高血壓的罪魁禍首不是鹽，而是它？難怪血壓降不下來，再不忌口就晚了

鹽是“百味之首”，再美味的食物如果沒有了鹽，都會變成味如嚼蠟。

不知道大家有沒有留意過，自己每天吃的鹽會不會超標？這跟你是否會患高血壓有十分密切的關係。

今天，5月17日是世界高血壓日。目前我國已有2.45億的高血壓患者。

在2017年裡，我國就有254萬人死於收縮壓升高，我國已經成為世界上高血壓危害最嚴重的國家之一。

導致高血壓的元兇是什麼？

很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇，但是你知道嗎？誘發高血壓的真正凶手不是鹽，而是鈉！

國家衛健委原疾病預防控制局副局長孔靈芝指出，鈉的過多攝入是高血壓發病的重要危險因素之一。

有調查顯示，我國平均每人每天食鹽攝入量達到12克，其中北方地區每人每天攝入食鹽量為 15—18克，南方地區每人每天攝入食鹽量約10克。

世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量只有2克，相當於每日5克鹽 。

如果一個人每天多吃2克食鹽，收縮壓和舒張壓將分別升高2毫米汞柱和1毫米汞柱。

高血壓是“無聲的殺手”

由於吃進身體的鈉鹽太多，導致高血壓已經成為我國人民健康的“無聲殺手”，為什麼會這麼說呢？

原因在於，當人攝入食鹽過量時，由於滲透壓的作用，引起細胞外液增多，血容量隨之增多，使血壓升高。

可以說，鈉鹽具有調節血容量、血管彈性和血壓的作用，這決定了鈉鹽與高血壓之間有著較為直接的關係。

大家都知道，高血壓傷害到的是我們的心臟和血管。

長期的高血壓會引起心臟左心室肥厚和擴大，也會引起全身小動脈病變，形成微動脈瘤。

而高血壓患者大多是不痛不癢，甚至是沒有知覺的，因此高血壓一旦造成血管破裂，極有可能形成血栓，造成梗死，因此被稱為“無聲的殺手”。

高血壓患者吃降壓藥

該注意些什麼？

看到這裡的朋友，先別擔心，確診高血壓後並非“無藥可救”，目前臨床上對高血壓的用藥方案已取得了極大研究進展。

如果及時就診，遵醫囑正確服藥，血壓是可以得到控制的。平時在服藥控制高血壓時，有幾點注意事項要搞清楚。

1、不能隨意吃藥、停藥

很多有高血壓的朋友，會發現自己平時血壓控制忽高忽低，這是因為吃藥較為隨意，且不規律所致。

所以一定要聽從醫生的吃藥建議，按時吃藥，規律吃藥。

2、不要擅自更換降壓藥

降壓藥的使用是十分嚴謹的，接診醫生會根據患者自身的血壓情況，進行高血壓的分級。

同時結合患者的其他狀況包括基礎疾病的有無、對藥物的耐藥性以及經濟狀況等，為患者選擇最合適用藥方案。

擅自換藥很可能會導致血壓波動過大、心慌、大腦缺氧，甚至會引起中風或暈厥。

3、注意降壓藥與食物的禁忌

服用降壓藥儘量避免搭配用濃茶或者咖啡，吃降壓藥前後要避免食用柚子、西柚。

西柚中含有豐富的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，這些成分可以抑制體內代謝酶的活性，從而降低肝臟代謝藥的速度，導致藥物在體內過量蓄積，加重身體負擔。

4、降壓藥不會出現耐藥性

因為高血壓需要長期藉助藥物來控制，就有朋友擔心，萬一吃多了降壓藥，身體出現耐藥性了怎麼辦？

實際上，降壓藥不會出現類似抗生素的耐藥情況，而好的降壓藥不僅降壓效果好、副作用小，而且對心腦血管、腎臟等器官都有保護的作用。

高血壓重點在於預防

中國疾病預防控制中心副主任楊功煥曾指出，亞洲人屬食鹽敏感型，血壓會隨著鹽攝入量的增加而明顯升高。

因此，少吃鈉鹽能預防健康人群患高血壓，而對已患高血壓的病人而言，也能大大提高其藥物控制高血壓的效果。

防治高血壓的重點在於預防，而在普通人的日常生活中，應該做好4點，預防高血壓“找上門”：

1、少吃醃製的食品，如醬、醬菜、鹹肉、燻肉、午餐肉、香腸、熱狗等；

2、少吃鹹味濃的快餐，如漢堡包、油炸土豆等，警惕生活中的“隱形鹽”，如醬油、蠔油、味精、雞精；

3、多吃新鮮蔬菜水果、多運動。蘋果、香蕉、黃瓜、芹菜等水果、蔬菜含鈉低而含鉀高，也有利於降低血壓。

4、建議每週至少食用兩次魚，富含ε-3脂肪酸的魚油有助於降低冠狀動脈疾病導致的死亡風險。

參考文獻

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[4]李禾. 防控高血壓為什麼要“少吃鹽”？[N]. 科技日報,2009-10-09(004).

作者：圈圈 | 編輯：小羊 | 審稿：吉爾

圖片來源pixabay、pexels圖片網，侵權聯刪。

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