立夏後,雞蛋和它一起吃,連吃15天,健脾固腎!

立夏後,雞蛋和它一起吃,連吃15天,健脾固腎!

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一到夏天呀,隨著天氣越來越熱,很多朋友會出現身體疲勞、四肢乏力、食慾減退的現象,這是因為疰夏了。疰夏其實就是炎炎夏日對身體的過度消耗。


因為,進入夏天,就相當於進入“長”季,人和萬物一樣加速生長,需要腎中精氣的支持。而且夏天出汗多,消耗大,虛汗多,大汗不止的人,一般是氣虛,腎氣不固。


所以,從立夏這天起,就要吃一個用固腎食材煮的“立夏蛋”,保養精氣氣血。連吃上15天,還能幫我們固腎氣、防止疰夏。


那立夏蛋怎麼煮呢?



準備材料:

核桃殼6-8個(一定要留下分心木,就是分割核桃仁的木質隔膜),雞蛋6個,醬油適量、鹽少許。


具體做法:

核桃殼放鍋裡,清水浸泡15-30分鐘。用大火煮開,轉小火煮20分鐘,晾涼。(只用核桃殼和裡面的分心木)


然後把帶殼的雞蛋放進去,加入適量醬油和鹽,大火煮開,轉小火煮6、7分鐘。


用勺子輕輕把雞蛋敲開一點裂縫,再煮10分鐘,關火。


浸泡一晚上,第二天吃會更入味。


提醒您:

1,以上配方是一家人的參考用量,大家可以根據家裡人口多少適量增減。

2,另外,女性食用要避開經期。


功效:

核桃的分心木是健脾固腎的一味中藥,還能活血、補血。
雞蛋呢,性平、能補氣虛,有安神養心的功效。

搭配養腎固精的核桃殼,能有效養心固腎,對調整身倦肢軟、失眠等苦夏症狀大有幫助。

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