再過幾天就是立夏了。立夏前後雨水天氣也明顯增多了。
每年這個時候，小廚的媽媽就會拿紅豆薏米煮粥喝。
但是中國中醫科學院的姜泉主任醫師提醒
很多人其實都喝錯了！
這時候喝的不是紅豆薏米水
而是赤豆薏仁湯！
這兩者有什麼區別呢？
紅豆薏米，很多人選錯了
1
生薏米和炒薏米
生薏米一般為白色
而炒薏米按照翻炒的程度可分為
炒黃、炒焦炒炭，顏色主要為黃色
2
紅豆和赤小豆
營養學家建議實際上在煮紅豆薏米粥時應該用的是赤小豆，而不是普通紅豆！
赤小豆富含蛋白質、膳食纖維，維生素A、維生素E、視黃醇，而且赤小豆高鉀低鈉，營養豐富。
煮紅豆薏米粥本來就不簡單
現在還要選赤小豆、炒薏米
做起來實在是麻煩了點……
不如把他們低溫烘焙
人體更易吸收！
再加上富含膳食纖維的燕麥，做出來的赤小豆薏米餅，營養美味~
這款赤小豆薏米燕麥餅還添加了燕麥
燕麥是一種粗糧，富含膳食纖維
要知道現在很多人喜歡吃肉食
膳食纖維的攝入量是遠遠不夠的！
《中國居民平衡膳食寶塔》建議
每人每天吃全穀物和雜豆50~150克
將赤小豆、薏米、燕麥組合搭配。
一口咬下去，一股燕麥的清香和薏米的焦香撲鼻而來，吃過後滿嘴的紅豆香味，口感醇厚酥脆，越嚼越香！
每天早餐來兩塊，飽腹又營養
比自己熬粥輕鬆省事多了！
還可以搭配一杯牛奶
開啟營養又美味的一天~
精選食材
01
選材
02
工藝
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03
口感
“好吃”
不含額外添加劑，吃的放心
赤小豆薏米燕麥餅更是收穫了不少回頭客
“好吃，下次還買”
“包裝精細，吃完還買！”
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