高尿酸，痛風患者是常見疾病，若是不加註意，會給患者帶來極大的痛苦與不適。尿酸是由體內的嘌呤代謝所產生的一種產物，而痛風則是由於尿酸的生成過程中出現了偏差導致。患者應該調節飲食習慣，以控制身體必需的尿酸的攝入量，避免過多攝入導致的尿酸高、痛風的問題。今天，我們將介紹“3不吃、3吃”的健康飲食習慣，協助緩解高尿酸和痛風症狀。
三不吃
一、不吃魚籽類食物
魚籽類食物是一些富含嘌呤的特定類型的魚類，如鯡魚、鱈魚、肝鱈和鮭魚等。這些食物含有非常高的酸性物質，因此不利於消化和身體的健康狀況。尿酸的生成與攝入的酸性物質相關，因此尿酸高和痛風的患者需注意不要過多攝取這些富含嘌呤的食物。
二、不吃含高嘌呤的食物
含嘌呤的食物是一些特定的肉類，如牛肉、羊肉、豬肉等。同時某些魚類（比如鯽魚，鯉魚等）和海鮮（如蝦、蟹、貝類）同樣也含有較高的嘌呤含量。
三、不吃喝含酒精飲料
含酒精飲料可能會影響到尿酸的生成，因此痛風和高尿酸患者不應過多飲用。可適度飲用含有天然水果汁和低酒精度的飲料。
三吃
一、吃更多高鈣食品
如果身體已出現高尿酸和痛風問題，增加身體內部含有鈣元素的含量也許是一個解決方案，可以吃一些富含鈣的食物，例如牛奶、食物中的奶製品等。注意：不要飲用脫脂牛奶，因為空置後助推機會增加了乳糖和防止腐敗的酶，容易影響身體的消化與吸收。
二、吃蓮藕和山藥等蔬菜
蓮藕和山藥等蔬菜含有非常豐富的植物蛋白質、澱粉及維生素等，被稱為一些非常健康的食物之一。同時，這些蔬菜也含有天然通透劑，可以有效預防自由基侵害，幫助身體排出多餘的尿酸。
三、多吃綠葉蔬菜
綠色蔬菜以其營養豐富性而聞名，可以提供人體所需的必要維生素和礦物質，而只有大量攝入這些營養素才能提供充足的營養保障，保持身體健康。
總之，高尿酸和痛風患者應該檢查飲食習慣，儘量避免一些富含嘌呤的飲食選擇和酒精的過多攝入。同時可以採用適宜的方法來保證足夠的營養素，如富含鈣、綠色蔬菜和天然通透劑的食品，以幫助身體減少尿酸濃度並減少痛風發作的概率。最重要的是增加規律的運動，不抽菸喝酒，保持愉悅的心態，減少壓力的積累，才能使身體保持穩健的狀況，極大地降低尿酸濃度。