經常看美劇的朋友會發現,很多歐美家庭的廚房用品可謂是琳琅滿目,但主人家總能在聚會時精準地找到物品所在的位置。小齊研究後發現,他們這3個廚房收納設計,真的可以好好借鑑下。
設計一
按動線收納
很多人在設計廚房時只會劃分3個功能區:清洗區、備菜區和烹飪區,而對於廚具用品和食物的收納沒有很完善的分區。一旦超量採購,廚房無疑是災難性的。
美國INS博主Sarah Robertson分享了自己的收納理念:根據廚房工作動線來分類整理,每個物品都有它固定的收納區。
①鏤空蔬菜拉籃:料理臺下方做了個鏤空拉籃,由於通風好,像洋蔥、土豆這類食材可以存放很久。
②廚餘桶:考慮到備料時會產生很多菜葉根,因此在備料臺下方內置廚餘桶,剩菜隨手一掃保持檯面整潔。
③側邊調料拉籃:為了保持烹飪區空無一物,油、調料、烹飪工具等都安排在灶臺兩側,窄長的拉籃拿取方便還省空間。
④餐具吊櫃:頻繁使用的碗盤、杯子則放在玻璃吊櫃上,順便起到裝飾廚房的作用。
設計二
櫥櫃吧檯
很多裝友會把吧檯安排客餐廳,方便一個人就餐或小酌。美國主婦會利用廚房的一角打造咖啡區,早上喝一杯咖啡提神再進行廚房工作。
為了兼顧收納,可以將櫥櫃檯面佈置成吧檯,櫃子用作日常收納,即使是倚著檯面來杯咖啡或夜間小酌,儀式感都很足。
設計三
食品儲藏室
美國是全世界人均住宅面積排名第一的國家,人均面積達到67平米。寬闊的廚房劃出一個儲藏室不是什麼難事。
為了更方便找到物品,歐美家庭會把烘焙用品、零食、飲料和小家電按用途分類並貼上對應標籤。假設你正在製作餅乾。就知道烘烤它們所需的材料都放在“烹飪材料區”。
歐美家庭廚房“收納神器”
01 保鮮膜(錫箔)分割盒
歐美家庭經常烘焙煎烤,將保鮮膜和錫箔統一收納在自帶分割器的盒子裡方便取用。同系列的還有各種抽屜擱板,幫助他們收納各式各樣的餐具。
02 三角水槽支架
放在水槽一角不佔用檯面空間,海綿和抹布上多餘的水分可可以順勢滴入水槽。
【小齊提醒】要注意選購不鏽鋼的,以免沒用多久就生鏽了哦。
03 櫥櫃懸掛儲物盒
花大價錢定製的櫥櫃一定得榨乾每一寸空間。難以利用的櫥櫃上半部分就可以利用這樣的懸掛式儲物盒放一些調料、速食品等。
04冰箱掛網袋
喜歡各種蘸醬的歐美人會用它來收納各種番茄醬、芥末醬等。薄薄一片不佔據冰箱空間。
如果你家是中大戶型,那麼歐美很多收納理念還是值得借鑑的。房子都下血本買了,不妨好好規劃一下,把生活過出超越資本主義的品質來!