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高血脂是常見的三高疾病之一，也是嚴重威脅中老年人身體健康的重要因素。
其實近幾年患上高血脂的人群已經不再侷限於中老年人，因為有些人年齡不大，在體檢的過程中也受到了高血脂的困擾。
造成血脂升高的原因有很多，最重要的一個因素應該就跟飲食有關。
血脂偏高的人不能吃豆腐？
豆腐應該可以算得上，是我們日常生活中經常吃到的一種食物，而且烹飪方式有很多，可以用來涼拌，也能夠加熱烹飪。
豆腐當中所含的營養物質相對較為豐富，比如植物蛋白，大豆異黃酮，各種維生素，微量元素，礦物元素等等。
可是對於血脂偏高的人來說，不建議過量吃豆腐，因為其中的蛋白質含量相對較多，大量攝入體內之後可能會加重肝臟的負擔。
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而且豆腐當中的特殊成分進入體內之後，還有可能會造成膽固醇升高，體內膽固醇過高就會促使血脂進一步升高。
因此為了身體健康著想，對於血脂偏高的人來說，平時吃豆腐的時候一定要特別注意，儘量不要多吃。
除了豆腐之外，下面這些食物或許同樣也會影響到血脂的穩定，請你趁早避而遠之，別貪嘴。
不光是豆腐，這幾種食物最好也要遠離
1、【膽固醇含量高的食物】
膽固醇含量高的食物，高血脂患者也要少吃
人體內的膽固醇含量，也是判定高脂血症的一項重要指標。體內膽固醇含量過多，會增加心血管疾病的發病風險。
膽固醇含量高的食物主要有：
1.各種動物的腦，如豬腦、牛腦、羊腦等，這類食物的膽固醇含量超高。多數動物的腦，每100g中膽固醇的含量可超過1000㎎。
2.蛋類，如鵝蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。蛋類在前面我們也已經提到，富含膽固醇的主要蛋類中的蛋黃。每100中含有膽固醇為500-1000㎎的含量。
3.動物肝臟，如雞肝、鵝肝、鴨肝等，每100中膽固醇的含量在200－500㎎之間。
4.普通肉類，如豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等。每100克中的膽固醇含量在100－200㎎之間。
而對於已經確診為高脂血症的患者來說，建議每日膽固醇的攝入量要低於300㎎。
2、【醃製食物】
醃製食物應該可以算得上是我國的一種傳統小吃，因為幾十年前人們的蔬菜難以長時間的儲存，所以就會把蔬菜切碎，加入食鹽醃製起來。
這種醃製鹹菜不但可以延長保質期，同時還能夠起到下飯的效果，但是其中的食鹽含量相對比較高，而且在醃製發酵的過程中還有可能會產生亞硝酸鹽。
因此對於血脂偏高的人來說，不建議吃醃製鹹菜，以免過多的鈉離子進入體內之後給血管造成刺激，導致血管變硬血管失去彈性的情況，從而加重高血脂症狀。
3、【含有高脂肪的食物】
長期攝入脂肪含量過高，不僅會增加體重，身材走樣。而且，多餘的脂肪還會引發各種疾病，比如我們提到，高血脂。
那常見的脂肪含量超標的食物，有哪些呢？
1.豬肉、肥羊肉、雪花牛肉等肉類。我們平時在做紅燒肉時，喜歡選擇用五花肉，五花肉本來就脂肪含量較高，再加上紅燒的烹飪方法，使這類肉菜中脂肪含量顯著超標。所以，紅燒肉要少吃，建議一週不得多於一次。
2.除了肉類食物以外，烹飪過程中，需要油炸或者過油的食物，包括菜餚和油炸類麵食，都是脂肪含量非常高的食物。如：燒茄子、炸魚、炸蝦、炸肉丸、炸油條、炸油餅等等。
3.堅果類，如花生、核桃、腰果、巴旦木等。多數人認為堅果營養非常豐富，而且飽腹感較強，健康養生。
但其實堅果吃起來香香的，都是因為其脂肪含量較高的原因。吃堅果一定要注意限制量，不可貪吃，不然很容易造成脂肪超標。
4.甜品類，既奶油貨或者黃油含量非常高的各種蛋糕和點心。據稱，黃油中的脂肪含量可以達到80%以上。奶油的脂含量也同樣不低。此類食物不但屬於高脂肪食物，而且其糖分含量也較高，非常容易發胖。
4、【酒精】
我國是一個酒文化源遠流長的國家，到目前為止喝酒的習慣仍然存在。
酒精具有很強的刺激性，經常喝酒會給肝臟造成一定的傷害，甚至很有可能會誘發一系列的病變。
另外酒精具有較強的刺激性，經常喝酒也會刺激血管，導致血管變硬血管失去彈性，因此如果不想血脂進一步升高，性生活就會成為習慣，也希望你能夠及時改一改。
想要緩解血脂升高，日常建議大家做好4件事
1.多喝水
喝水也是降血脂的方法之一，但相對於其他控制方式來說並不是很明顯，在早上起床之後喝一杯水，能夠起到稀釋血液的效果，從而也能降低血脂水平。
建議高血脂患者每天都能多喝一些水，這種做法不僅能夠降血脂，對於很多心腦血管疾病也有非常好的預防作用。
2.合理飲食
無論是高血脂還是高血糖，想要得到進一步穩定和控制，飲食方面是一定要注意的。
在日常生活中，建議大家最好少吃影響血脂、血糖、血壓的食物，多吃蔬菜和水果，為機體補充其所需的營養物質。久而久之，身體健康指數肯定會有所提升。
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3.服用藥物
對於高血脂的患者來說，需要積極控制血脂水平，才能防治心腦血管系統受到損傷。對於血脂過高，普通飲食調理無法改善的情況下，可以服用降低血脂的藥物來穩定病情。
在醫生的指導下合理用藥，可以幫助疏通血管，降低血液黏稠度，預防動脈粥樣硬化。
4.堅持運動
適當採取鍛鍊模式，利於增強個人心肺功能，也能提高個人免疫力。此外，定期體育鍛煉也利於增強胰島素能力以及葡萄糖耐受性。方便控制體重水平，也能控制膽固醇水平等等。
綜上所述出現了血脂升高的情況，不建議經常吃豆腐，當然除了飲食方面積極調控之外，生活當中也希望你能夠主動改掉不良的行為習慣，或許更有助於輔助血脂穩定。
提醒：以上內容僅供參考，並非適合所有人群，建議在醫師的指導下調理。
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