時候都是控制下來，慢慢習慣了，這種飲食方式之後，也不再那麼想要吃油炸油煎的食物。
但在兩個月之前，鍾大爺卻一直感覺到頭昏腦漲，有時吃飯拿筷子都感覺不穩，出現手麻手痠的現象。兒子見狀感覺事情不妙，立即帶著父親去醫院進行了檢查。
經過檢查發現甘油三酯已經高達9.8，這是一個非常危險的數值，醫生建議鍾大爺立即住院治療一段時間。
鍾大爺的兒子非常疑惑，明明自己的父親在生活中已經戒掉了油膩的食物，並且基本都是吃素食，怎麼還出現了甘油三酯飆升的情況呢？
經過醫生盤問，原來中大醫也在生活中雖然戒掉了肉類食物，卻唯獨喜歡吃兩種“素食”，沒想到導致了血脂不受控制。
鍾大爺自從見肉之後開始養成了飯後吃水果的習慣中，大爺特別愛吃榴蓮，每天都會吃很大一塊。但是中大爺卻不知道榴蓮糖分非常高，含有的糖分進入體內之後轉化為內源性甘油三酯，是血液中甘油三酯濃度升高。
兒女看到鍾大爺喜歡吃榴蓮也是經常買回家，雖然榴蓮美味，但屬於高脂肪水果，其中含有大量飽和脂肪酸會加重高脂血症的風險，甚至會增加血管堵塞幾率。
榴蓮吃進體內之後，也會導致血脂波動幅度比較大，還會增加多種慢性病變風險，建議大家一定要控制榴蓮攝入。
麵條是很多家庭必備的一種食物，尤其是早餐時間比較匆忙，都會選擇吃麵條解決，鍾大爺平時就特別喜歡喝麵條，有時也會選擇健康養生的蔬菜面以及粗雜糧面，認為營養更加豐富。
但事實上，蔬菜面中也只是添加了少量的蔬菜粉，並不能提供多少營養，而粗雜糧掛麵也更多的是精製澱粉而已。
甘油三脂偏高與澱粉的攝入有很大關係，同時雜糧裡的碳水化合物含量也不低，人體攝入大量的碳水化合物會轉化生成甘油三酯，時間長了也會造成高血脂。
有些看起來熱量不高的食物，其實更容易讓你的血脂出現異常，雖然長時間吃素，但沒有真正選擇適合自己的食物，同樣會對你的血脂造成較強影響，希望大家一定要積極調節。
一般情況下，甘油三酯偏高的危害有很多，比如可能會導致高血壓、胰腺炎、超重等疾病，一般可以通過調整飲食和藥物進行治療。
甘油三酯通常是指總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇等物質，當甘油三酯高時可能會提高血液粘滯度，從而影響血流速度，對於心臟、大腦、神經等器官可能會造成一定損傷，嚴重時誘發胰腺炎等症狀。
應該積極降血脂，抗炎治療。甘油三酯升高也可以使血液黏稠度增加,會引起輕微的血壓升高。可以先對症治療，遵醫囑服用降脂藥，例如苯扎貝特或者是非諾貝特等。
一般情況下，甘油三酯偏高屬於高脂血症，甘油三酯的偏高也會導致出現超重。日常生活中，建議儘量避免吃過於油膩的食物，適當的運動等。
甘油三酯偏高，還會出現其他症狀，如果出現不適，建議立即就醫行下一步治療。如果長期拖著不治療，很可能會促使病情加重。
甘油三酯屬於機體內的化合物不是疾病或症狀，不用吃藥。考慮可能為高甘油三酯血癥吃什麼藥，高甘油三酯血癥吃能夠降低甘油三酯濃度的藥物如非諾貝特、苯扎貝特、維生素B3、辛伐他汀、阿託伐他汀鈣等。
甘油三酯是脂質的組成成分之一，也是人體內含量最多的脂類，在人體中有提供和儲存能源、固定和保護內臟的作用。
高甘油三酯血癥是指血液中的甘油三酯水平高於1.7mmol/L，這類患者通常沒有明顯的症狀，但長時間的甘油三酯升高可能會導致患者出現黃色瘤，表現為侷限性皮膚異常隆起，顏色呈黃色、橘黃色或棕紅色，多呈結節、斑塊或丘疹樣，質地柔軟。
常見於臉周、肌腱部位、身體的伸側、手掌等部位。高甘油三酯血癥提示患者可能會有高血壓、高血脂、糖尿病、腦血管病、冠心病的風險。
這類患者除了吃藥，日常飲食應該注意少吃肉類和油炸食物，同時可以多吃新鮮的水果蔬菜，有利於調節甘油三酯水平。
重要提示：科普內容不能作為疾病治療依據，如有不適請前往正規醫院就診，根據個人情況科學治療。
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