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教員早上醒來不急於起床，而是邊看報邊喝茶，會持續一個小時左右，開國大典這天也不例外。
1953-1975，教員曾40餘次來杭州工作，住在西湖劉莊，今天的西湖國賓館。
1963年4月28日下午，教員在劉莊邊採龍井邊樂呵：種瓜得瓜 , 種豆得豆 , 我們是種茶葉得茶葉樓。
次日喝完聞聞香氣照舊吃了葉底，說了句：龍井茶泡虎跑水 , 天下一 絕！
漢周：可見龍井以前穀雨也受歡迎，不過現在川貴茶起的太早，不明前都不好意思了。
中國山坡，尤其是安徽山坡那麼多茶樹，和1958年教員在安徽的一句話有關。
9月16日下午，看完舒城茶葉初制廠後指著山巒說：以後山坡上要多多開闢茶園。
漢周：我在梅家塢有一小片茶園（大圈那個）也是那時候種的，現在杭州核心產區的山坡全是龍井，也根本不夠。
1950年1月28日午飯後，在蘇聯的教員突然對隨從說：
這次來蘇聯訪間 , 蘇方派來保衛我的上校和兩位中校、三位少校晝夜值班 , 還有他們派來的司機、廚師、服務人員對我們態度十分友好，工作周到。
你帶上兩瓶茅臺酒、兩盒龍井茶、兩條湘繡被面等禮品代表我去克里姆 林宮拜訪一下蘇聯衛戍司令 , 謝謝他們。
當年，教員與周總理從莫斯科坐火車回國，專門去看了伊爾庫茨克市的茶葉加工車間。
發現他們不論紅、綠茶都一起混合粉碎 , 再裝袋銷往蘇聯各地。
火車上教員就說：真可惜呀 ! 把那麼好的龍井茶、毛尖茶與一般茶葉一起粉碎 , 不分良芳嘛，蘇聯人和中國喝茶的習慣大不一樣。
他們對中國茶葉不分春茶夏茶 , 不分花茶綠茶紅茶 , 全都混在一 起壓成粉末 , 這樣就喝不出來茶葉的不同味道了 , 可惜了 l
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