今天,杭州人好忙!秤人、鬥蛋,還有人昨晚就開始準備……

今天,杭州人好忙!秤人、鬥蛋,還有人昨晚就開始準備……

5月6日2時19分,將迎來二十四節氣中的:立夏。

這是夏季的第一個節氣,雖然立夏不等於入夏,但對於杭州人來說,這兩天不論是氣溫還是溼度,都讓人提前感受了一番夏日梅雨季的滋味,又熱又悶。

通常立夏期間,冷空氣並不甘心退出天氣舞臺,冷暖氣流交匯之下,江南、華南強降雨、強對流多發。今年立夏節氣伊始,江南、華南的降雨也很應景,6日,江南南部、華南北部將有大到暴雨,局地大暴雨並伴有強對流天氣,浙江、江西、福建交界一帶累計雨量較大,尤其需要防範地質、山洪等災害。

在二十四節氣中,立夏的存在感還是挺強的,在這一天人們有很多事情要做,很多好吃的要吃。

首先是“立夏秤人”的習俗,“立夏秤人輕重數,秤懸樑上笑喧閨”,一邊秤一邊還會說著吉利話,並給小孩子記錄下立夏時的體重,待到立秋之日再稱重一次,就知道經過炎炎夏日身體長得怎麼樣了。

已經有橙友準備好立夏當天稱重了,歡迎大家也來曬出自己的體重,等到立秋的時候再來比對一下。

這一天的娛樂活動還有“鬥蛋”。“立夏蛋,滿街甩”,鬥蛋通常把熟雞蛋裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜裡,讓孩子掛在脖子上,大家各自手持雞蛋,一個一個鬥過去,鬥破了殼的,認輸,然後把蛋吃掉,而最後那個鬥不破的被尊為“蛋王”。至於為什麼要鬥蛋,民間的說法是:“立夏胸掛蛋,小人疰夏難”。

橙友“西湖黑娘子”在五一假期的時候已經宅家和娃提前玩了這項立夏遊戲。

立夏還是一個非常好吃的節氣。

早在半個月前,做烏米飯的南燭葉就上市了,立夏前一週,杭州人的朋友圈更是含立夏飯的濃度越來越高。

直到這兩天,橙友圈裡還不斷有人在曬自己做烏米飯的過程:

由於糯米要在南燭葉汁裡浸泡,所以很多人都是立夏頭一天就開工:

假如你來不及做也不要緊,杭州很多菜場和店鋪,在立夏前後都會推出烏米飯成品,直接購買即可。

杭州人的立夏飯分兩種,甜口的烏米飯和鹹口的豌豆筍丁鹹肉飯,你更歡喜哪個?不要緊,有人前一天吃烏米飯,後一天吃豌豆鹹肉糯米飯。

如果家裡有小孩的話,吃立夏烏米飯的時候一定要告訴他這個代代相傳的“西湖民間傳說”:吃了烏米飯,整個夏天蚊子不咬你!

老底子杭州人更是給立夏要吃的食物編成了歌,鍾毓龍的《說杭州》提到立夏節氣杭州人必備的食物就有十二樣:“夏餅江魚烏飯糕,酸梅蠶豆與櫻桃,臘肉燒鵝鹹鴨蛋,海螄莧菜酒釀糟”,杭州人高誦芬在《山居雜憶》中回憶杭州立夏的風俗食物有:“薄切豬肉蒜泥燒,青梅白糖與櫻桃;海螄甲魚健腳筍,鹹蛋米莧烏飯糕。”

逛逛立夏的菜市場,歌謠裡的很多立夏食物都能get到。

另外,你知道嗎?舊時立夏這天,杭州各行業工友還得以休假,當時有杭諺曰:“五郎八保上吳山。”五郎,即舂米郎、剃頭郎、倒馬郎(出糞者)、皮匠郎、打箔郎。八保,即酒保、面保、茶保、飯保、地保、馬保、相相保(陰陽生)、奶保(以育嬰為業者)。

這麼說來,舊時立夏還多少有點勞動節的意思?

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