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蔬菜中的“嘌呤大王”或被揭露？提醒：高尿酸患者7種蔬菜少吃
茼蒿是日常生活裡非常常見的綠葉蔬菜，大家在吃麻辣燙或者是涮火鍋時，都會習慣的點上一道茼蒿。
茼蒿當中包含維生素a、維生素c、鉀元素、胡蘿蔔素以及脂肪，能夠達到減肥瘦身的作用。
但是茼蒿里的嘌呤含量卻是非常高的狀態，每100克的新鮮茼蒿，其中的嘌呤含量能夠達到316毫克，經常吃茼蒿會容易增加腎臟負擔，也會容易帶來嚴重的痛風問題。
菠菜中的嘌呤含量很高，草酸也很多，過量的草酸會和尿酸競爭，影響到腸道的吸收，如果尿酸高的人經常吃菠菜，那就是雙重傷害。
高尿酸患者儘量不要多吃菠菜，哪怕是在食用的時候，也要用開水燙一下，這樣可以減少體內的嘌呤和草酸，避免尿酸升高。
紫菜屬於水生植物的一類，也是人們喜愛的食物，雖然紫菜湯很受歡迎，但紫菜的嘌呤含量很高，不適合高尿酸患者，每100克紫菜含有150毫克至500毫克嘌呤。
如果你經常服用，嘌呤含量會在體內積累，然後轉化為尿酸，對於高尿酸患者，這不利於疾病的控制，甚至可能誘發痛風並引起劇烈疼痛。
西蘭花本身營養價值是比較高的，西蘭花當中含有豐富的花青素能夠達到抗衰老的效果。
但是西蘭花當中的嘌呤含量也是比較高的，100克西蘭花當中含有81毫克的嘌呤，也被稱之為蔬菜當中的“嘌呤之王”，對於高尿酸患者的平時要儘量少吃。
豆芽是生活中非常常見的食物，5塊錢就可以買一大袋，備受男女老少的喜愛，好吃又便宜。
豆芽中的膳食纖維含量非常高，常吃有利於潤腸通便。能夠促進腸胃蠕動，滿足飽腹感，對減肥瘦身有幫助。
但是豆芽中的嘌呤含量也是非常高的，不容忽視，屬於“嘌呤大戶”。尿酸水平偏高的人吃了不利於尿酸的穩定性，可能會導致飯後尿酸水平飆升。
四季豆是常見的豆類食物，嘌呤含量也非常高，每100克四季豆中大約含有29毫克左右的嘌呤。
一次性吃太多四季豆，會導致體內尿酸水平升高，甚至引發急性痛風，對老年人的身體健康帶來嚴重損傷，建議本身患有痛風及尿酸水平偏高的人，最好不吃。
香菇屬於菌菇類，其中嘌呤含量是非常高的，100克香菇當中嘌呤含量在414毫克左右，甚至超過了一些肉食的嘌呤含量。所以大家在平時最好少吃香菇，尤其是在吃火鍋或麻辣燙的時候，最好不要吃。
尿酸增高與日常生活中食用高嘌呤食物有關。因此，如果是體內尿酸高的人，平時要注意控制好自己的飲食，避免食用高嘌呤的食物。
比如動物內臟、海鮮貝殼、骨頭湯等，避免食用高動物蛋白、高脂肪、高熱量的食物，以及含大量果糖、酒精的飲料。
對於高尿酸患者，充足的飲水量是極其重要的，因為患者體內的尿酸，大部分是通過尿液排出的。
若高尿酸患者每日飲水量不足時，那麼不僅會導致大量尿酸堆積在體內，還會對腎功能造成一定的影響。
所以建議患者每日可以採用多次少量的方式的飲水，因為這樣的飲水方式不僅可以達到排尿酸的目的，還不會因為突然一次性大量飲水而對腎臟造成傷害。
對於那些平常經常熬夜的人來說，如果不想讓高尿酸影響正常生活的話，儘量在晚上十一點之前入睡。
否則神經興奮狀態很容易刺激到身體，從而出現代謝紊亂和失調的狀態，相應的，還會導致尿酸升高。
很多痛風患者在發作的時候大多覺得只要忍忍就過去了，但其實這樣反而會加重病情。
不僅不能有效減輕痛風，而且還會使得病情進一步惡化，胡亂吃藥或者不按時吃藥也是會導致痛風的發作。
因此痛風患者應該在醫生的指導下合理服降尿酸的藥物，這樣可以有效遏制痛風的發作。