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我國可以說是糖尿病的“重災區”，患病人數高居世界首位，已達1.14億！
糖尿病是伴有多種代謝異常的疾病，因此會有很多併發症。如視物模糊；四肢自發性疼痛、麻木感、感覺減退；足部潰瘍、指端壞疽等病足；糖尿病腎病；糖尿病心腦血管病等，而這些慢性併發症也是造成糖尿病人死亡之主因。
病程越長，併發症可能越多，危險也更近一步，因此，糖尿病患者的日常生活基本離不開“控糖”這一點，而一些“想當然”的控糖誤區，則可能成為病情好轉的最大阻礙……
吃低糖、無糖食品
血糖不會升高？
大醫生節目曾對一些低糖或無糖食品進行了“還原”，結果發現：100g某低糖麥片含有4g白糖、80g麵粉；100g某低糖餅乾含有50g麵粉、3.5g糖、25g油。
其實，所謂的低糖或無糖，是指含蔗糖較少或不額外添加蔗糖。但其中的麵粉也是碳水化合物，它通過消化，最後還是會以糖的形式吸收；油脂熱量高，1g油含有9千卡熱量，進食後對體內血糖及總的熱卡供應也都有非常大的影響。
所以，在食用低糖或者無糖食品時，也需要注意控制好量。另外，豆類等雜糧的碳水化合物含量一般在20%~50%之間，同樣可以升高血糖，也不宜過多食用。
得了糖尿病，
要儘量少吃、不吃主食、水果？
很多人覺得主食中的碳水化合物含量較高，水果中的糖較多，吃了之後不利於血糖控制，所以乾脆不吃。但這其實是不對的。
碳水化合物是人體能量最主要、直接的來源，對大腦、肝、腎等器官有著不可替代的作用。
如果不吃主食，碳水化合物攝入不足，身體就會開始分解蛋白質來補充能量，長期如此容易體型消瘦、肌肉力量下降、免疫力降低。
糖友也要吃主食，可以考慮一份粗糧搭配兩至三份細糧，並選擇一些低糖指數的主食，像燕麥、藜麥、全麥類的。
專家曾推薦過一款“降糖饅頭”，也可以作為日常主食：
實驗：
志願者第一天早起後空腹血糖為4.3mmol/L，食用175g普通饅頭，餐後最高血糖為7mmol/L，血糖上升2.7mmol/L；第二天早起後空腹血糖為3.9mmol/L，食用等量“降糖饅頭”後，餐後最高血糖為6mmol/L，血糖上升2.1mmol/L，升糖幅度明顯變小。
而後我們拍攝高老出診時發現，在前來就診的5位糖尿病患者中，他就給4位患者推薦了“降糖饅頭”。它可以作為糖尿病患者的代餐品，升糖指數比較低，纖維素、微量元素等較多，能輔助調節血糖。
這“降糖饅頭”究竟有哪些食材，又該怎麼做？
降糖饅頭
和麵用水：50克黃精熬製一小時的黃精水200克。
做法：將黃精水分次倒入麵粉中並進行和麵，面和好後醒發25分鐘，做好的饅頭上汽蒸25分鐘即可。
健脾降糖饅頭專門針對乏力水腫、大便溏洩的脾失調人群，不僅輔助降糖，還可以健脾益氣、增強體質。
哈佛大學的一項研究指出，相比從不吃水果的糖尿病人，合理地吃水果，有助於減少20%的糖尿病併發症的發生。
因為水果中除了有果糖，還有大量的膳食纖維、礦物質以及維生素、多酚等抗氧化劑，這些營養素進入胃腸後能調節腸道菌群的平衡與活性，進而對機體的糖脂代謝起到良好的調節作用。
糖友吃哪種水果關鍵是要看GI值（升糖指數），儘量選擇低GI值的水果，如櫻桃、草莓、葡萄、桃子、蘋果、柚子等，更利於血糖的控制。而熟香蕉、荔枝、紅棗、菠蘿等水果GI值都是比較高的，不適合糖友食用。
低於55為低GI水果↑
實在搞不清楚的，可以在吃水果前和吃水果後2小時測一下血糖，來了解自己能不能吃這種水果。
空腹血糖正常，就是正常的？
多數人測血糖只測空腹這一次，但專家說，空腹是一天血糖的最低點，如果只看空腹血糖，可能漏掉了40%~50%的餐後高血糖人群。
正確掌握血糖狀況，需要測三餐前後2小時、睡前共7個時間點的血糖。
40歲以上、有糖尿病家族史、肥胖、高血壓、生活不規律的人都屬於糖尿病高危人群，要定期監測血糖。一旦血糖過高或者波動幅度過大，都要及時就醫調整。
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