▲去年搶斷貨，今年趕早來預定！幾百年的茶樹，根系好粗壯，透氣白砂土…獅峰核心區頭採龍井果然不一般
▲3月2日探訪龍井村
今年有兩個好消息
1.由於前期氣溫低，茶樹生長緩慢，積累營養物質豐富，整體品質比去年更好。
2.去年，炒茶工工資付了好幾萬，今年莊女士的公公徐乃鋆（yún）大伯（世居龍井村，五代茶農）要和家人更多靠自己動手炒制，品質把關得更好。
抱
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粉
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利
採摘50000顆芽頭
才能炒製成一斤茶
“明前茶，貴如金”， “天下名茶數龍井，龍井上品在獅峰”，獅峰龍井，堪稱西湖龍井“臻品中的臻品”，採摘50000顆芽頭，才能炒製成一斤茶。上等的明前西湖龍井產量少，獅峰龍井產量更少。