2014年,一條與茶,因短視頻結緣。2022年,一條自創茶品牌“松前茶室”。
沉澱8年之後,一條開始走進茶山,走到茶葉的原產地,與當地的茶農、製茶師合作,源頭直供,為大家帶來一杯乾淨的好茶。
2015年陳皮老白茶30g×4
2015年棗香壽眉30g×4
注:每盒包裝有4片鐵盒分裝,每片鐵盒裡有獨立的1塊巧克力狀茶餅(30g/餅)。
雲煙深處有白茶
白茶作為六大茶類之一,分為了白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉等茶品。
本次一條生活館的兩款老白茶配料選用的便是太姥山原生態自然老樹茶鮮葉為原料進行製作的壽眉。
壽眉在福鼎民間當地方言稱為“粗茶婆”,高產耐喝,是實實在在的“口糧茶”。
壽眉,採摘於春季和秋季2個季節,其採摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉,幹茶以灰綠色為主,梗粗葉大,帶白毫,形狀自然,渾然天成。
鮮葉經過自然萎凋後乾燥,保留了茶葉自然的風味。
整個製作過程都需要控制茶葉的含水率,並且鬆緊度要合適,這樣壓制出的茶餅才適合後期陳化,併為孕育出棗香打下基礎。
8年陳香福鼎老白茶▼
2015年棗香壽眉
這款2015年棗香壽眉,以太姥山原生態自然老樹茶鮮葉為原料,遵循白茶傳統的日曬萎凋製作方法,延續古法手工製作而成。
製法天然,不炒不揉,較大限度保留了茶葉本身的營養價值。
正宗的棗香壽眉,幹茶自然蜷曲,無需任何揉捻做形。
粗壯厚實的茶梗茶葉,為壽眉保留更多芳香物質的同時,也為其產生馥郁的棗香打下了基礎。
這款棗香壽眉從外觀上看,幹茶色澤明亮,帶有枯葉的自然感,以老葉片為主,芽葉交錯,頗受欣賞樸拙之美的茶客喜愛。
經過8年的陳化,果香物質與花香物質一同滲透到了白茶表面,壽眉的香氣逐漸變得醇厚,滋味變得柔和。
隔著一層包裝棉紙,便可以聞到這款壽眉茶餅陳化凝結出的棗香,清甜誘人。
沖泡後,茶湯散發著若有似無的棗香、糯米香,香氣均衡,金黃色的茶湯,清澈透亮且有些許濃稠質感。
聞香過後,將稠滑瑩潤的茶湯送入口中,甜絲絲的棗香迸發開來,瞬間甘甜滿口。
巧克力磚的設計,將棗香壽眉的粗狂內斂集於一身,方寸之間,只得棗香縈繞,隨時隨地享受一杯好茶,實為幸事。
2015年陳皮老白茶
福鼎經典的壽眉白茶和新會陳皮的相遇,註定是一場茶香與果香的交融相惜。
這款2015年陳皮老白茶,幹茶香夾雜著淡淡的棗香,再混合著一絲陳皮的果香,三種香氣在茶餅發酵的過程中,自然而然地交織在了一起。
優質的原料才能誕生優質的茶,一條探索了50多種白茶,綜合多種陳皮拼配,從7種拼配方案中最終定下了這一份搭配得當的茶方。
這款陳皮老白茶採用了2015年的福鼎太姥山白茶與2016年新會陳皮拼配而成,經由傳統煉製,最終呈現出這一塊茶香四溢的陳皮老白茶餅。
可以清晰看見每一塊壓制緊實的陳皮老白茶餅中,梗葉交織,絲絲陳皮相間。
取一壺溫水,用定點低衝法,輕柔地將其衝入放置了陳皮老白茶的蓋碗內。茶葉的內質被水溫激發開來的同時,滿屋飄香。
泡出的茶湯橙黃明亮,乾淨清澈,瀰漫的果香茶香帶來了感官上的愉悅。
一口入喉,陳皮的甘香,白茶的醇厚,融合的相得益彰,讓人一品難忘。
陳皮老白茶+棗香壽眉
茶有千味,適口為珍。
白茶素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說,期間愈陳愈香,滋味甘醇不顯苦澀。
每一盒4片裝的容量,打開隨時隨地撬上一小塊,泡上一壺功夫茶也毫無壓力。
小盒包裝也使得白茶的儲存更加容易,撬下一塊後只需將其餘茶餅放在室內陰涼避光處儲存即可。