這幾天,大家去逛菜場,有沒有發現,賣河蝦的攤位越來越多,價格也越來越便宜了?
家住老城區的橙友“錢真多”爆料說,“河蝦抄底的時候到了,43元一斤,50元買了這麼滿滿兩大碗,早一個月怕一半都買不到!”
“河蝦抄底”的時候真的到了嗎?是真的!
這個時間的河蝦,真的是全年最便宜、最划算的時間之一了,等到六月中,河蝦價格就會重新漲上來了!
杭州農品會批發市場裡一家王友順水產的劉姓老闆告訴橙柿,最近河蝦的批發價,比一個月前平均便宜了20多塊錢一斤,小蝦中蝦大蝦不分質量和規格混賣的統貨,今天的批發價大概是65元一斤左右,比起4月初更是便宜了將近一半,因為這兩天天氣熱,河蝦的死傷率更高,價格還稍稍回漲了一點點。
據劉老闆介紹,通常情況下,河蝦一年有兩個季節是最便宜的,一個在10月份,另一個就在5月份,此時正值第一批蝦大面積豐收,無論是養殖的還是野生的河蝦,都湊一起上市了,市場上量多了,價格自然就打下來了。不過,下個月15號左右,第一批蝦就差不多要“下崗”了,加上天氣熱起來以後,河蝦死傷率大了,價格又將重新上漲。
今天下午,天氣小姐姐又專門跑去鳳起路菜場,瞭解下零售市場的河蝦價格。
最小規格的德清河蝦價基本都在48元一斤左右,因為天氣熱,要是傍晚時分去買,還能享受更便宜的“倒擔價”(杭州話,清倉價的意思)。帶籽河蝦,根據蝦的大小和帶籽率,45元、55元、65元一斤的報價都有。不過,大規格的德清河蝦還是賣到了將近100元。
都說沒有小龍蝦的夏天是不完整的,天氣漸熱,最近小龍蝦的價格也很划算了。六七錢規格的德清小龍蝦,15元左右就能買到一斤,八九錢規格的德清小龍蝦在20-25元左右也能搞定。
總之,隨著天氣漸熱,想吃河蝦的橙友們,留給你們抄底的時間不多了!
橙柿互動·都市快報 記者 宋贇